第93节
  火锅?
  冬日里头吃火锅可美得很。
  可惜近几年已经少有火锅,他能看得上眼了。
  也就是前年冬天在北方的山里,大雪封山,进退维谷,他好不容易才找到了一家村民家借宿,在那吃一顿野生菌子火锅,澄黄色的锅底清澈、汤清见底,一丝油花都不带飘的,香味澎湃浓郁得从屋里飘到屋外,寒冷的雪香都能生生被这菌子本身浓郁鲜香的味道给生生穿透,味道相当之绝!
  他那篇文章一出来,馋出了路人一升的口水,可惜他路痴又心大,让他再寻摸回那个小村子里头,却是再不能了。
  不过章弥是个随性的人,虽然有时被也会被回忆馋得心痒痒,但世界何其之大,美食更是数不胜数,不需要驻足停留。
  人生一期一会嘛,能够有幸尝到那样的美食,已经足够庆幸回味,不必贪心。
  老爷子戴上老花眼镜,再度挑剔地看着视频,暂停后放大、再放大。
  凭借着自己多年的美食经验,初步可以判断,食材不赖,就是不知道口味如何,到底能不能满足自己这根挑剔的舌头。
  啧!
  ......
  老爷子做事认真,提前在网上查了资料和攻略,知道要早起排队后,恨恨地生了一壶闷气。
  如今各类网红餐厅,营销的声势愈盛,排队的长龙也比比皆是。
  他对营销倒是不太在意,只是憎恶早起。
  想不到这么一家名不见经传的小店,居然也要排队……
  失策了!
  哪怕他知道摆出自己的身份,多数餐厅都愿意给自己行个方便,但他就是宁愿自己悄默声老实排队。
  哦不对,是骂骂咧咧老实排队。
  根据攻略,章弥这次大清早的六点钟就起床了。
  初冬的日子,却已经开始展露其残酷的威严,寒冷凛冽。
  虽然老爷子穿成了个球,单相字里头的穿堂风也不是吃素的,“咻咻咻”,刮在脸上和冷刀子没有区别。
  即使这家店味道不好,这次的经历也是足够印象深刻。
  如果……东西不好吃……
  很难不破口大骂。
  老爷子裹紧了大衣,在寒风中打了个喷嚏,哼哼唧唧心气不顺,他倔起来的时候,自己也拿自己没办法。
  东西不好吃的话,就别怪他这个老家伙不修口德了!
  (粉丝:欸?还有这种东西吗?)
  ***
  章老爷子呼出一口白气,顺着指路牌,终于到达了橘子餐厅的大门口。
  已经有三十来个人左右在那跺脚、蹦哒,一张张脸皱得和橘子皮差不多。
  老大爷有点懵,我去,他这已经来的够早的了,前头就有这么多人呢?
  他还指望着还能抽个奖啥的,要知道他可是一次性摇号到了车牌的人!
  居然英雄无用武之地,扼腕!
  章老爷子保持着一个猫猫揣袖兜的姿势,慢悠悠地加进了队伍,等了一会儿就无聊起来。
  他老人家可没前头的年轻人躁,火力旺,手冷也能憋着玩手机。
  想了想,章弥用手肘扽了扽前面的年轻小伙子,主动搭的话。
  “小伙子,第一次来啊?”
  漫画家“嗤”地笑了一声,倒是收了手机,摇摇头,一脸痛苦,“哪能啊,没吃过我可不来遭这个罪!”
  就这个鬼天气,真他妈的冷,要不是想这一口火锅吃,谁能坚持下床。
  说多了都是泪。
  呦嚯,这是常客?
  “怎么样,这家东西好吃不?”
  章老爷子也是明知故问了,纯属闲的,就想找个唠嗑的人。
  既然是回头客不好吃,肯定不来排队,不过他还是想问问这家店的特色菜有啥?
  食客们随口说的,比网上的攻略测评更加有温度,也更真实可信。
  漫画家吸溜几秒,在老爷子的循循善诱下,也算打开了话匣子,从萝卜皮到虾饺,小酥肉到烤鱼丸儿,叫花鸡到麻辣肥肠,想到哪说到哪,随性发挥、口若悬河、滔滔不绝。
  “嘿你怎么能把咸鸭蛋漏掉呢?咸鸭蛋也好吃的,真正的金沙蛋黄,打包回家配个白粥岂不美滋滋!”
  一看有人开始聊天,旁边的人也挑着话头陆续加入。
  “就是就是,蒜泥白肉也是一绝,入口即化,名不虚传!”
  “怎么,难道麻辣肥肠不配有姓名吗?我在店里把肥肠吃完,汤要用塑料袋打包带走的!”
