最强炊事兵 第37节
  小胖子知道孟川做饭做的好,所以对这个油饼也非常期待,立马说道:“保证完成任务。”
  孟川点了点头,道:“我给你一个小时,你就好好对付你这一床被子,不算严格吧,等会我炸完油饼回来检查,检查合格了才能吃饭。”
  小胖子原来也没叠过方块被,也不知道多难,反正就一床被子么,仔细点叠也应该用不了多长时间,于是说道:“ok,那你先去忙吧,对付一床被子我觉得我还是能应付的了的。”
  孟川看到小胖子这么自信,笑了笑就就往外面走,要是叠被子真有这么简单就好了,孟川还记得当初悲惨的经历,叠一个方块被又是压又洒水的,弄了一个星期才弄成方块被,只不过洒水是不被允许的,要是被新兵班长发现被子上有水,肯定就是放到太阳底下晒一整天,被子晒的又软又曝的,想叠成方块被那就更难了,所以原来孟川就在几个角上稍微弄上一点点水,这样摸起来最多有点潮,绝对不会感觉到湿。
  孟川洗漱完之后就来到了后厨,此时炊事排的也集合起来了,丁班长问道:“排长,那个小胖子呢,咋没来,是不是还没起啊。”
  孟川说道:“我让他叠被子呢,叠不好不准吃早饭。”
  丁班长笑道:“排长,如果那小子真的叠不好,你还真不让他吃早饭啊。”
  孟川说道:“那在看吧,反正能不能叠好,还不就是我一句话的事,只要干事认真,能不能叠好都无所谓。”
  孟川又说道:“按照我昨天制定的食谱,咱们今天炸油饼给战士们吃,吃油饼的话,就没必要喝牛奶了,给大家熬个粥吧,不然伙食标准就不够了。”
  炸油饼比较麻烦,因为要一个一个炸,但是后厨的锅多,锅还大,直接就炸大点的油饼,一个战士吃一个就能吃饱的,这样三百多个油饼,三个大锅一起炸,一个小时绝对是可以炸完的。
  面是昨晚就揉好的,而且这个面还是加了一些盐的,如果论口味的话,部队里的战士是来自五湖四海的,有南有北,南方人比较喜欢吃偏甜味的,北方人比较喜欢吃偏咸味的,但是后厨盐多糖少,考虑到实际情况,所以还是做咸味的合适一些。
  一共三个锅,炸油饼的话,那就是孟川和两个班长一块做,其它人给打下手。
  炸油饼之前,先在案板上涂上一层油,这样的话在把面摊开的时候就不用担心面粘在案板上了,其实在案板上铺上一层薄薄的面粉也是可以达到这个效果的,但是这样的话,口感就远远不如涂层油好了。
  面摊开后,擀成一指厚的就行,为了让这个炸的更快,熟的更快,孟川拿起刀在面饼上割了几道子,这样炸出来的形状也好看,口感也更好。
  一大锅油很快就烧热了,此时面饼也做出好几十张了,孟川拿着一个面饼就放进锅里,滋滋滋的声音顿时就冒出来了。
  部队里的油用的是植物油,味道很好闻,特别是在炸油饼的时候,那香味就直接出来了,很快油饼就蓬松起来,开始泛起了金黄色,孟川是五个油饼同时撂进去炸的,这个泛黄了,翻一下,那个就又泛黄了,又翻一下,一两分钟时间就有油饼炸好了,孟川把好了的油饼捞出来放在旁边的那个漏子里,让油饼把油漏干,紧接着又从旁边接过来新的面饼扔进锅里炸。
  一个小时,三百多个大油饼都炸好了,孟川闻着满屋子的油饼香味满意道:“好了,大家都快准备准备,把饭抬出去,我去宿舍看看那个小胖子,看他叠好被子没。”
  此时小胖子正在满头大汗的对付这床被子,不知道为啥明明叠的很细心,但是叠出来之后,总是凹凸不平的,好不容易把凹凸不平的问题给解决了,左右高度又不一样了,小胖子隔得老远都能闻到炸油饼的香味,谁知道那个孟排长是不是玩真的,要是自己没叠好被子,真吃不上饭,那岂不是要被馋死了。
