年代文里的路人甲[快穿] 第21节
谢飞当然不介意。
说开了之后,两人的相处反而更简单了。
陈昭把客厅留给谢飞,自己抱着电脑去了卧室。
谢飞实在是个很安静的房客,沉迷于电脑之中的陈昭,几乎完全遗忘了这个人的存在,直到她肚子饿了出来做饭,才猛地想起来。
为了表示礼貌,吃完饭后,陈昭和他聊了会儿天。
大多数时候,都是谢飞提问陈昭回答,内容也都是他从电视上看到却不太明白的东西。有些问题实在太过专业或者奇怪,陈昭就不得不上网查一下,才能给出答案了。
总得来说,相处还算是融洽和谐。
第二天开始,谢飞就跟着陈昭去上班了。
正如她所言,工作确实挺繁忙的,全国各地跑来跑去就算了,时不时还得跟着老板出国考察。一直跟在身边的谢飞见了,这才知道为何对方的外语说得那么好,因为这本来就是她的职业技能。而出色的商业能力,或许是来自于超前一百多年的眼光,以及那本书里头透露出来的信息。
毕竟眼前这个人,并不是谢飞认识了十几年的朋友,所以他做出的判断,也大多以猜测为主。
时间一晃就是半年,谢飞依旧没有能够回到原来的世界。
他和陈昭从最开始的急躁,到现在的淡然,也都习惯了。
正当两人都已经认为,或许谢飞永远也回不去了的时候,陈昭遭遇了一场生命危机。
一天深夜,在陈昭照例下班开车经过立交桥时,被一辆失控的大货车迎面撞了过来。
那货车的速度快,拉的东西也多,陈昭根本避无可避,只得眼睁睁看着它横冲直撞而来,以为自己下一刻就要丧命了。就在这时,一阵刺眼的金光闪耀,仿佛一道看不见的屏障,硬生生逼停了那辆大货车,成功阻止了一场灾难。
而谢飞看着自己渐渐虚化的身体,终于明白了自己的执念:守护。
他和那个陈昭相识多年,一直以来都是受对方照顾得多,心中时常觉得受之有愧。而陈昭临终之前的凄凉,更是叫谢飞难以释怀,以至于酿成了执念,有了这才跨越时空的旅行。
他没有碰到自己认识的那个陈昭,但是能守护年轻时候的她,感觉也不错。
陈昭惊恐地看着他变得越来越虚幻,忍不住哭喊道:“谢先生,你怎么了?我,我能做些什么救你?”
谢飞笑了笑,轻声道:“不必哭,我的执念消除,该回去了。我想这段记忆你可能也会很快忘记,不过我还是想要告诉你,陈昭,认识你很高兴,期待和你再次重逢。”
话音刚落,谢飞就从陈昭的视线里消失了。
须臾之间,陈昭回过神来,看着外头车水马龙的夜晚,有些纳闷自己怎么会把车停在高架桥上。
她再次发动车子,想着赶快回家休息休息,心中却莫名有些惆怅之意,仿佛失去了一个陪伴多时的朋友。
而另一边,病床上的谢飞再次睁开了眼睛。
护士惊喜地叫道:“医生!张医生!谢将军醒了!”
第22章 新生活
陈昭很快适应了新生活, 虽然忙忙碌碌,但是格外的充实平淡。
她遇到的每一个人,脸上都挂着满足的笑容, 大家走路办事儿都是虎虎生风的, 充满了干劲儿和希望。
而她自己, 每天早上天不亮就起床了, 和桂花婶一起忙碌地洗洗刷刷。等到吃了早饭之后,陈昭会有一个小时左右空闲的时间,方便她处理自己的事情, 比如洗衣服之类的。
然后小饭馆就开始准备中午的饭菜了。
刘柱子的厨艺不错主攻掌勺, 虎子会给他打下手切菜备菜, 而陈昭负责烧火之类的杂活。至于桂花婶和石头, 他们俩在外头招呼,一个负责传菜上菜,一个负责收钱记账, 五个人都不闲着。
他们这家小饭馆在城里,旁边就是驻军部, 许多当兵的会过来打牙祭, 所以生意还是很不错的。
陈昭对现在的一切都很满意, 唯一不满意的就是她的名字, 大妮儿!
