八零漂亮女主厨海岛日常[美食] 第63节
  走了大约300米后,果真看到一家排满了队伍的饭馆,空气里还飘来阵阵的香气。透过大门往里瞧,只见每个食客手里都端着一碗羊肉汤,一口汤一口烧饼的吃得正欢,馋得梁老头也忍不住吞了吞口水。
  他不敢靠得太近,怕饭馆老板会嫌弃,找了个稍远但又能让前往饭馆用餐的食客一眼便能看到的地儿,放下扁担,开始卖起烧饼来。
  果然,几乎每个前往饭馆的人都会过来买烧饼,烧饼没了就买馍,不到八点,他就把所有吃食都卖光了!
  梁老头摸着袋子里的钱笑得露出一口缺牙,这地儿好啊!他决定明天再来这儿卖烧饼!
  第二天,他兴冲冲地做了两大筐烧饼,又来到了百味餐厅附近卖烧饼,然而前往饭馆吃饭的人如同昨天那样络绎不绝,却没有一个人去他摊子里买烧饼!
  他不由得急了起来,突然他看到昨天那个年轻人,于是连忙上前问道:“小伙子,今天还买烧饼么?”
  戴安摆了摆手,“不买啦!姜老板说怕大伙儿上火,今儿不卖羊肉汤呢!”
  “这……这……那我的烧饼怎么办啊!”梁老头欲哭无泪,他今天还特意多做了30个烧饼呢!
  戴安看见老伯这么大年纪还在寒夜里卖烧饼,确实不容易,于是掏出钱,“那……那给我五个吧。”
  “谢谢,谢谢!小伙子你真是好人!”老伯连忙包起烧饼,想了想又小心翼翼地问,“小伙子,那你知不知道,这个饭馆老板什么时候再做羊肉汤啊?”
  昨天的生意太好了,尝到甜头的他忍不住奢想以后还能继续沾光。
  “不知道啊,过两天应该会卖吧!就算姜老板不卖,我们也会催她的!”戴安随意道,余光看到老伯殷切的眼神,他心里一动,“要不我帮你问问姜老板吧?这样老伯你也心里有数。”
  “不用,不用!”梁老头连忙摆手,他生怕饭馆老板知道他在附近做生意,会把他赶走。
  戴安看出他心里的不安,安抚道:“没事,姜老板人很好的!而且昨天我们带烧饼进去吃,她也没说什么啊!放心,我帮你问问!”说完,他一溜烟跑了。
  “唉……你……”梁老头喊也喊不住,只能忐忑不安地站在原地。
  姜雨禾昨天就知道有人在自己饭馆附近卖烧饼了,通常情况下她是不准许食客外带食物的,但是昨天食客问及可不可以带烧饼配羊肉汤食,她还是准许了。
  一碗羊肉汤,配上一个酥软的芝麻大烧饼,汤、肉、饼一并入喉,幸福感简直爆棚。但做烧饼是个费力气的活,尤其是揉面粉这个步骤,必须要花很多时间去揉、摔,这样做出来的烧饼才有劲道。
  她没有时间去制作烧饼。当然,如果随便将面粉搓成团,她挤挤时间还是做得来的,但是她对待美食的态度是要么不做,要做便要做到精益求精。
  所以,她才默许了食客外带烧饼的行为。至于谁在她饭馆外卖吃食,她并不在意,食客自己外带一两个烧饼,对她的生意没什么影响。
  但令她意外的是,她反而影响到对方的生意了。
  只听见戴安说道:“那个老伯昨天就在附近卖烧饼了,沾了姜老板你的光,生意很不错,今天他就特意做了很多烧饼,谁曾想到因为今天没有羊肉汤,大伙儿都不买烧饼了。我看他实在可怜,就帮他问问,姜老板你下次做羊肉汤是什么时候?”
  姜雨禾朝大门外看出,她视力好,确实看到稍远的地方有个老伯在寒风中站着,于是便道:“我过去看看。”
  她走近一看,只见这个老伯衣着单薄,寒风一吹,他瑟瑟发抖,却仍打起精神问:“姑娘,买烧饼吗?我这烧饼用热水袋暖着,还热着哩!”
  姜雨禾低头一看,烧饼用木桶装着,上面盖着一层干净的厚棉布,丝丝热气从木桶边缘冒出来,看得出来老伯确实很用心地卖烧饼。
  “我这个冬天都会做羊肉汤,大概是每三天做一次,下次是后天。”其实姜雨禾之前还没想好自己做羊肉汤的频率,她喜欢做美食研究美食,却不喜欢做重复的美食,所以她每个月的菜单几乎都不会重样。但是看到这个老伯,她就改了注意,这个冬天就多做些羊肉汤吧,就当是帮帮这个老伯。
  当然,她不是圣母,这是基于羊肉汤确实能给她带来不菲的利润的情况下,她才这样决定的。
  梁老头愣了愣,才反应过来这是饭馆的老板,不禁难以置信起来,一是因为她的年轻,二是因为她的话——她竟然主动告知他什么时候会再做羊肉汤,这是默许他在饭馆附近卖烧饼的意思吗?