  又是摆弄了好久,总算是有了方块的形状,小胖子这算是第一次叠出这么好的被子,看着还有点沾沾自喜。
  孟川来到宿舍,看着小胖子叠出的被子,也是有点小惊讶,“嚯,小胖子,可以啊,被子叠的不错,今天奖励你一下,多给你俩鸡蛋吃。”
  白水煮鸡蛋,小胖子早都吃腻了,于是说道:“不行,我要多吃点油饼,大老远我都闻到炸油饼的香味了。”
  孟川听到小胖子的话,笑道:“油饼是主食,管饱的,鸡蛋是限量的,每人就一个,为你好,你还不知道好赖,不吃鸡蛋就不奖励你了。”
  小胖连忙笑道:“别啊,排长,我吃,鸡蛋可是好东西,不吃多亏啊。”
  孟川指了指小胖子,道:“好了,别贫了,快去洗漱,我在食堂等你,等会发鸡蛋的活你来干。”
  啊,小胖子苦着脸说道:“又要干活啊。”
  孟川笑道:“最后剩下的鸡蛋可都是你的,你乐不乐意干。”
  小胖子一听到有这好事,连忙说道:“我干,我干。”
  第83章 贾强作死
  早上的油饼可是让战士一饱了口福,天天吃馒头,早都吃腻了,王营长为此还专门跑到后厨表扬孟川,说道:“小孟,你这炸的油饼好吃啊,以后做早饭多搞点花样来,不然光吃馒头,战士们都吃腻了。”
  孟川点头道:“是,我后面会尽量多搞些花样来的,只要战士们吃的好,伙食费不超标,那我就尽自己最大的努力把伙食质量给提上去。”
  王营长满意的点了点头,又说道:“对了,今天的兄弟单位的交流组就要过来了,你要做好准备啊。”
  孟川点头道:“营长,这你放心好了,我早都准备好了,蔬菜肉食都已经拿出来了,只要人一来,我立刻开始做。”
  王营长点了点头,道:“好,有准备就行,那我也先去忙了,等会人来了,我去通知你。”
  这顿早饭可美坏了小胖子,最后剩下的十几个鸡蛋全进了小胖子的肚子里,小胖子吃完鸡蛋后又向孟川申请,第二天继续发鸡蛋。
  孟川看这样也不行啊,鸡蛋一天最多吃俩就够了,这小胖子一顿吃了十几个鸡蛋,反而对身体不好。
  孟川说道:“你明天继续发鸡蛋也可以,但是你最多只能吃两个,剩下的鸡蛋我等中午切成块,凉拌一下,当个小菜吃。”
  啊,小胖说道:“就只能吃俩啊,那我不发了。”
  孟川拍了拍小胖子后脑勺,道:“你以为部队是过家家啊,想发就发,不想发就不发,这以后就是你的任务了,必须完成,再说了,鸡蛋又不是不给你吃,我凉拌一下,中午大家一块吃么,小胖子要有奉献精神么。”
  凉拌白水蛋,小胖子还真的没吃过,只不过听起来,味道应该很不错,于是点头道:“那好,中午一块吃。”
  很快营部里就开进来了三辆小车,孟川从食堂窗户看到有小车进来了,立刻说道:“你们先在这准备一下,我出去数数有多少人,在确定一下,到时候做饭心里就有底了。”
  孟川穿了一身厨子专用的白大褂,刚出门就感觉非常冷,反正过去就是数个人数,也就没想在回去添加衣服。
  三辆小车,下来了十个人,孟川果然看到了原来挤掉自己技术岗的那个贾强,只不过孟川也没在意,来回数了两遍之后,确定只有十个人,就准备反身回食堂。
  此时贾强的声音传了过去,“哟,这不是我们的孟大厨子么。”
  孟川听到贾强的话,停下了脚步,转身看了看贾强,道:“对啊,有何指教。”
  同行来的十个人,带队的是个上尉,正在和王营长说话,管事的是个中尉,听到贾强的话,还以为贾强认识这个部队里的炊事员,于是立马走过来,说道:“贾强,你们俩认识啊。”
