八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第64节
  火锅老板离得远,看不清楚她究竟在烹饪什么,但凭着这惊人刀工,他就知道这个美女老板身上是有些东西的,他不由得收敛起眼里的轻视。
  姜雨禾把最后一道文思豆腐汤烹饪好后,午餐菜肴便全部做好了。看看时间也快到饭点了,于是她把菜肴上的锅盖都掀开,等待客人的到来。
  瞬间,整个饭馆飘荡着诱人的香味。
  火锅老板猛吸一口,心里顿时一凛,这味道还没尝呢,闻起来就已经让人垂涎欲滴了,如果这个美女老板做的菜肴都是这个水准……
  他不敢深思,连忙上前把每样菜都点了一份。
  其他菜肴先不说,光这道文思豆腐汤就已经非同凡响了!
  只见细如毛发的豆腐丝被放在清水中润开,根根清晰、粗细均匀,哪怕用勺子搅拌也没有弄碎。
  从事这一行的人都知道,文思豆腐最讲究刀工,考验的不止是手、眼、刀的配合,而是要人刀合一、手心合一,整个过程必须一气呵成,容不得半点闪念。
  很显然,这个美女老板已经达到了这个境界了!
  火锅老板不敢再对姜雨禾生出任何轻视心思,慎重地拿起勺子品尝了一口文思豆腐汤。
  豆腐鲜嫩、汤汁清甜!这道汤味道如同刀工,绝!
  当然,火锅老板是川省人,口味偏辣,这道文思豆腐虽然很赞,却不合他的口味,他此时对于姜雨禾的观感就是:是一个刀工一流,对待美食烹饪要求很高的人,哪怕是一道豆腐汤也做得这样完美。
  而他是个俗人,讲究的是接地气的口味,不喜欢文思豆腐这种文气十足、讲究文化底蕴的美食。
  他觉得姜雨禾不够“接地气”。
  但是当他品尝到鱼香茄子煲后,才发现自己这是看人存了偏见!
  这道川味版的鱼香茄子煲,不像粤味版的放了咸鱼,盒饭里就真的只有茄子、辣椒,却能尝到浓浓的鱼鲜味!绵软的吸饱了汁水的茄子、劲辣的肉沫,就这么一道鱼香茄子煲,他就可以吃三大碗米饭!
  这是一道“接地气”的鱼香茄子煲!她美得像不吃人间烟火气的仙女,竟然也会做这种“接地气”的菜肴!
  这样的美食,确实百吃不厌,而且一份盒饭才一块多,经济实惠又美味,怪不得食客们都喜欢过来这里用餐。
  他们岩庭路这些饭馆老板,确实输得不冤枉啊!
  火锅老板吃完了饭,眼神复杂地看了姜雨禾一眼,转身离开。
  此时冯庆霞才敢说话,她低声道:“老板,那个男人看着好凶啊,我一直守着电话,就怕他做出些什么举动……”
  “没事,他不敢再这样了。”姜雨禾知道,他已经对她心服口服了。
  两人说着,又继续招待客人。此时,刘向东也骑着三轮摩托车出发准备送外卖,其中一处便是高记饭店老板的家。
  第74章 夜市生意
  高记饭店老板的家。
  此时饭桌上放着几个空空的饭盒, 里面的菜肴连一滴油也不剩,几个饭馆老板都沉默着,脸上满是复杂。
  良久, 快餐店老板打破了沉默,对川味火锅店老板说道:“老李, 之前你不是想抄家伙去百味餐厅吓人的吗?现在怎么一句话也不说。”
  离开百味餐厅后, 又过来吃了个盒饭的火锅店老板撇了撇嘴, “还有什么话好说的,这些菜肴味道如何,你们心里没点数吗?”
  “老李,你怎么这么快就认输了?”生意影响最大的快餐店老板急了,他还指望着老李打头阵去灭百味餐厅的气势呢!
  火锅店老板翻了个白眼, “别以为我不知道你打的是什么主意, 我是不会去做这个恶人的。我今天就放话在这里了,我老李已经对百味餐厅那美女老板心服口服了!所以,你别再挑拨我当这个出头鸟……”
  珍珍小吃老板娘闻言, 连忙打断道:“等等,老李!你怎么知道百味餐厅那老板是个美女?莫非你偷偷背着我们去过那儿了?”
  被拆穿的火锅店老板窘迫,脸色闪过一丝被揭穿的不自然,尔后他梗着脖子道:“是又怎样!我昨天只是说了和你们一起点外卖, 可没说不去百味餐厅!”
  珍珍小吃老板娘:“那她没发现你是同行吧?”