  他不敢相信地试探,“姑娘,您这是准许我在这儿卖烧饼?”
  “嗯。我一般都只在晚上卖。”
  听到肯定答案,梁老头不禁热泪盈眶,喃喃道:“谢谢,谢谢……姑娘您真是好人!你要不要吃烧饼?这些送你……”
  他激动得手忙脚乱地掀开棉布,拿起纸袋给姜雨禾包了好几个,装满了一个袋子,还要去拿第二个。
  “够了,够了。”姜雨禾制止他的动作,接过了袋子。
  只见里面的烧饼有白芝麻的、葱花的、梅菜干的,看着金黄酥脆,闻起来也很香。姜雨禾没有客气,咬了一口烧饼,表皮很酥脆,里层也很有劲道,味道确实很不错。
  “老伯您是北方人吧?这烧饼做得很地道啊。”
  “对对!我家世代就是卖烧饼的!听说我太爷爷还给宫里的贵人做过烧饼哩!可惜后来因为战火,这门手艺没有完整传下来……”梁老头回想起往事,不禁絮絮叨叨起来。
  姜雨禾一边听他讲故事,一边吃着手里的烧饼,没一会儿,她就觉得很饱了,这老伯做的烧饼确实真材实料。
  “呃,对不起,老头子我啰嗦了,小姑娘,您快回去做生意吧。”
  姜雨禾确实得回去饭馆了,她看到筐里还有不少烧饼,这老伯不知道卖到什么时候才能回家,于是她便说道:“老伯,烧饼一个多少钱?给我20个吧,三个口味各来一些,老伯你做的烧饼好吃,我带回去给家里人尝尝。”
  她没有说全部都买下的话,这样一来老伯肯定会知道自己是故意帮他,不肯接受的。
  老伯心里感激眼前这个好心的小姑娘,很想说不收她钱,但是自家人知自家事,他充不起大胖子,只能愧疚地说:“一个5分钱,不拘什么口味。”
  “这么大个、料这么厚实才卖5分,老伯是实在人啊!”姜雨禾感叹,这一筐卖下来,一天利润也赚不到几块钱吧。
  平时她看到那么多人来饭馆吃饭,一顿饭一块多也眼也不眨的,让她有种亚镇人们生活得挺富裕的错觉,其实这是个农民每年平均收入只有三百元的时代。
  “5分钱已经很贵啦!再贵就卖不掉了!现在我每个月靠卖烧饼能赚上八九块钱呢!我这把年纪还能赚钱,日子有盼头哩!”
  老伯说这话时,语气里满是骄傲和欣喜,那发自内心的笑容使得脸上的皱褶像是开出一朵花。
  姜雨禾心里微热,坚定而温柔道:“是的,我们的日子一定会越过越好……”
  第73章 文思豆腐汤
  后天, 姜雨禾果然又再熬了羊肉汤,再次带飞了梁老头的生意,有些同样挑着担子走街窜巷卖吃食的商贩看到了, 也模仿梁老头在百味餐馆附近卖起了烧饼。
  只是他们做的烧饼没有梁老头做的好吃,价格也没有梁老头的便宜, 食客们都不喜欢光顾, 只在梁老头那儿买, 渐渐地那些商贩也懒得在这附近摆摊了。
  于是不过大半个月时间,梁老头便赚到了比以往一个月还要多的钱,他心里感激姜雨禾,买不起什么贵的礼物表示谢意,便时不时给她带些自家腌的酸菜、豆角等尝尝。
  姜雨禾没有客气, 接受了他这份善意。
  除了梁老头沾到了光, 百味餐厅附近的服装店、文具店、小卖部等也获益不少,很多食客吃完饭离开时,想起有需要买的东西, 都顺路就在百味餐厅附近买了。
  一开始这些老板们还在纳闷怎么最近生意好了不少,后来知道这是百味餐厅带旺了这一带的客源,便对姜雨禾热情了不少,见着面还会主动打招呼。同时他们心里也在庆幸, 幸好她不是和自己做同样的生意行当, 不然自己肯定关门大吉了!
  有人欢喜有人愁。
  岩庭路相较于百味餐厅所在的乐春路,这里的饭馆小摊林林总总,平时一到饭点,附近机关单位员工、学校师生都爱来这里用餐。
  但是最近岩庭路不少饭馆的生意却一落千丈。
  时夜, 岩庭路的几家饭馆老板聚在一起商量对策。
  高记饭店的老板眉头皱成了“川”字,“我们的食客真的都被那家百味餐厅抢走了?”
  柳县螺蛳粉的老板点头道:“对, 罪魁祸首就是她,我亲耳听到食客说最近都在那儿吃饭,要不是百味餐厅没卖螺蛳粉,他都不过来了。”
  黄记私房菜老板问:“那个百味餐厅老板是从哪个大酒楼退下来的?”