但是现在每一天,她都要听人叫上几十遍!
陈昭迫不及待地想要改个名字,鉴于她这具身体的父亲姓刘, 陈昭这个原名是不可能再继续用了, 但是昭这个字, 应该还是有希望保留下来的。
在一支军队路过这座小城,并且接待了其中几位军官之后, 陈昭郑重的对刘家人说道:“叔,婶儿,我有名字了。昨天有个大爷给我取了个名字,叫刘昭,意思是光明。”
桂花婶有些奇怪的问道:“昭?啥昭啊?咱也不识字啊,再说,好好的你换名字干啥,大妮儿多顺口。”
石头在一旁插话:“娘,大妮儿多土啊,你看看最近这段时间来咱家吃饭的那些卫生员,她们的名字多好听。我觉得刘昭也好听,那个取名的大爷,肯定是个有文化的人。光明,这意思也好!”
虎子是他们家唯一上过学的,他蘸了点水在桌子上把字写了出来:“日召昭,好名字!”
说罢,虎子又叮嘱爹娘:“阿昭这名字好听,比大妮儿好,日后咱们就叫阿昭,也得告诉别人,都叫阿昭。咱们阿昭眼看着就长大了,明年都15了,一直叫大妮儿也不像话。”
桂花婶看两个儿子都这么说,侄女儿也眼巴巴的看着,也就接受了这个名字:“行,那就叫阿昭。说起来咱们阿昭都快十五了,虎子十八,石头也都不小了,该去找媒婆说说,让她给咱家孩子相看相看。”
刘叔闻言点点头,附和道:“对,这打了那么多年的仗,好容易现在天下太平了,你们三个都该多想想了。特别是你虎子,你今年都十八了,你爹我在你这么大的时候,你都会走了。”
这猝不及防的催婚吓得陈昭差点喷饭,还好她最后忍住了。
不过虎子还有石头两兄弟,明显没有那么强的忍耐力,两个人黢黑的脸都能看出红晕来了。
“爹!你,你说啥呢,当着妹妹的面儿呢。”虎子有些结巴的说了一句,马上转移话题,“我听前天来吃饭的兵说了,他们会在郊外建个军营,以后就在这里驻扎了,要是这样,咱家的生意就稳了。”
刘柱子和桂花婶见儿子这样,倒是也没有追着问,这事儿也急不来。虎子可是他们的大儿子,那娶的就是他们老刘家的长媳,马虎大意不得。
石头又是高兴又是抱怨:“他们真的不走啦?哎呦,这两个月可把我累坏了,这些大兵是真能吃啊,每到他们休息的时候,总得从早忙到晚。”
虎子也点头:“咱们最近买的菜,可比从前多了两倍呢,爹昨天还说胳膊酸呢。也是,这样一天到晚的在灶台上忙活,确实是累人。”
陈昭也累,她虽然不怕辛苦,但是日复一日的重复相同的工作,其实也是相当无聊的。
她在一旁想着,能不能找个什么办法,让他们一家人轻松一点。
盒饭!套餐!
