从爆汁烤鸡翅开始[美食] 第24节
  她们哭着哭着,就被各自的爸爸抱起来了,李望星还记得,□□不知道从哪里变出来一把糖果,全都塞进了她的手里,她简直高兴得疯了,连忙跑去找陆秋霜炫耀,当时,她跟爸爸的感情多好啊,那个时候的爸爸,眼里心里都是她和妈妈,跟现在完全不一样。
  现在,陆秋霜的爸爸还记得她的生日,专门给她买玩偶熊当生日礼物,实在是让李望星……觉得好羡慕。
  只是,虽说李望星在竭力隐藏自身的真实情绪,陆秋霜却还是给听出了她藏匿于其中的一些东西,不禁轻轻叹了口气,问:“望星,你其实也很想和你爸爸一起吃个饭的吧,真的不打算和他好好谈谈吗?”
  李望星摇头:“我们之间有什么好谈的?他心里应该就是没我和我妈什么事儿的吧。不然,为什么这些年来,他对我也那么不咸不淡的呢?我一直在外面飘,他也没什么想法的样子,从来都不会关心我。你爸爸会记得你的所有小爱好,我爸估计只记得我是他女儿吧。”
  说到最后一句话,李望星扯着唇角冷笑。
  她一想到陆秋霜的爸爸对女儿这么好,就更加觉得自己跟爸爸没什么好谈的,她在外面上班那么多年,有时候晚上加班到半夜,连饭都吃不上,多想有个人能关心一下她啊,然而,□□硬是从来没给她打过一个电话。
  李望星最开始还是对爸爸心存期待的,但是等着等着,后面也就慢慢没了这个想法,只有在看见陆秋霜跟她爸爸腻歪的时候,心里才会泛起一些别扭的情绪。
  陆秋霜听到这儿,欲言又止,完全不知道应该怎么安慰她才好。
  这时,一罐可乐突然被一只纤细的手握着按到了她桌上。
  李望星愣了一秒,抬头望过去,便看到了一张清丽脱俗的脸,有点懵:“你好,我没点这个……”
  “我知道,”云乔浅笑,“这是本店送给你喝的。”
  “啊?”李望星仍旧十分懵逼。
  云乔松开可乐罐身,拍了下手:“你不是喜欢在吃烤鱼时配可乐么?”
  李望星再度懵逼:“你,你怎么知道的?”
  她从来没有跟别人说过,自己吃烤鱼的时候喜欢喝可乐,甚至于,她一想到烤鱼配可乐的那个绝妙滋味,就会想起跟妈妈一起度过的时光,心里总是涩涩的,所以,现在李望星吃烤鱼,已经不会再点可乐了。
  她吃烤鱼喜欢喝可乐的事情,怎么会被云间客的老板知道?
  云乔微笑:“当然是□□李老板说的了。”
  第22章 022 竹荪丝瓜汤(一)
  听了云乔的话后, 李望星先是一愣,漂亮的眼睛中盛满了不可思议,旋即望进云乔眼里, 相当难以置信地问:“你是说……这是我爸说的?”
  “他……”李望星心间宛如涌上了一阵细密的海潮, 被冲刷得如沙滩一样松软, “怎么会还记得这个呢?”
  □□跟她那么久都没联系了, 她还以为□□早就不在乎她这个女儿了, 没想到他还记得这种小事。
  她以前确实是有这么一个习惯的, 其实不知是吃烤鱼会点可乐, 她吃一切辣菜的时候, 都喜欢点可乐。她很享受那些气泡在已经辣到快要失去知觉的口腔中一一炸开的感觉,会有种爽到极致了的感觉。
  云乔含着笑轻轻点头,柔声说道:“我这道麻辣烤鱼上新之前,就邀请过你父亲过来试菜, 他当时刚夹了一筷子,就哭了, 说是想起了你和你妈妈的事情。然后, 他就在这儿把事情经过事无巨细地都讲了一遍。其中就包括你吃烤鱼爱喝可乐这件事, 他记得真的一清二楚。”
  云乔语调平缓舒适, 一字一句砸李望星心底,瞬间激得她五味杂陈。
  她其实也没有那么恨她父亲了。
  可能以前确实是真情实感地恨过吧, 但现在都那么多年过去了,她也长大了,思维成熟了许多, 知道有些事情其实是没必要想那么极端的,所以对于当初那件事,也已经学着慢慢放下了。只是……
  李望星眉宇间笼着层浅浅的愁云:“可是这些年来, 他从来都没有在我面前展露过这些,也很少关心我。其实有时候我也会看他的朋友圈,然后发现他和以前一样,还是那么沉迷于自己的事业,就更是觉得他不仅早就忘了妈妈,还已经忘了我……”
  李望星唇角弥漫起了一丝苦涩的笑:“但现在听你这么说,怎么又觉得好像是我自己误解了什么呢?”
