最强炊事兵 第24节
  孙科长看了看孟川,说道:“小孟,你说。”
  孟川说道:“孙科长,我想问一下,咱们进攻的城市是哪一座?”
  孙科长说道:“这个城市不是保密的,我可以告诉你,咱们进攻的城市就是咱们脚下的这一座城市。”
  这就让孟川疑惑了,问道:“孙科长,既然是进攻咱们这座城市的话,那红方应该是我们啊,怎么会让咱们当蓝方进攻部队呢?”
  孙科长说道:“小孟,你刚来部队,不知道也正常,这个城市人口几百万,常驻部队是一个武警师,咱们只是师部在这个城市里,实际上咱们是不属于这座城市的,现在还有其它疑惑么。”
  哦,原来是这样,孟川表示了解了,也就不再多话,坐下来继续听孙科长宣布演习规则。
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  第51章 苦瓜炒蛋
  孙科长继续说道:“咱们炊事人员就是要时刻保证队伍的后勤,三辆炊事车和一辆物资车随时要准备出发,不管任何饭点,一定要保证战士们吃到热乎的饭菜,这次军演非同小可,不仅上面会有观摩团,就连上面的上面都会有观摩团,你们可一定要提高万分精神,一定不能出任何差错,不然到时候咱们都吃不了兜着走。”
  此时炊事排长说道:“报告。”
  孙科长点点头,“小郭排长,说。”
  炊事排郭排长说道:“孙科长,我请求调回炊事排。”
  孙科长摇了摇头,道:“小郭,现在还在换厨期间,不能因为军演就随意打乱部署,而且你入伍这么多年,大世面见的也多,在接待领导方面也比小孟有经验,这次小食堂的饭还是你做,要是在接待领导上面,你给我出差错了,回头看我怎么收拾你。”
  小郭也认识到这次任务的重要性,立马敬礼道:“保证完成任务。”
  孙科长继续说道:“这次我们师的任务就是从城市北部进攻,目标就是防止这个驻扎在城市的武警师逃跑,只要把这个城市的武警师给歼灭掉,那我们蓝方就取得了胜利,如果我们被武警师歼灭掉,那我们就输了。”
  孟川问道:“孙科长,我想问一下,武警师应该不是城市的守备部队吧,那这个城市还有其他的守备部队么?”
  孙科长看了看那资料,说道:“上面写的是红方会有特种部队进行增援,除了这两种部队应该是没有其他部队了。”
  特种部队?炊事排听到这个消息就在也不淡定了,直接炸开锅了,你一言我一语的说开了。
  孙科长咳嗽了一声,道:“大家安静,听我继续说。”
  炊事排的兵立马安静下来了,等待孙科长继续说,孙科长看了看资料道:“这不过这次咱们蓝方的一个军可是占尽了优势,先利用先进装备对这座城市的防空系统进行了打击,红方已经没有防空系统,而且还利用了云爆弹,对城市的各个地下商场,地下通道进行了轰炸,保证红方不会在地下活动,现在的任务,就是要把武警师揪出来,然后利用火力优势,干掉他们,就可以获得胜利,特种兵也就十几二十个人,面对如此大的阵容,估计也难起作用。”
  孟川也点了点头,实力悬殊简直太大,蓝方拥有制空权,可以随时对目标进行攻击,就算是坦克和直升机在巷战中难起作用也算不了什么,武警师就算是躲起来了,用不了多长时间也会被活活困死,唯一有变数的就是那个所谓的特种部队,但是一个几十人团队的特种部队想对抗几万军队,简直不可能,只要军事主官脑子正常,各机关做好应对特种部队的准备,特种部队就算想起作用都难。
  孙科长继续说道:“而咱们的任务就是做好后勤,保证官兵的伙食问题,其他两师一旅应该在明天正式就位,今天晚上咱们把不耐放的菜全吃掉,等明天的话,就带着耐放的菜,随着一块出发。”