陈昭猛地想起来从前的快餐店,这很适合刘家的这间小饭店。
刘柱子从前是大户人家厨房里的帮佣,跟在大厨身边好几年,勉强学了几手厨艺,能够以此为生。但是他做得好的饭菜也就那几样,谈不上什么花样来,客人进到店里点的菜也都是老三样,但是却要一盘子一盘子的炒出来,确实十分浪费时间。
要是做成快餐的模式,那可就能省许多功夫了。
不过保温是个问题,或许他们需要几口大锅。
铁锅是不敢想了,那东西现在贵得很,陶锅似乎也不错,便宜也好买得到,最关键的是陶锅保温效果比铁锅还要好。
陈昭在心里考虑了半天,觉得还是有可行性,这才开口说道:“叔,我前几天听两个当兵的人说,他们在部队里头都是吃的生什么食堂。大师傅把菜一次性都炒好了,然后到点打饭就行了,不用来一个人做一次。”
“我还听他们说,外地有个东西叫套餐,就是一碗米饭,然后自己想吃的几样菜一样来一勺子。花同样的钱,能多尝几个菜,又不用担心吃不完浪费。”
刘柱子认真地听完了,若有所思的说道:“这东西我也听说过,就是没见过到底是咋安排的。大妮儿啊,不是,阿昭啊,你给叔具体说说咋弄,我听着有点意思。”
看他确实起了兴致,陈昭松了口气,把自己对于快餐店的理解,从头到尾说了一遍。
等到她说完,虎子第一个支持:“这个法子好啊,这样菜就可以一次性全都炒出来,不必一直待在灶房里头了。不过有几个问题,那些菜凉了咋办?还有,有些菜放得久了,味道就不好了,这也是个麻烦。”
桂花婶猛地一拍大腿:“我知道咋保温,拿棉被裹上!从前那些大户人家用的那个汤婆子,到天亮都不会冷!”
“还可以用炭火在下头烧着,不过炭太贵了,咱家可用不起。”
石头的话音刚落,陈昭也抓紧时机说道:“用热水,咱们买几口大陶锅,再做个大柜子把陶锅放进去,周围灌上热水,应该也能抵些用处。”
一家人七嘴八舌的说了一通,都认为这个方法确实不错。
不过刚刚虎子说的口味问题,确实不容忽视,有些菜就得刚出锅的时候吃,摆久了味道就不对了。
最后还是刘柱子拍板了:“先试试,反正咱家的菜统共也就那几样,能放的就提前做出来,不能放的现炒呗,总归是省了好些功夫了。”
“你爹说得对!”
桂花婶向来是丈夫的忠实拥趸,当即就高声响应了。
陈昭忍不住低头微笑,然后提出了另一个建议:“咱们是不是得提前定好菜单,这样客人点菜的时候报出来,就不用花时间等了。”
虎子拍了拍她的头,夸奖道:“咱们阿昭真是越来越聪明了,行,那就定菜单,只是定些啥好呢?”
石头负责招呼客人的,这个他最有发言权:“辣子鸡!这个客人点得最多,还有红烧肉!其实大家都最喜欢肉了,但是能吃得起的人不多,就是那些有津贴的大兵们,也得好几个人合伙才舍得点一份。”
陈昭想想刘叔做的红烧肉,确实是一绝,入口即化,香而不腻,而且最良心的是,里头是纯肉的。
想着她从前见过的红烧肉,一盘子里头三分之二都是土豆,陈昭有了个新主意:“叔,肉确实贵,但是咱们可以做荤里素啊。”
“荤里素?那是个啥玩意儿?”
“就跟您昨天晚上炖的排骨汤一样,里头放得萝卜也带了肉味儿。我想着咱们在红烧肉里头加点土豆,或者豆腐、海带、笋块,吸了肉味儿肯定也不错的。这样大家既能吃到肉,也不用花太多的钱了。”
刘叔迟疑了片刻,他这家小饭馆之所以一直做下来,靠得就是物美价廉,经济实惠。
但是这个荤里素虽然听起来价格便宜些了,毕竟里头的肉少了,万一客人们不满意,觉得他们骗人怎么办?自家的招牌不就被砸了么。
桂花婶永远是最理解他的人,但是她觉得陈昭说得也对,那些个土豆啊豆腐啊什么的放在肉里,确实就好吃多了。
“要不这样,咱们做两种样子的,一个呢还是从前纯肉的,一个就做阿昭说的荤里素。两个价格不一样,客人喜欢哪个点哪个呗,看他们自己喜欢。”