  贾强讥讽的语气立马就出来了,道:“能不认识么,这个可是在我们士官集训结业考核中,各项成绩都排在前面的人,只不过最后还是去当了一个厨子,真是可惜啊,可惜啊。”
  孟川听到贾强的话,脸色顿时冷了下来,道:“贾强,我知道你在团里有关系,顶了我的位置,但是你能不能低调一点,这是军营,不是你家。”
  那个中尉听到了两人的对话,也知道两人不是叙旧的,而是仇人啊,在部队,最忌讳的就是跟老炊为敌了,你的一日三餐都掌握在人家老炊手里,吃热吃凉还不是别人说了算,于是连忙打个圆场,道:“同志,同志,过去的事就别在提了,革命分工各不同,没有高低贵贱之分,大家各退一步。”
  孟川听到这个中尉的话,觉得这个中尉还是明事理的,也不愿意跟贾强多计较,于是转头就打算走了。
  看到孟川退却了,贾强以为是孟川怂了,于是快步追上去,说道:“哟,想跑啊,怂了是不是,你说你当时要是敢据理力争的话,那个技术岗我还不一定能上去,可是现在已经成定局了,你在也不可能去那个技术岗了,你就一直做饭吧,臭厨子。”
  那个中尉军官也知道贾强在团里有关系,自己也不想惹的一身骚,而且他们俩人的恩怨,自己也不好插手,于是就转身回去整队。
  孟川听到贾强的话,彻底怒了,说自己没关系,但是一定不能羞辱厨师这个行业,没有厨子,你吃个屁啊,一天三餐都吃别人做的饭,还看不起别人,有本事你别吃啊,看你能抗多久。
  孟川冷声道:“根据《中国人民解放军内务条令》礼节一章,下级见到见到上级必须敬礼,现在请你向我敬礼。”
  贾强突然笑起来了,“你还把自己当军官了啊,你不过就是一个刚毕业的下士而已。”
  孟川把套在自己衣服上的白大褂脱了下来,露出了一杠一星的领章,贾强看到领章突然愣了,少尉军官。
  这不可能,明明是同期毕业的士官,你怎么可能是军官,你一定是在造假。
  贾强这边的动静引起了王营长的和那个带队上尉的注意,王营长和那个上尉快步走过去,问道:“发生了什么事。”
  贾强立马说道:“副营长,他伪造军衔,他明明是和我一块毕业的士官,现在不可能是军官。”
  他这话一出,王营长的脸色顿时黑了,但是当着人家领导的面也不好发作,而是对那个带队上尉说道:“你们部队该加强管理了,这是军营,什么时候士官居然都敢随便污蔑军官。”
  那个上尉副营长的脸色顿时也变了,狠狠的看着贾强,这是军营,不是在家,军衔怎么可能造假。
  于是那个上尉副营长对旁边正在整队的中尉说道:“小李,过来把贾强带走,回去好好教育。”
  中尉立刻小跑过来,拉着贾强就往旁边走,贾强也从这巨大的落差打击中反应过来了,“这是在军营啊,军衔怎么可能造假,可是他为什么能当上军官,自己亲戚连让自己升到中士的权力都没有,还是说,先多去学习学习,等后面有机会在给自己提军衔。”
  孟川看着贾强不甘的眼神,内心暗道:“等会吃饭的时候,在好好整你一把,让你好好的出把丑,这也算是小小的教育你了。”
  王营长看到贾强被拉走了,也对孟川说道:“好了,小孟,快去做饭吧,别带情绪啊,兄弟单位好不容易过来一次,一定要好好招待人家。”
  孟川点头道:“是,营长。”
  第84章 整贾强
  孟川回到后厨后,丁班长问道:“排长,来了多少人,数没数?”
  孟川回道:“一共十个人,咱们按十五个人的标准来做吧,营长和教导员员应该也要来吃。”
  哦,好,那咱们做什么菜啊,排长,你有菜谱么?