  火锅店老板:“怎么可能发现?我全程没和她说过一句话!我只是盯着她做菜, 然后品尝菜肴而已!”
  珍珍小吃老板娘松了一口气,“那就好……”
  话未说完,就被快餐店老板打断道:“你们别扯远了!去不去百味餐厅,有没有被她发现, 这重要吗?现在重要的是,我们应该怎么对付她!”
  话音刚落, 众人又是一阵沉默。
  良久,高记老板幽幽说道:“和她对着干,我们没有一点胜算。”
  黄记私房菜老板:“是啊!就凭她这手艺,完全可以开私房菜馆了,做快餐真是浪费了。”
  说着,他语气里不禁带上了几分侥幸。
  快餐店老板:……
  黄记私房菜察觉到快餐店老板的脸色十分难看,不好意思地收敛了些,安慰道:“我们的生意也受到影响啊,只不过你也是做快餐,影响大些而已……”
  快餐店老板:“所以我只能自认倒霉了?”
  火锅老板大大咧咧道:“不然呢?你觉得自己能做出比她更厉害的美食?别的不说,就那道鱼香茄子煲,味道真是……”
  火锅老板回味地舔了舔嘴巴,他现在是彻底放飞自我了,知道自己怎么也比不上姜雨禾的厨艺后,就有种“破罐子破摔”的躺平心态。
  螺蛳粉老板:“比起鱼香茄子煲,我更喜欢那道剁椒鱼头,鲜香劲辣,口感嫩滑……”
  珍珍小吃老板娘:“那道拔丝地瓜也不错啊!入口酥脆,香甜可口……”
  快餐店老板看见众人都被百味餐厅的盒饭折服了,不禁怒其不争:“你们就这么认怂了?没骨气!”
  高记老板叹了口气:“不是我们想认怂,而是我们有自知之明。”
  “是啊,我们的厨艺确实不如人。我看与其在这里想怎么对付她,不如回去好好磨炼自己的厨艺吧。”珍珍老板娘说着,起身离开了。
  “对,打铁还需自身硬。”火锅老板也离开了。
  黄记私房菜老板拍了拍快餐店老板的肩膀,安抚道:“你也别不服气了,既然比不过,我们就向她学习嘛!”
  快餐店老板苦笑,他们都认输了,自己再不服气又能如何?还是回去好好琢磨弄些什么新鲜菜式吧。
  一时间,岩庭路的饭馆老板都“卷”了起来,这是后话。
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  最近姜雨禾抽空去了一趟蝴蝶路,看看附近有没有房屋出售,但遗憾的是,这里都没有可以出售的平房。她索性也不急着买房子了,毕竟过不了多久,就有商品房可以出售了。
  时间来到12月中旬,现在亚镇陆陆续续传来一些风声,说亚镇将在这个月底升格为地级市。一时间,亚镇的物价都在上涨。
  有次回家时,姜雨禾看到江海兰囤了很多粮食,说是担心物价继续涨下去,到时候买粮食不划算。
  与姜雨禾签订了蔬菜送货协议的陆珍过来送货时也在抱怨:“唉,现在肥料什么的都涨价了,我们的成本也增加了。幸好我们是家庭作坊,没有请外人,不然这用工成本也得加。”
  这样说着,她又期期艾艾道:“妹子,这市场价都涨了,咱们这出货价……”
  “那就按目前市场价都基础上折算吧。”姜雨禾表示理解。当初两人签订一年合同时,就写明出货价是在市场价的基础上按折扣计算。哪怕她知道亚镇升格为地级市后物价会上涨,她也没有占这个小便宜。
  毕竟,菜农也不容易。当然,物价上涨了,她做饭馆生意的,说不得也得涨价了。
  陆珍闻言感激道:“谢谢妹子你能理解……唉,这好端端的,建什么地级市哦?搞到物价都涨了……”
  陆珍说出了很多老百姓的心声,他们对于城市发展进程、经济市场什么的不了解,只关注关乎自身利益的衣食住行等方面,只有眼前的利益才是最实际的。
  姜雨禾也没有辩驳,只是道:“亚镇升级为地级市后,我们的生活肯定会越来越好的。”
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  因为物价上涨了,姜雨禾将盒饭的价格也酌情调高了一两毛。