“娘这个想法好啊,让他们自己选。”石头忙拍马屁,“大家也想顿顿大口吃肉,但是这不是兜里钱不够吗。既然没钱,那荤里素有啥接受不了的呢,好歹里头还有几块肉呢。”
刘叔想了想,也觉得这个主意好。
这样店里的第一道菜就定下来了:红烧肉,以及红烧肉加土豆。
第二道菜也很容易定下:麻婆豆腐。
豆腐这东西价格低,而且软糯易消化,老少皆宜。麻婆豆腐呢,又下饭得很,算是店里比较畅销的一道菜了,而且它还不怕长时间摆放,算是很合适了。
辣子鸡丁是石头强烈推荐的,刘叔做菜舍得放料,这道菜的味道足,确实很受欢迎。
除此之外,店里还提供酸菜鱼,水煮肉片,以及各种时令蔬菜。
不过这几样放久了口感不好,刘叔还是觉得现做比较好,这是他身为厨师的坚持。
初步定下菜单,刘叔琢磨了一会儿,说道:“还得来个汤,客人吃了饭之后能润润口。海带大骨汤怎么样?大骨头上头没有什么肉,海带也不贵,价格定的便宜点也没什么。”
陈昭想了想,还是说道:“咱家的菜单也不能一直不变动,这样人家客人吃腻了就不来了。这个汤咱们是不是可以换着来啊,骨头汤,鸡汤,鱼汤,或者青菜豆腐汤,隔几天换一样?还有菜,十天半个月也得调整调整,不然怕是人家真的会腻呢。”
看刘叔和桂花婶一脸迷茫,陈昭就知道这想法有点超前了。
她冲着几人笑了笑:“咱们先试试,试个几天看看客人的反应,要是好呢,就再说菜单的事情。要是不好,就还按照以前的样子走,就是陶锅什么的,估计就要浪费了。”
桂花婶可不乐意陈昭贬低自己,她疼这个侄女儿比儿子还多呢,当即就说道:“你这说的什么话,咱家开饭店的,那锅买回来怎么会浪费呢,实在不行腌咸菜也用得上。”
其他人也连连点头,都劝陈昭放宽心,没啥大不了的。
陈昭心中一暖,往桂花婶身边靠了靠,默默的抱紧了这位慈祥的长辈。
何其有幸,她这次的旅程中,能遇到这样一家人。
说开了之后,两人的相处反而更简单了。
陈昭把客厅留给谢飞,自己抱着电脑去了卧室。
谢飞实在是个很安静的房客,沉迷于电脑之中的陈昭,几乎完全遗忘了这个人的存在,直到她肚子饿了出来做饭,才猛地想起来。
为了表示礼貌,吃完饭后,陈昭和他聊了会儿天。
大多数时候,都是谢飞提问陈昭回答,内容也都是他从电视上看到却不太明白的东西。有些问题实在太过专业或者奇怪,陈昭就不得不上网查一下,才能给出答案了。
总得来说,相处还算是融洽和谐。
第二天开始,谢飞就跟着陈昭去上班了。
正如她所言,工作确实挺繁忙的,全国各地跑来跑去就算了,时不时还得跟着老板出国考察。一直跟在身边的谢飞见了,这才知道为何对方的外语说得那么好,因为这本来就是她的职业技能。而出色的商业能力,或许是来自于超前一百多年的眼光,以及那本书里头透露出来的信息。
毕竟眼前这个人,并不是谢飞认识了十几年的朋友,所以他做出的判断,也大多以猜测为主。
时间一晃就是半年,谢飞依旧没有能够回到原来的世界。
他和陈昭从最开始的急躁,到现在的淡然,也都习惯了。
正当两人都已经认为,或许谢飞永远也回不去了的时候,陈昭遭遇了一场生命危机。
一天深夜,在陈昭照例下班开车经过立交桥时,被一辆失控的大货车迎面撞了过来。
那货车的速度快,拉的东西也多,陈昭根本避无可避,只得眼睁睁看着它横冲直撞而来,以为自己下一刻就要丧命了。就在这时,一阵刺眼的金光闪耀,仿佛一道看不见的屏障,硬生生逼停了那辆大货车,成功阻止了一场灾难。
而谢飞看着自己渐渐虚化的身体,终于明白了自己的执念:守护。
他和那个陈昭相识多年,一直以来都是受对方照顾得多,心中时常觉得受之有愧。而陈昭临终之前的凄凉,更是叫谢飞难以释怀,以至于酿成了执念,有了这才跨越时空的旅行。
他没有碰到自己认识的那个陈昭,但是能守护年轻时候的她,感觉也不错。
陈昭惊恐地看着他变得越来越虚幻,忍不住哭喊道:“谢先生,你怎么了?我,我能做些什么救你?”