  螺蛳粉老板:“不是,听说是个二十岁左右的丫头。”
  “这么年轻?是她家里人开的饭馆而已吧?”高记老板吃惊。
  螺丝粉老板:“我也这样问过食客,但他说那家饭馆就是那丫头开的,两个月前她还在夜市摆摊,生意也非常火爆。”
  珍珍小吃的老板娘问:“不会就是卖什么章鱼小丸子、蚵仔煎那家夜市吧?”
  螺蛳粉老板:“好像就是这个,你认识她?”
  “不认识,但如果是她,怪不得食客都被拉了去了。我就是卖小吃的,之前总是有食客问我有没有章鱼小丸子卖,我哪曾听过这玩意哦!于是打听了一番,得知就是那个姜老板发明的,她做的小吃是真的好吃啊!我家崽子经常缠着我去买,我自己也尝试过但就是做不出那个味。后来她不做夜市了,我还松了一口气呢!再让我家崽子吃下去,这个家迟早被他败光!”
  高记老板:“她做的吃食真的那么好吃吗?”
  川味火锅老板是个暴脾气,闻言一拍桌子,怒道:“管她做得好不好吃!一个黄毛丫头敢和我们抢生意,我们找人去吓吓她,让她关门滚蛋就是了!”
  螺丝粉老板连忙制止道:“不行,我们不能这样做!她可招惹不得!”
  川味火锅老板:“咋个不行?她有背景?”
  螺蛳粉老板:“你们知道商业街徐记饭馆的徐老板吧?当初那丫头本来想在他家饭馆斜对面开店的,徐老板担心被她抢了生意,就花大价钱把那店铺买了下来,就是本来卖杂货的钟老板那店铺,听说徐老板被他狠狠宰了一顿!”
  珍珍小吃老板娘:“那这钱花得值啊!如果姜老板真把饭馆开在徐老板对面,他早就关门大吉了!只是现在苦了我们了……”
  川味火锅老板不耐烦地打断道:“别啰里啰嗦的!说了半天你还没说她有什么背景!”
  螺丝粉老板:“别急,这不是和徐老板有关吗?他有个姐夫在工商局的,之前姜老板开饭馆需要□□,他仗着关系让工作人员把她的证扣了下来。后来不知怎的,他姐夫亲自押着他带上礼物给姜老板道歉!而且是选在百味餐厅开张那天,姜老板没有给他们脸面,他们也不敢发怒!再之后,就没有听说过徐老板给姜老板找茬的事了,估计是被她的背景吓怕了!”
  川味火锅老板闻言,皱着眉头沉吟起来,不敢再发脾气。
  几人一阵沉默。
  良久,一直没有说话的快餐店老板道:“咱们就这样算了?”
  要说在座几位受百味餐厅影响谁最大,那必定是他的快餐店了,谁让他和百味餐厅做同样的快餐吃食呢?人家螺蛳粉店、火锅店好歹不重样。
  有徐元贵的例子在,去找姜老板麻烦他们是不敢了,但什么都不做他们又不甘心。
  高记老板道:“我要亲自去百味餐厅尝尝她做的菜是不是真的那么好吃!如果确实是技不如人,那我也认了!”
  “我也去!”川味火锅老板站了起来。
  “现在都是晚上了,人家早就关店了,再说万一她认出我们怎么办?”珍珍小吃老板娘犹豫。
  “怕个锤子!我们是去吃饭,给她送钱的,又不是去抢!”
  “那万一引起误会也不太好,她不是有送外卖吗?不如明天中午我们就点外卖好了。”珍珍小吃老板娘提议。
  高记老板赞同:“好,我们就一起订外卖,集中送到我家吧,别送到店里了。”
  “行。”螺蛳粉、黄记、快餐店老板都点头,只有川味火锅老板嘀咕:“你们女人就是胆小!”
  “那你点不点外卖?”珍珍老板娘翻了个白眼。
  “点!”川味火锅老板眼珠子转了转,心里生出了一个主意。
  第二天,川味火锅老板避开几个盟友的视线,狗狗崇崇地来到百味餐厅。
  冯庆霞迎了上去,“欢迎光临,咱们饭馆还未开餐呢,劳烦客人您等一下。”
  “老子就是专门挑没开餐的时候过来的。”火锅老板嘀咕。
  “啊?”冯庆霞疑惑,有点不确定眼前这个体格高壮、长得有点凶狠的男人在说什么。
  “没事,我坐着等,你去忙,别管我。”火锅老板不耐烦挥手,找了个离厨房最近的位置坐下下来,视线落在玻璃橱窗里。
  “啧!果真是个黄毛丫头!长得这么漂亮,不如去选美啊!开什么饭馆!这小胳膊小腿的,拿得起铁锅吗!”火锅老板在心里冷讽,满脸挑剔地打量着姜雨禾。
  正在厨房忙碌的姜雨禾敏锐地察觉到了背后的视线,转身一看,她第一直觉就是——有同行来了,而且是来者不善。
  那瞪着她的眼神满满都是轻视。
  姜雨禾挑了挑眉,没有理会他,而是继续切着水中的豆腐。
  只见她的右手执刀,刀锋依着左手食指的后退速度相应起伏。整个动作行风流水、一气呵成。