  对于戴安等兜里有钱的人来说,不在意这点小钱,但有些手头不算宽裕的人衡量再三,还是不舍地减少了来百味餐厅的次数。
  于是,餐厅的生意也受到了一些影响。
  姜雨禾想了想,决定重启夜市生意。
  现在拥有了自己的铺面,可以发挥的空间更大了,除了之前的烤鱿鱼、烤章鱼,蚵仔煎、章鱼小丸子等外,她还增加了一些小吃,例如:酱香浓郁的煎饼馃子、皮酥蛋脆的鸡蛋灌饼、外酥内嫩闻起来臭吃起来香的臭豆腐、口感劲道的烤冷面、一口咬下去爆汁的肉夹馍……
  根据冬天的时令特点,姜雨禾每天变着花样卖夜市小吃,种类之繁多,可以说是汇聚了全国各地特色。
  肖谷云觉得自己的快乐又回来了。
  他每天除了上班,其余时间几乎都在百味餐厅度过。中午一下班就过来,吃完美味的盒饭就回去上班,下午一下班又过来,吃完美味的盒饭就去附近溜达散步一圈,差不多到宵夜时间了,他又过来吃吃吃。
  如果不是百味餐厅不做早餐生意,他肯定会一大早就起床过来吃了早餐再去上班。
  这一天天下来,他的体型越发圆润了,而钱包却日渐消瘦。
  “幸好我上次因为订盒饭订得好,得到了领导称赞,年底发了一笔厚厚的奖金,不然我哪能每天都来享受这些美食啊!”肖谷云嗦了一口酸辣粉,又咬了一口手上的铁板豆腐说道。
  戴安点头认同:“是啊,以往这个时候我都是到处去旅游,摄影写稿赚钱啦!现在在亚镇停留好几个月了,没有出行也就没有可以写的题材啊!我现在还在吃老本呢!”
  毕睿:“姜老板做的吃食卖相好,味道又绝,你可以作为题材给杂志投稿啊!”
  “你以为我没有想过吗?我每次吃之前都有拍照记录下来呢!”戴安宝贝地摸了摸挂在胸前的相机,不好意思道,“不过这事我怎么也得征得姜老板同意才行,总不能随便就把她做的美食图片拿来赚钱。”
  姜雨禾就在他们身边忙碌,闻言笑道:“你可以投稿啊!你能帮我免费宣传,我高兴还来不及呢!”
  后世很多网红店都是靠吃客宣传带飞的,有人免费帮忙宣传,这是每一个店主都希望的事情。而戴安相当于后世的自媒体作者,虽然在这个年代没有直播、微博等宣传途径,但能在杂志上露一露脸,也是一件很难得的事情。
  “姜老板你答应了?那我今晚回去就写稿!我已经积攒了好多美食图片啦!”戴安蠢蠢欲动,他每天晚上都把美食照片冲洗出来观赏,一颗心痒得不行,每次都忍不住想用笔将那美妙的味道转化为文字,让更多人感受美食的魔力。
  “先别那么快回去啊!你的肉夹馍还没吃完呢!”肖谷云将爪子伸向肉夹馍。
  戴安一个转身把肉夹馍揣进了怀里,抬脚就走,“我得回去洗照片呢!”
  戴安急匆匆地回了家,拿起笔的瞬间只觉得自己文思如潮涌,下笔如有神,不到半小时便一气呵成地写好了一篇稿件。
  “我的海岛美食之行……再配上美食照片,肯定能中稿!”
  一个星期后,《国家旅游杂志》收到了戴安的稿件。
  他是杂志的老常客了,编辑老夏看见他的名字后,很快便拆开了信封。
  “唔,《我的海岛美食之行》,这戴安已经好几个月没投稿了,原来一直都在海岛吗?亚镇?最近升格为地级市的那个岛屿?那里除了椰子、海鲜,还有什么美食?竟然引得戴安这个不安分的家伙一停留就是好几个月……”老夏嘀咕了几句,继续往下看。
  第75章 抢回房子
  “……刚升格为地级市的亚镇, 是一个小渔村,这里在海岛的最南端,有着长长的海岸线、金黄色的沙滩, 蓝天白云、水清沙幼、椰林树影……但最吸引我的不是这美丽宜人的风景,而是来自‘百味餐厅’的美食……”看到这里, 老夏被勾起了好奇心, “戴安是个老饕餮啦, 有什么美食能把他迷住?”
  他接着往下看。
  “在这个寒冷的冬天,一口热乎乎的羊肉汤下肚,鲜美香醇的滋味弥漫在舌尖与唇齿之间,香气在嘴巴里久久不散,再夹起一块羊肉细细品尝, 羊肉软糯, 不膻不腥不柴,滋味妙不可言……”
  “那黄焖鸡汤汁浓醇鲜美,鸡肉肉质嫩滑弹牙, 火候掌握得非常好,搭配的米饭香气浓郁、劲道有韧劲……”