谢飞笑了笑,轻声道:“不必哭,我的执念消除,该回去了。我想这段记忆你可能也会很快忘记,不过我还是想要告诉你,陈昭,认识你很高兴,期待和你再次重逢。”
话音刚落,谢飞就从陈昭的视线里消失了。
须臾之间,陈昭回过神来,看着外头车水马龙的夜晚,有些纳闷自己怎么会把车停在高架桥上。
她再次发动车子,想着赶快回家休息休息,心中却莫名有些惆怅之意,仿佛失去了一个陪伴多时的朋友。
而另一边,病床上的谢飞再次睁开了眼睛。
护士惊喜地叫道:“医生!张医生!谢将军醒了!”
第22章 新生活
陈昭很快适应了新生活, 虽然忙忙碌碌,但是格外的充实平淡。
她遇到的每一个人,脸上都挂着满足的笑容, 大家走路办事儿都是虎虎生风的, 充满了干劲儿和希望。
而她自己, 每天早上天不亮就起床了, 和桂花婶一起忙碌地洗洗刷刷。等到吃了早饭之后,陈昭会有一个小时左右空闲的时间,方便她处理自己的事情, 比如洗衣服之类的。
然后小饭馆就开始准备中午的饭菜了。
刘柱子的厨艺不错主攻掌勺, 虎子会给他打下手切菜备菜, 而陈昭负责烧火之类的杂活。至于桂花婶和石头, 他们俩在外头招呼,一个负责传菜上菜,一个负责收钱记账, 五个人都不闲着。
他们这家小饭馆在城里,旁边就是驻军部, 许多当兵的会过来打牙祭, 所以生意还是很不错的。
陈昭对现在的一切都很满意, 唯一不满意的就是她的名字, 大妮儿!
但是现在每一天,她都要听人叫上几十遍!
陈昭迫不及待地想要改个名字,鉴于她这具身体的父亲姓刘, 陈昭这个原名是不可能再继续用了, 但是昭这个字, 应该还是有希望保留下来的。
在一支军队路过这座小城,并且接待了其中几位军官之后, 陈昭郑重的对刘家人说道:“叔,婶儿,我有名字了。昨天有个大爷给我取了个名字,叫刘昭,意思是光明。”
桂花婶有些奇怪的问道:“昭?啥昭啊?咱也不识字啊,再说,好好的你换名字干啥,大妮儿多顺口。”
石头在一旁插话:“娘,大妮儿多土啊,你看看最近这段时间来咱家吃饭的那些卫生员,她们的名字多好听。我觉得刘昭也好听,那个取名的大爷,肯定是个有文化的人。光明,这意思也好!”
虎子是他们家唯一上过学的,他蘸了点水在桌子上把字写了出来:“日召昭,好名字!”