  快乐拌饭又一餐,完美!
  ……
  章老爷子恍恍惚惚,这家店的食客画风有点清奇,听上去可有够勤俭持家的。
  难道是价格偏贵?也不至于吧。
  漫画家一脸赞同的点点头,这个卤汁还是要打包的,不打包就说不过去了。
  虽然来得勤快,又是店里最老的顾客,但其实餐厅里好几样东西,漫画家都还没吃上过呢!
  没办法,毕竟能不能吃上,偶尔还得看看前头的人的脸色。
  像那个叫花鸡就真的不好抢,现在基本前三个人就能抢完,几乎不存在捡漏的情况。
  原来现在网络时代,大家都经验共享,总有几个实心憨的家伙,攻略写的详细无比。
  “以前排队排到死,可能还抢不上,不要太气人!现在还好一点,最近火锅开起来了,总算是勉强分流了……”
  虽然究竟是去1楼排队还是2楼排队,实在是一个太过艰难的选择。
  但毕竟还算是甜蜜的折磨。
  这话说的实在是太有共鸣,周围的人你一言我一语的应和起来。
  只有章老爷子双手揣袖兜,眼皮耷拉着,表情冷淡,感觉自己误入水军现场。
  ……这一个个的是不是也太真情实感了,恐怕不止五毛一条。
  总归不会,这里只有他一个老实人,其他全他妈是托吧。
  老爷子开始阴谋论,插上了想象的翅膀。
  “所以我是建议大家,能不要去网上吆喝就别去了!闷声发大财他不香吗?!”
  最后漫画家双手一挥,痛心疾首地向下一压,做出总结呼吁,像是恨不得把那些美食阿婆主的脖子提起来拎一拎,将大脑里的水都倒出去。
  他是真的怕,怕有天火锅也排不上号了。
  章老爷子:……
  吹胡子瞪眼。
  你说的很有道理,但我不听!
  反正他吃完了就会离开南城,谁管这些人排不排队,嘁!
  叛逆.jpg
  ……
  一手造就了无数家宝藏小店,一夕之间翻红变流量神话的老爷子,哼哼唧唧不再说话,深藏功与名。
  不过,周围讨论的气氛热烈,水军怕是都没有这么敬业,老爷子不由自主的,也开始期待起来。
  行吧,耐心等呗!
  八点二十的时候,火锅的香味就开始慢慢飘荡出来,引起一阵司空见惯的哀嚎,这已经是日经了。
  然而就算已经习惯,到点了食客们该嚎的还是会嚎。
  ……
  橘子在厨房里,隐约还能听见外头呼天喊地的声音,但是对此充耳不闻,炙热的铁锅正快速而高效的融化牛油,将各色香料炒锅煸香,手头旁是一盆又一盆已经用热水泡胀的花椒和香料。
  单是辣椒这一项,就有干辣椒、新鲜辣椒、辣椒面、辣椒酱、花椒、红树椒和白胡椒籽等十数种。
  更罔论茴香籽、桂皮、霍香叶、草果、八角、丁香等不一而足的复杂香料。
  借调小精灵们,俨然已经是熟练工种,一个将香料捞出滤干,一个不停的切姜片、葱白和拍蒜,一个按配方把香料辣椒搭配在一起,配成香料包,一个捧着已经调制好的红汤往厨房外走。
  整个厨房呈现出热火朝天的模样,麻辣的味道香气四溢,异常浓郁。
  等到准备工作差不多完成了,橘子就朝着窗外吆喝一嗓子。
  “糖糖,差不多可以开门了!”
  原来说是说九点开门,但因为食客每天都能来这么一出“窦娥冤”,基本上橘子餐厅都会提前一点时间开门。
  免得这帮家伙还没吃上火锅,嗓子就先给喊劈了!
  ……
  章老爷子吸了吸鼻子,慢慢的从袖子里抽出手来,周围热闹的呐喊声让他仿佛梦回工体,一股子久违的激情和活力慢慢涌上心头。
  这辣椒,香啊!
  第81章 惊艳的美食家
  冬日里的风, 凛冽刺骨,掠过光秃秃的树梢,呼呼作响地侵袭, 攻城略地、张牙舞爪, 严寒的滋味格外令人难耐。
  乘着风起,麻辣油爆的辣椒香气一下窜起来, 火锅浓郁的牛油香味和呛辣荤味瞬间就开始在院子的上空飘扬,在悠长的巷子里头穿梭, 在食客的身旁勾勾搭搭, 连气息都是温暖的, 像极了一个磨人的小妖精, 羞羞答答地撩人,但却给看不给吃。