  孙科长讲完大概的规则之后,就走了,郭排长也带着炊事班回到了小食堂,孟川看了看时间,也要开始准备晚饭了,因为是战备期间,就连饭都要分两批来吃,为了保证蔬菜便于运输,所以今天就提前吃这些刚买的菜,像土豆,萝卜,方便运输的就留着明天吃。
  那今天晚上的菜谱就要调整了,就吃豆角炒肉,青椒肉丝,蒜薹炒肉,苦瓜炒鸡蛋,素炒西兰花,加一个西红柿鸡蛋汤,五菜一汤。
  这几个菜都偏家常菜了,都算不上硬菜,因为时令蔬菜的价格高,所以肉不可能切成大块了,只能切成丝了。
  虽然肉不多,但是一顿的量也有几百斤,还好师部这种地方都已经机械化了,切肉有切肉机,包子馒头则有包子馒头机,所以就算量再大,效率也不会慢的。
  孟川因为把给领导做菜的机会让给了一班长,所以炒大锅菜这个就只能自己完成了,炊事排的大锅很多,要保证八百人同时吃上热饭,那效率就不能低下,和自己一块炒菜的还有三个上士,三个一人炒一个菜的话,那自己就要炒两个菜,他们在烧个汤既可。
  孟川决定炒苦瓜鸡蛋和素炒西兰花,那三个肉菜则是他们做,因为孟川担心苦瓜这个食材很多战士都不会吃,自己做的话,或许会有更多的战士吃,因为苦瓜是十分好的食材,首先苦瓜能消炎退热,健脾开胃,对营养膳食均衡来说,苦瓜绝对是一个好菜。
  孟川先把苦瓜刨开掏瓤,然后切片,然后让另一个小战士打鸡蛋,这可不是家常小菜,而是要管八百个人吃的,所以鸡蛋数量也非常多,要打三百个鸡蛋。
  苦瓜一定要过边水才可以,不然苦味太重了,而且炒的时候也会更快点。
  先把水烧开,然后孟川撒了一把盐进去,就把苦瓜倒进入煮,煮了一会变色后,就赶紧用大篓子把苦瓜捞了出来。
  然后把锅里的水全部舀出去,孟川就开始做鸡蛋了,碘盐通常都是最后放才最好,但是炒鸡蛋的时候,孟川却喜欢先放,因为后放的话,不容易炒匀,而且这还是大锅饭,想炒匀那就更难了,但是盐也不能放多,不然等会炒完苦瓜的时候在放盐的话,鸡蛋就会很咸。
  有的人喜欢先炒苦瓜,然后把鸡蛋液倒到锅里,这样的话,鸡蛋就会包裹着苦瓜,口感会稍微好一下,但是这样的话,苦瓜炒蛋的卖相就太难看了,而且孟川的苦瓜是过了遍水的,所以最后放鸡蛋对口感也没什么影响,所以孟川还是打算先炒鸡蛋,后炒苦瓜。
  倒油,等油热了之后就开始炒鸡蛋,鸡蛋炒到五六分熟就差不多了,因为后面还要合着苦瓜一起炒,如果现在把鸡蛋炒熟的话,那等会再和苦瓜一起炒的话,鸡蛋就会老,那样口感就真的不好了。
  很快一大锅苦瓜炒蛋就好了,因为苦瓜过了一边水,所以也炒不了多长时间,出锅前,孟川撒了把盐,在撒了点葱花就完成了,苦瓜的绿色陪着鸡蛋的黄色,在加上葱白的点缀,颜色看起来真的很诱人。
  旁边打下手的战士看到孟川做出的苦瓜炒蛋,赞道:“孟班长,你真厉害,这一个大锅饭,你炒的比小灶还精致,而且这颜色搭配的这么好,看着就让人食欲大开。”
  孟川笑了笑,道:“好了,现在可不是拍马屁的时候,来帮把手,咱们先出锅,不然等会在锅里放久了就不好吃了。”
  第52章 分配任务
  很快大锅饭就做好了,五菜一汤颜色非常漂亮,花花绿绿的,搭配的非常好,比原来那种白萝卜,黄土豆的好看了不知道多少倍。
  晚上打饭的时候,战士们看到这种菜,纷纷惊讶道:“看来只有在军演的时候才能吃到这么好吃的菜啊,原来那些老三样,现在看着就反胃。”
  孟川听到这个战士的话,笑道:“战士们,你们放心好了,这个菜谱是上周末就制定的,所以大家以后也会经常吃到这种食物的。”
  此时段佑一阵小跑过来,孟川看着段佑胳膊上还挂着绷带,问道:“段连副,手还没好呢?”
  段佑气道:“别提了,这次演习我可能参加不了了。”
  孟川惊道:“为啥?”