说罢,虎子又叮嘱爹娘:“阿昭这名字好听,比大妮儿好,日后咱们就叫阿昭,也得告诉别人,都叫阿昭。咱们阿昭眼看着就长大了,明年都15了,一直叫大妮儿也不像话。”
桂花婶看两个儿子都这么说,侄女儿也眼巴巴的看着,也就接受了这个名字:“行,那就叫阿昭。说起来咱们阿昭都快十五了,虎子十八,石头也都不小了,该去找媒婆说说,让她给咱家孩子相看相看。”
刘叔闻言点点头,附和道:“对,这打了那么多年的仗,好容易现在天下太平了,你们三个都该多想想了。特别是你虎子,你今年都十八了,你爹我在你这么大的时候,你都会走了。”
这猝不及防的催婚吓得陈昭差点喷饭,还好她最后忍住了。
不过虎子还有石头两兄弟,明显没有那么强的忍耐力,两个人黢黑的脸都能看出红晕来了。
“爹!你,你说啥呢,当着妹妹的面儿呢。”虎子有些结巴的说了一句,马上转移话题,“我听前天来吃饭的兵说了,他们会在郊外建个军营,以后就在这里驻扎了,要是这样,咱家的生意就稳了。”
刘柱子和桂花婶见儿子这样,倒是也没有追着问,这事儿也急不来。虎子可是他们的大儿子,那娶的就是他们老刘家的长媳,马虎大意不得。
石头又是高兴又是抱怨:“他们真的不走啦?哎呦,这两个月可把我累坏了,这些大兵是真能吃啊,每到他们休息的时候,总得从早忙到晚。”
虎子也点头:“咱们最近买的菜,可比从前多了两倍呢,爹昨天还说胳膊酸呢。也是,这样一天到晚的在灶台上忙活,确实是累人。”
陈昭也累,她虽然不怕辛苦,但是日复一日的重复相同的工作,其实也是相当无聊的。
她在一旁想着,能不能找个什么办法,让他们一家人轻松一点。
盒饭!套餐!
陈昭猛地想起来从前的快餐店,这很适合刘家的这间小饭店。
刘柱子从前是大户人家厨房里的帮佣,跟在大厨身边好几年,勉强学了几手厨艺,能够以此为生。但是他做得好的饭菜也就那几样,谈不上什么花样来,客人进到店里点的菜也都是老三样,但是却要一盘子一盘子的炒出来,确实十分浪费时间。
要是做成快餐的模式,那可就能省许多功夫了。
不过保温是个问题,或许他们需要几口大锅。
铁锅是不敢想了,那东西现在贵得很,陶锅似乎也不错,便宜也好买得到,最关键的是陶锅保温效果比铁锅还要好。
陈昭在心里考虑了半天,觉得还是有可行性,这才开口说道:“叔,我前几天听两个当兵的人说,他们在部队里头都是吃的生什么食堂。大师傅把菜一次性都炒好了,然后到点打饭就行了,不用来一个人做一次。”
“我还听他们说,外地有个东西叫套餐,就是一碗米饭,然后自己想吃的几样菜一样来一勺子。花同样的钱,能多尝几个菜,又不用担心吃不完浪费。”
刘柱子认真地听完了,若有所思的说道:“这东西我也听说过,就是没见过到底是咋安排的。大妮儿啊,不是,阿昭啊,你给叔具体说说咋弄,我听着有点意思。”
看他确实起了兴致,陈昭松了口气,把自己对于快餐店的理解,从头到尾说了一遍。
等到她说完,虎子第一个支持:“这个法子好啊,这样菜就可以一次性全都炒出来,不必一直待在灶房里头了。不过有几个问题,那些菜凉了咋办?还有,有些菜放得久了,味道就不好了,这也是个麻烦。”
桂花婶猛地一拍大腿:“我知道咋保温,拿棉被裹上!从前那些大户人家用的那个汤婆子,到天亮都不会冷!”
“还可以用炭火在下头烧着,不过炭太贵了,咱家可用不起。”
石头的话音刚落,陈昭也抓紧时机说道:“用热水,咱们买几口大陶锅,再做个大柜子把陶锅放进去,周围灌上热水,应该也能抵些用处。”
一家人七嘴八舌的说了一通,都认为这个方法确实不错。
不过刚刚虎子说的口味问题,确实不容忽视,有些菜就得刚出锅的时候吃,摆久了味道就不对了。
最后还是刘柱子拍板了:“先试试,反正咱家的菜统共也就那几样,能放的就提前做出来,不能放的现炒呗,总归是省了好些功夫了。”
“你爹说得对!”
桂花婶向来是丈夫的忠实拥趸,当即就高声响应了。
陈昭忍不住低头微笑,然后提出了另一个建议:“咱们是不是得提前定好菜单,这样客人点菜的时候报出来,就不用花时间等了。”
虎子拍了拍她的头,夸奖道:“咱们阿昭真是越来越聪明了,行,那就定菜单,只是定些啥好呢?”