  孟川点了点头,道:“来,我说菜谱,你来记一下,糖醋排骨,红烧肉,照烧鸡,咕噜肉,这些菜都要多放糖,人家兄弟单位来一次不容易,咱们要让别人感受到咱们的诚意。”
  丁班长笑道:“好嘞,这没问题,我把咱们后厨的糖都拿出来,绝对让兄弟单位吃的爽。”
  至于素菜的话,就炒个番茄菜花,素炒西葫芦,烧茄子,酱烧胡萝卜这四个,四荤四素,差不多了。
  丁班长听完菜名,笑道:“排长,你可真实在啊,你这是把咱们后厨的糖往死里造啊,是不是怕别人吃不好啊。”
  孟川笑道:“兄弟单位来一次不容易,咱们不得好好款待一下他们,本来咱们这菜种类就不多,要是不在作料上下点功夫,多掉面啊。”
  丁班长点头道:“对,还是排长想的周到,他们大概啥时候来啊,咱们好开始做饭。”
  咱们现在就开始做吧,一人炒俩菜,这样也快点。
  此时贾强也被那个中尉带回宿舍,中尉说道:“贾强,不是我说你,你怎么能在兄弟单位说这样的话,你就是一个士官,还说别人军官的军衔是假的,这传出去,咱们地炮营的脸还要不要了,知道的以为咱们是来学习,不知道的人那还不觉得咱们是来兄弟部队寻衅挑事的,这要不是这是在学习,我看副营长早关你禁闭了。”
  贾强也知道自己实在是太冲动了,连忙说道:“副连长,是我错了,你等会帮我去副营长那求求情,你是咱们地炮营里的老资历老骨干了,副营长看在你的面子上一定不会追究的,求你了。”
  那个中尉副连长也是个耳根子软的人,看到贾强这副模样,也不好在生气,于是说道:“好吧,我等会去副营长那说道说道,但是你要保证,以后不能在这样了,不然谁都保不住你。”
  贾强笑道:“那是,那是,等咱们学习完之后,休息了,我请您出去喝酒。”
  交流组副营长也和王营长交流完了,于是副营长就先回宿舍休整,刚回到宿舍,就指着贾强骂起来了,“你是猪吗,咱们来这是学习的,不是来挑事的,还好王营长大度,不会把这事说上去,不然你就等着被发配吧。”
  贾强连忙承认错误,“副营长,你消消气,我错了,我以后在也不这么干了。”
  中尉副连长也帮衬着道:“副营长,小贾也知道错了,咱们就放过他吧,收拾收拾床铺,咱们去吃个饭,吃完饭咱们就开始和兄弟部队的技术人员进行交流了。”
  副营长也知道此行的目的是交流技术,于是说道:“贾强,要是在有一次这样的事发生,你就立刻给我滚,滚回去关你七天禁闭再说。”
  贾强立马保证道:“保证没有下一次了。”
  副营长也不想理贾强了,对着其他战士说道:“好了,都赶快收拾一下床铺吧,等会咱们去食堂就餐。”
  交流小组的都是老兵了,所以收拾起床铺的速度很快,不到半小时就把床铺搞的规规矩矩,然后副营长重新在宣布了一下纪律和这次来学习的任务,简短的开了个小会。
  砰砰砰的敲门声响了,小文书进来说道:“许营长,食堂饭已经准备好了。”
  交流组的许营长点头道:“好,谢谢你,我们马上就去。”
  八个菜,三个人做也用不了多长时间,饭菜刚熟,交流组的人就来到了食堂,在餐桌上坐下了,孟川看到人来了,立马说道:“老丁,老胡,你们把菜给盛一下,端出去,我去拿些碗筷。”
  几个人立马就忙乎着盛菜,孟川则去碗柜里拿碗筷,孟川来到碗柜那里看着左右无人,就偷偷拿出来一根又小颜色又深的苦瓜出来,掰断后抹在其中一个餐盘里。
  抹均匀之后,孟川就端着盘子过去了,炊事排的人一边上菜,孟川一边给他们摆碗筷,当摆到贾强的时候,孟川先是笑了笑,然后就把那个带着苦瓜汁的餐盘放下去了,贾强也当做没看到孟川,但是心里却高兴道:“你是军官咋了,不是照样干这些伺候人的活。”
  此时王营长和教导员也坐在了餐桌上,教导员看着菜都摆满了,说道:“来,同志们,我和老王以茶代酒,欢迎交流组的同志们到来。”
  许副营长连忙举起茶杯道:“刘教导员这说的哪里话,是我们叨扰你们了,该我们敬你才对。”
  王营长笑道:“好了,咱们也别在这谦让了,我们小孟这菜做的可是非常好吃,许副营长,来尝尝。”