  段佑瞅了瞅胳膊上的绷带说道:“医生说还要一个月才能拆除绷带,我总不可能绑着绷带上战场吧。”
  孟川点了点头,道:“那的确没办法了,你还是警卫连的,这次上面会来参观团,你这绑着绷带怎么也不可能参加,要是被上面的领导看到了,那可真不好,但是你咋样也是警卫连副连长,应该也不会完全参加不了吧。”
  段佑叹了口气,道:“刚才我连长都找我谈话了,已经说不让我参加演习了,我怎么可能还能参加。”
  孟川连忙劝道:“战斗部队你参加不了,后勤不是还可以参加么,正好我炊事排缺人,你就算过来给我帮厨,我们炊事排的可是可以开着车到处跑的,到时候整个战场你都可以观察的到,这不比保卫领导有意思。”
  段佑听到孟川的建议,赞道:“孟班长,可以啊,你现在够鸡贼的啊,这种办法都能想到,听你这么一说,炊事排也很不错,与其保护领导的安全,不如跟着你去战场上转悠转悠,保护领导算怎么一回事,连战场都上不了,我这就跟我们连长说,连长肯定会同意的。”
  孟川点头道:“好,那你去吧,我就在后厨等你。”
  段佑突然笑道:“小孟,我这都来食堂了,不得在你这混个饭吃才行啊,你看着给我下个面还是炒个菜的。”
  孟川就知道段佑这个小子饭点才来找自己肯定没好事,于是说道:“我事情还多着呢,等会还要回去安排任务,我可管着八百人的伙食呢,要是耽误了,我可承担不起,我刚才炒的大锅菜,苦瓜炒蛋和素炒西兰花,你要是想吃的话,那就吃,不想吃的话,就在等等,我把任务都安排好之后,在给你炒个菜。”
  段佑笑道:“不用这么麻烦,我就吃大锅饭就行了。”然后取了个餐盘,说道:“小孟班长,帮我打个饭,我现在手不方便,多给我打点苦瓜炒蛋和西兰花。”
  孟川五个菜都给他打了一些,道:“你现在本来就是伤病员,在不多补充能量的话,你想啥时候才能恢复啊,这些菜必须全部吃完,不然我明天就不带你了。”
  段佑看着花花绿绿的菜搭配的挺好看,食欲也相当不错,笑道:“遵命,孟班长。”
  因为只有一半人就餐,所以食堂空位很多,孟川把炊事排的人都集合到一块,说道:“现在我来宣布一下任务,应该今天就开始军事演习了,但是兄弟部队还没就位,所以留给咱们的时间还是比较多的,我来宣布一下,咱们后续的伙食补给。”
  因为咱们这是师部,师部的周边部队应该是在一块的,这样的话,咱们是不用分来的,但是这也不确定,毕竟战场形势瞬息万变,我现在就来说如果不在一块的话,该怎么办,咱们一共三辆炊事车,每个炊事车还有一个外挂车,每车至少可以保证三百人同时就餐,车辆是肯定够的,所以我宣布,由我,一班长,二班长各率领一辆炊事车,如果有特殊情况需要分开,咱们就各跟一支部队,小刘等三个给养员则要保证蔬菜肉类,米,面粉的及时供给。
  我跟通信营,一班长跟教导队,二班长跟警卫连,剩下的部队如果还有吃不上饭的,咱们的炊事车一定要及时开过去,务必保证任何一个士兵都能在饭点的时候,吃上热乎乎的饭,听明白了么?
  炊事排的人立马喊道:“听明白了。”
  嗯,孟川点了点头,道,小刘,你带着人把四辆车都好好检查一遍,虽然这些车辆汽车连的应该检查过,但是为了以防万一,你在带着去检查一遍,确定一点问题都没有,上了车立马就能走才行,听明白了么?
  小刘立刻回道:“明白。”
  好了,大家各自准备,下一波吃饭的人很快又要来了,大家都行动起来。
  今夜注定无眠,城市军事演习这不是一般的兵种能经历的,大晚上的炊事排的人都躺在床上睡不着,都在期待着这次的演习,很多人裤子都没脱,就等紧急集合号声一响,立刻打背包冲出去。
  孟川看着这些兵眼睛一个比一个睁的大,说道:“大家都睡觉吧,明天还要早起呢,兄弟部队不可能这么早就来,咱们必须要保证充足的休息才行。”
  此时一班长问道:“孟班长,孙科长说的是这次会有特种部队参加,你们说特种部队会不会已经潜入到城市里了?”