石头负责招呼客人的,这个他最有发言权:“辣子鸡!这个客人点得最多,还有红烧肉!其实大家都最喜欢肉了,但是能吃得起的人不多,就是那些有津贴的大兵们,也得好几个人合伙才舍得点一份。”
陈昭想想刘叔做的红烧肉,确实是一绝,入口即化,香而不腻,而且最良心的是,里头是纯肉的。
想着她从前见过的红烧肉,一盘子里头三分之二都是土豆,陈昭有了个新主意:“叔,肉确实贵,但是咱们可以做荤里素啊。”
“荤里素?那是个啥玩意儿?”
“就跟您昨天晚上炖的排骨汤一样,里头放得萝卜也带了肉味儿。我想着咱们在红烧肉里头加点土豆,或者豆腐、海带、笋块,吸了肉味儿肯定也不错的。这样大家既能吃到肉,也不用花太多的钱了。”
刘叔迟疑了片刻,他这家小饭馆之所以一直做下来,靠得就是物美价廉,经济实惠。
但是这个荤里素虽然听起来价格便宜些了,毕竟里头的肉少了,万一客人们不满意,觉得他们骗人怎么办?自家的招牌不就被砸了么。
桂花婶永远是最理解他的人,但是她觉得陈昭说得也对,那些个土豆啊豆腐啊什么的放在肉里,确实就好吃多了。
“要不这样,咱们做两种样子的,一个呢还是从前纯肉的,一个就做阿昭说的荤里素。两个价格不一样,客人喜欢哪个点哪个呗,看他们自己喜欢。”
“娘这个想法好啊,让他们自己选。”石头忙拍马屁,“大家也想顿顿大口吃肉,但是这不是兜里钱不够吗。既然没钱,那荤里素有啥接受不了的呢,好歹里头还有几块肉呢。”
刘叔想了想,也觉得这个主意好。
这样店里的第一道菜就定下来了:红烧肉,以及红烧肉加土豆。
第二道菜也很容易定下:麻婆豆腐。
豆腐这东西价格低,而且软糯易消化,老少皆宜。麻婆豆腐呢,又下饭得很,算是店里比较畅销的一道菜了,而且它还不怕长时间摆放,算是很合适了。
辣子鸡丁是石头强烈推荐的,刘叔做菜舍得放料,这道菜的味道足,确实很受欢迎。
除此之外,店里还提供酸菜鱼,水煮肉片,以及各种时令蔬菜。
不过这几样放久了口感不好,刘叔还是觉得现做比较好,这是他身为厨师的坚持。
初步定下菜单,刘叔琢磨了一会儿,说道:“还得来个汤,客人吃了饭之后能润润口。海带大骨汤怎么样?大骨头上头没有什么肉,海带也不贵,价格定的便宜点也没什么。”
陈昭想了想,还是说道:“咱家的菜单也不能一直不变动,这样人家客人吃腻了就不来了。这个汤咱们是不是可以换着来啊,骨头汤,鸡汤,鱼汤,或者青菜豆腐汤,隔几天换一样?还有菜,十天半个月也得调整调整,不然怕是人家真的会腻呢。”
看刘叔和桂花婶一脸迷茫,陈昭就知道这想法有点超前了。
她冲着几人笑了笑:“咱们先试试,试个几天看看客人的反应,要是好呢,就再说菜单的事情。要是不好,就还按照以前的样子走,就是陶锅什么的,估计就要浪费了。”
桂花婶可不乐意陈昭贬低自己,她疼这个侄女儿比儿子还多呢,当即就说道:“你这说的什么话,咱家开饭店的,那锅买回来怎么会浪费呢,实在不行腌咸菜也用得上。”
其他人也连连点头,都劝陈昭放宽心,没啥大不了的。
陈昭心中一暖,往桂花婶身边靠了靠,默默的抱紧了这位慈祥的长辈。
何其有幸,她这次的旅程中,能遇到这样一家人。