  云乔浅笑:“李先生没有联系你,可能是因为当初你说过不想再看到他,也不希望他继续打扰你的关系吧。在那之后,为了不招你嫌,他就刻意拉远了和你的距离。不过,可能他是真的不太会处理,没有掌握好这个度,久而久之就给你造成了种他不在乎你的感觉吧,倒也不是你的问题。”
  李望星听得情不自禁晃了下神,再望向云乔:“”他真是这样讲的?”
  云乔:“千真万确。他还说一直想要和你再吃一次烤鱼呢,说是非常想念那种感觉。”
  说完这些,云乔指了指厨房:“李小姐,我还得去忙,就先恕不奉陪了哦。”
  李望星回过神后,急忙点点头:“好,好,你,你忙……”
  云乔微微一笑,回到了厨房。
  李望星目送她离开,再转过头来一动不动地看着眼前鲜香麻辣的烤鱼,眨眼睛,眼睛里头便像是给烤鱼的热气熏着了一样,也蓄满了雾气。
  一会儿过后,随着李望星一个深呼吸,两颗眼泪就从她脸颊两侧争先恐后地滑落了下来。
  重新拿起筷子,李望星夹起一小块鱼放入口中轻轻抿着,细细品着,不知道在想什么。
  这时,陆秋霜忍不住感慨了一句:“所以你爸还是很看重你的呀……”
  李望星听到这话,终于破防,笑得像哭一样。
  几天后。
  云乔又在店里见到了□□,不过,这次他不是一个人了,而是跟李望星一起来的。
  父女俩点了一份麻辣烤鱼后,□□便大声对王婶说:“再来两罐冰可乐!”
  他脸上洋溢着幸福的笑容,吃烤鱼的时候,父女俩虽然还有些别扭,但也是有说有笑,看起来关系缓和了很多。
  吃完饭后,□□特意来到后厨,跟云乔道谢:“云老板,这次的事多谢你了,要不是你做出了这么好吃的麻辣烤鱼,还帮我们父女俩调解,我只怕这辈子都看不到星星的笑脸啊!”
  云乔淡笑道:“李老板不用这么客气,我什么都没做,就只是和她瞎唠了下嗑。你们能和解的根本原因是你们心里始终装着彼此。倒是我想说,你们能够那么喜欢我做的菜,真的让我很快乐。以后有空常来吃饭啊。”
  □□听完,瞬间哈哈笑了起来,神色全然舒展开来:“一定,一定!”
  云乔也笑了。
  真好啊今天,是过得非常漂亮的一天呢。
  .
  .
  眼看着店里的生意越来越好,不多时,云乔总算将原本就已经想了许久,招聘新人的事情提上了日程。
  店里客人来得越来越多,她现在不仅需要一个帮厨,还需要一个服务员,不然厨房里只有她一人的话,是很难忙过来的,而大堂内接待客人的只有王婶一人,也很难接待得过来。
  人不是钢铁,再怎么精神的人,精力也是有限的,时间久了,想都不用想也肯定会出错的。那样一来,不禁把人给累坏了,顾客的体验感肯定也会变差,整个店子的氛围都会变得很不好。
  云乔将招聘信息贴在门口后,很快就来了许多应聘的人。
  然后,云乔从中挑了一个叫做秀英的女孩子当服务员。
  秀英长得灵动大方,手脚麻利又性格成熟外向,举手投足间不会拘谨,非常落落大方,但又不会太大大咧咧咋咋呼呼惹人烦,是个令人深感舒适的姑娘。
  云乔选中她后,便拜托王婶带她去熟悉自己的工作以及了解需要注意的具体事项了。
  然后,云乔又从中挑了个叫做路清的男生。
  路清刀工不错,切菜切得迅速并有模有样,性格方面也比较沉稳,看上去很踏实又干净的样子。有帮厨的话,云乔以后就可以将厨房里头一些诸如备菜之类的琐事都交给他,自己则只需要炒菜即可。
  云乔看人的眼光确实是不错,无论是秀英,还是路清,做起事来都干净利落得很,不拍马屁,不玩虚的,云乔说什么他们便做什么,给人一种非常踏实的感觉。
  当天下午,秀英就入职了,由王婶带着熟悉服务员需要注意的东西,路清则还需要一道考验。
  收拾收拾后,云乔就带着他去了趟菜市场。
  云乔从摆摊以来,就已经跟菜市场的老板们处好了关系。
  每天有什么最新鲜的菜,他们都会第一个通知云乔,等她挑完了那些还带着露水和泥浆的蔬菜,他们再把其他的菜摆出来零卖。
  肉铺就更不必说了,云乔早就跟老板打过招呼,老板每天会定时定点的把她订的肉送过来,只要在店里签收就可以了。
  她今天会在这个点儿过来,是因为要采购新品要用的材料。
  云乔已经决定好接下来要做什么新菜了。她要做竹荪丝瓜汤。