  这个事情孟川怎么知道,于是说道:“潜没潜入城市我不知道,反正咱们的师部他们是潜入不进来的,现在的岗哨增加了一倍,流动哨,暗哨多的数不胜数,特种兵在厉害,也不可能一点都不被发现,只要枪声响了,他们就暴露了,那他们离被消灭也就不远了。”
  其中一个上等兵连忙说道:“孟班长,特种兵是不是都特别厉害,都可以飞檐走壁,来无影去无踪。”
  孟川笑道:“小同志,这你可就真的想多了,我承认特种兵不管是在军事技能上,还是体能上都远超我们,但是他们在厉害也是人啊,飞檐走壁那只是在电视里才有,他们要是中弹,一样是‘阵亡’,而且咱们师部的警卫连丝毫不比他们差,好多特种兵都是从警卫连,侦查连里面选拔的呢。”
  虽然那个上等兵也明白这种道理,但是电视剧里对特种兵的描写还是稍微有些夸张,谁都有英雄情结,都很期待想见识一下所谓的特种兵。
  第53章 炊事车
  一直到天亮,师部都没有吹紧急集合哨子,这倒是让准备已久的炊事员很失望,孟川虽然也有些激动,但是还没到激动到睡不着觉的程度,所以美美睡了一觉,天刚蒙蒙亮,孟川就醒了,看了看时间,差不多已经到了做饭的点,于是把大家叫了起来,“都起来了,没睡好的等做完饭在轮流睡上一会,现在都去洗把脸清醒一下,然后去做饭。”
  这些兵被孟川叫起来之后,感觉非常的困,但是做饭就是炊事兵的任务啊,任务那就必须完成,所以都挣扎的从被子里钻了出来,洗漱一下就开始去后厨做饭。
  此时一班长打了个哈欠,问道:“孟班长,你咋起的这么早啊。”
  孟川看着一班长就穿了个大裤衩,还没来得及穿衣服,坏笑道:“一班长,房子里挺暖和的吧。”
  一班长没明白孟川是什么意思,点了点头,道:“的确挺暖和的。”
  孟川走到窗户旁边,把窗户大大打开,一阵寒风吹了过来,冻的一班长一个哆嗦,立马清醒了。
  一班长连忙又钻回被窝里,道:“孟班长,你这也太狠了吧,深秋的早上这么冷,你就这么把窗户给打开了。”
  孟川说道:“好了,别磨蹭了,五分钟之后必须出现在后厨,不然可要跑圈哦。”然后转身就离开了宿舍。
  一班长连忙喊道:“你先给我把窗户关上你在走啊。”
  宿舍里面就没剩几个人了,一班长只得裹着被子先去把窗户给关上,然后快速穿衣叠被,孟班长咋说也是自己的头,如果五分钟不赶到后厨的话,那可就真的得跑圈了。
  炊事排很快就来到了后厨,孟川说道:“好了,大家快点做早饭吧,一定不能耽误早饭的时间。”
  命令刚下完,突然传来了警报声,孟川立马喊道:“立刻出去集合。”
  本来炊事排的兵都还有点迷糊,听到警报声之后立马清醒了,肾上腺素又都分泌出来了,纷纷往操场上跑去,孟川看着炊事排的兵一个二个生龙活虎的样子,不知道的还以为他们是战斗部队呢。
  全师集合完毕,师长就下达了一个命令,半小时后准时出发。
  半小时后出发,那早饭只能在炊事车上做了,炊事排迅速回去准备,由昨天分配好的方案,孟川,一班长,二班长各上一辆炊事车准备做饭。
  孟川对一班长和二班长说道:“车开动半小时之内必须把馒头蒸好,不然等进入阵地之后,战士们吃不上热饭,那咱们可就都吃不了兜着走了。”
  一班长和二班长自然也知道事情的严重性,纷纷答应道:“保证完成任务。”
  就在炊事排的兵往炊事车上搬运食材的时候,段佑跑过来了,对着孟川说道:“小孟班长,咱们啥时候出发,我都等不及要去战场上看看了。”
  孟川指了指停在最前面的炊事车,道:“你去车上等着吧,等我们把食材搬完,就过去。”
  段佑连忙说道:“我只是一只手骨折,可没有丧失战斗力,一袋面粉二十五公斤,我一只手可以拿俩,你信不。”
  孟川看着段佑真的要去拿两袋面粉往车上搬,连忙说道:“段连副,你可别在受伤了,一次拿一袋就行。”
  段佑看着两袋面粉,笑道:“五十公斤而已,一只手足矣。”然后弯下腰,一只手抓住两袋面粉的一角,就给提起来了,看样子也不是特别吃力。
  孟川惊道:“段连副不愧是警卫连的兵,一只手的劲都这么大。”