第7章 天天吃鸡
  范强和林非凡来到门外,范妈妈已停好了轻骑k90,车子两边扶手上挂着许多袋子,后座上还用松紧绑带绑着一个大袋子。
  三个人七手八脚取下各个袋子,范妈妈在前,大家一起往后屋走。
  走过前屋,是一个超大的院子,院子里栽有好多花树,还有十几个盆景,院子南边矗立着一座小假山。
  一条走廊把前屋和后屋连接起来,进入后屋是一个宽敞的餐厅,餐厅后是厨房。
  林非凡提着两个袋子,左手是一条大草鱼,右手是一只活鸡。
  他边走边观察着,感叹这房子好长好长。
  房子室内设计与添置的物品颇具奢华,折射出主人家境殷实。
  厨房还有个后门,外面又是一个院子,不过没有种植绿色植物,是一块约六米长的水泥地。
  一辆桑塔纳2000停在院子里,后院墙安装了个大铁门,门外是一条马路。
  这从前到后,足足不少于五十米吧,林非凡放下了鱼和鸡,站在厨房后门望着后院门,估算着。
  “非凡,快过来洗手。”范妈妈打开了水龙头,招呼着林非凡。
  林非凡胡乱洗了洗手,其实手也没怎么脏,然后跟着范强来到了餐厅里,心念着范妹妹到哪里去了。
  这第一层一直没看见她,肯定是上楼去闺房了吧。
  范强挺勤快的,在餐厅里帮妈妈择菜。
  辣椒摘掉蒂,豆角去掉两头一小段以及边丝。
  林非凡自然也参与其中。
  范妈妈在厨房里忙的不亦乐乎,淘米,用电饭煲插上饭,清洗卖鱼人帮忙杀好的鱼,然后切成块,洗大葱拍蒜头……
  动作娴熟,有条不紊,刀工细腻,颇有大厨风范。
  范妈妈名叫刘佩芬,出生于1960年,母亲死的早,十六岁那年在舅舅的帮助下进了岭南镇供销合作社做勤杂工,主要任务是给职工们煮饭吃。
  刘佩芬的爷爷有一手好厨艺,乡里乡亲哪家红白喜事办酒席,都要请他去掌勺。
  刘佩芳十二岁时就跟着爷爷做下手,继承了爷爷的厨艺,所以虽然年纪小,但煮出的饭菜把供销合作社的职工们吃的眉开眼笑。
  那时供销合作社的生意相当的红火,职工福利好,自然在吃的方面一点也不省,顿顿都是大鱼大肉。
  很多职工天天嚷着要吃鸡,这可苦了刘佩芬,她会烧鸡,但不会杀鸡,其实根本就是不敢杀。
  看见别人杀鸡时都要扭过头去,看都不敢看。
  一直不买鸡也不是事儿,刘佩芬硬着头皮买来了两只活老母鸡。
  是在菜市场从农民手中买来的,那时还没有什么养鸡场,卖鸡的农民也不负责杀鸡。
  刘佩芬拿着菜刀在供销合作社的后院里迟迟下不了手,急的直掉眼泪。
  总不能去前面店堂里喊售货员来杀**,那些售货员男的女的都高傲得很,只怕叫不动,这粗事也不是他们做的,估计他们也不会。
  更不敢去喊舅舅,舅舅是供销合作社的主任,在刘佩芬眼中是个大官儿。
  哪能指使大官儿来杀鸡呢?
  供销合作社后院院墙正在加固加高,一年轻的工人师傅观察了刘佩芬好久。
  他终于放下手中的泥刀,默不作声走过来接过刘佩芬手中的菜刀,麻利地把两只母鸡宰了。
  刘佩芬感激地鞠躬致谢,这简直是碰上了大恩人啊。
  这建筑工人,长的精瘦黝黑,个子不高,他就是范强的爸爸范桐,有一手很棒的石工技术活。
  烧热油,切好的鸡块下锅,刘佩芬利用爷爷教授的方法把鸡烧好端上桌子。
  供销合作社的职工们吃的哇哇大叫,赞不绝口。
  从没有吃过这么鲜美的鸡,于是自然吵着明天再去买鸡烧着吃。
  范桐在供销合作社做了五天的石工活,就帮刘佩芬杀了五天的鸡。
  刘佩芬至今都记得,那五天共杀了十三只鸡。
  第五天的下午,范桐告诉刘佩芬明天他不来了,因为院墙已经做好了。
  刘佩芬扁着嘴巴,掉着眼泪,可怜兮兮的样子。
  以后谁帮着杀鸡啊?
  这供销合作社的职工们真是变态,吃鸡吃上瘾了。
  今天还有职工提议明天红烧四只鸡呢。
  刘佩芬梨花带雨的模样让范桐的心都化了。
  他安慰道:“我家离这不远,以后哪天要杀鸡,你头天傍晚到我家去打招呼,第二天早上我迟些出门去做事,你买好鸡就送到我家去,我杀好后你再带回供销合作社。”
  刘佩芬使劲地点着头,破涕为笑。
  从今后,不愁没人杀鸡了。
  一天,两天……
  一个月,两个月……
  一年以后,刘佩服头天傍晚去范桐家,却没及时回供销合作社宿舍。
  直到第二天清早由范桐陪着她一起去农贸市场买鸡。
  那天刘佩芬请假了,买好鸡后没去供销合作社。
  她在范桐家烧鸡给范桐吃,说要给范桐补补身子……
  再一年后,刘佩芬生下了儿子范强。
  至今若有人问范桐怎么找了个这么年轻漂亮的老婆,范桐回答说是杀鸡杀过来的。
  范强五岁那年,供销合作社要投资建百货大楼。
  刘佩芬的舅舅那年五十九岁,他毫不犹豫把百货大楼建筑工程承包给了范桐。
  范桐抓住了这个机遇,不仅很好地完成了建筑工程,保证了工程质量,还足足赚了五万元,这对于当时才三十五岁的泥瓦匠范桐可谓是一笔巨额财富。
  范桐尝到了甜头,以这五万元作为资本,投身建筑行业,几年下来,赚的腰缠万贯,后来又成立了建筑公司。
  范桐一直不忘与供销合作社结下的缘分,对百货大楼这栋建筑也是情有独钟。
  于是在百货大楼竣工四年后,花大价钱买下百货大楼隔壁人家的房子,再拆掉,新建起一栋两间四层的房子。
  房子外墙装饰与百货大楼一模一样,混为一体,以表明百货大楼在他心目中处于崇高的地位。
  ……
  刘佩芬已准备好了其他所有的菜,只有鸡还没有杀。
  鸡不能刚杀完就立即红烧,必须用少许盐腌制一段时间,让鸡肉里的成分充分分解发酵,才能烧出好味道。
  孩子他爸怎么还不回来呢?
  刘佩芬来到餐厅看看挂在墙上的钟,发现时候不早了,得赶紧杀鸡。
  这么多年了,自己仍然是不敢看杀鸡,女儿更是不敢,每当爸爸杀鸡时,她都跑的不见踪影。
  儿子范强也不争气,倒是喜欢看爸爸杀鸡,但就是不敢动刀。
  刘佩芬看着林非凡穿着质朴,生的气宇轩昂,精气神儿特足。
  这样的农家孩子肯定敢杀鸡!
  “非凡,你会杀鸡吗?”刘佩芬微笑着问,目光里充满了期待。