  她店里现在的招牌菜都是以麻辣口味菜品为主的,吃多了难免会觉得油腻。可是要知道,并不是所有客人都能接受那种麻辣的口感的。
  有些客人吃不了辣椒,来到她的店里后,就只能看着朋友大快朵颐,自己点一些不加辣椒粉的烧烤解馋,吃菜更是只能去夹一些普通的清炒蔬菜,此外就没什么别的品种可以选择了。
  为了照顾到各种口味的顾客,云乔就决定打造一点精心制作的清淡口味招牌菜出来,让大家都有得选择。
  只是,云乔一直没想好具体要打造一个什么样的菜才既能与普通素菜有所区别,配得上招牌菜,又能清淡解腻。
  今天中午做烤鱼的时候,云乔终于想到了这道竹荪丝瓜汤。清淡的汤菜确实是种解腻圣品,她吃腻了东西时,就喜欢吃点儿蔬菜汤。
  而这竹荪丝瓜汤呢,虽说看起来清淡得不行,里头只有青白两种色,但是真正吃的时候,却是味道鲜美甘淳,令人回味无穷。
  更何况,丝瓜富含丰富的膳食纤维,又是低脂低热量的蔬菜,还有清热解毒的功效,再加上可以清肺润肠的竹荪,简直是一道解腻圣品,特别适合加入她的菜单。
  想想客人们吃完麻辣烤鱼这些菜之后,再来上一道清淡的竹荪丝瓜汤,滋味不知道有多么美妙。
  云乔熟练的穿行在菜市场中,时不时的跟旁边的摊主打个招呼,很快就到了她的目的地——鲜鲜蔬菜店。
  菜市场里卖菜的摊位很多,但每家都各有优势,有的比较偏向于只售卖对于镇上居民而言常见的,家家户户都会吃的,有的会售卖一些来自于其他地区的特色蔬果,有的是从别的地方运输来的,有的自家就有菜地。
  云乔虽然已经很久没有亲自过来买菜,一般都是让合作商家早上直接送店里去,但她早在当初选好合作商家之前,就已经将这边各家的情况都摸了个透,心里自有一杆称。
  菜场的蔬菜一般是从早卖到晚,很多叶子菜到了下午看上去相对于早市的而言,都是有些萎靡的,为了让菜看上去还是非常新鲜的模样,有些商家还会往上头喷水保湿,只是这么做虽然会让菜看上去更加新鲜翠绿,仿佛是才从地里采来的一样,却会让蔬菜坏得更快。
  所以云乔在购买蔬菜时,一般都会避开这样的商家。
  一会儿后,云乔走到了自己与之有所合作的商家——鲜鲜蔬菜店摊位处。
  这家就属于那种会拥有不少外地菜的店,瓜果类种类繁多,常见的不常见的都有,如果有实在找不着的品种,还可以跟老板预定,他会帮忙从别的市场里调货过来,非常方便。
  云乔在摊位上找寻了一阵,便找到了竹荪丝瓜汤最重要的材料——六角丝瓜。
  六角丝瓜是丝瓜里一个比较特别的品种,跟普通的丝瓜不太一样,它的外表有几道棱角,因此,有些地方会直接叫它有棱丝瓜,又因为这东西在粤菜里比较多见,还被叫做广东丝瓜,云乔吃过一次之后,就喜欢上了它的味道。
  比起普通的丝瓜,这种六角丝瓜的水分更少,口感方面也不像普通的丝瓜那样绵软,更偏于清脆,煎炒烹煮皆可。
  所以广东人一般都会管普通的丝瓜叫水瓜,管这才叫丝瓜。据说这种丝瓜营养价值也更高,是种绝妙的失败。
  云乔拿起六角丝瓜,仔细地瞧了一阵儿。
  瓜果类的蔬菜不像叶菜那样容易萎靡,即便已经到了下午这个点儿,这丝瓜看上去也还是挺不错的。
  然后,买瓜果类的蔬菜时,除了看表面的色相外,其实是还有一个小妙招的,就是瞧一瞧瓜蒂,也就是连接瓜果的那一小截藤蔓截面。
  一般来讲,此处截面倘若还有汁液的,都是新鲜的,倘若已经完全变黑长安,就说明这东西已经不太新鲜了。
  而鲜鲜蔬果店的这丝瓜,一看就是还很新鲜的类型,买了不亏。
  不过云乔并没有立即买下,而是突然又想起了什么来,于是转头问路清: “你会挑菜吗?”
  路清:“还可以。”
  云乔点头:“那你觉得这丝瓜怎样?”
  路清仔细端详了一番眼前的六角丝瓜,答:“瓜皮绿得鲜明,棱条明显,摸上去质地比较硬,瓜蒂新鲜,品相好,新鲜度也很好。”
  他爸爸以前在长海市开过饭馆,生意还不错,家里忙不过来的时候,就会让路清过来帮忙,路清从小就热爱美食,也愿意帮爸爸的忙,跟着爸爸学了一手好刀工,对于如何挑选新鲜蔬菜,自然也有所涉猎。
  只是天不遂人愿,爸爸在开饭馆之后结识了一些狐朋狗友,被他们带去玩老虎机,开始爱上了这个玩意儿,后来赌得越来越大,把家底输得干干净净,将一家人安身立命的饭馆也赔了进去后,爸爸难以接受这个打击,索性跳了楼。