《鎮上那間大黑莊》03.第七位成員?金碩珍
  睽违已久的切菜煎煮滚水声再次充斥了大黑庄的厨房,食物香味夺取了在场人的嗅觉,他们每人眼里都散发着光芒直盯着那个在炉火前俐落忙碌人的身影。
  冬粉丢进水里沸煮、捞起冲洗沥乾,切小段的洋葱、黑木耳、波菜、胡萝卜、猪肉拌炒加入冬粉,杂菜料理很快上桌;没有时间醃製,猪肉简单用寡糖、清酒和胡椒粉抓捏,拌入洋葱、辣椒和萝卜泡菜,热锅中加入清酒和橄欖油拌炒,最后加入芝麻油调味,炒辣萝卜泡菜猪肉完成。
  两道菜上桌的料理时间非常快速,电锅响起饭煮好的人工智能声音,开盖稍微拌一下,热气飘散着香菇清香蔓延,装着炊饭的内锅被放上桌。
  其实他们几乎连碗都来不及装放食物,大盘料理就近乎以光速速度消失身影。唯独柾国还记得另外额外拿碗盘装菜,不然没等全部料理完结烹煮,盘中美食早就失去踪跡。
  柜子里有罐装高汤,直接入到沸水中,牛肉与切块白萝卜丢进燉煮,沸腾时加入蒜泥酱油和盐调味,最后加入青葱。
  客厅电话响起,眾人已成习惯用眼神指挥离出口处最近的金南俊去接电话,满嘴都是食物的金南俊一边呼呼喊烫一边抱怨连连走去接电话,没多久他就回来请……
  「金……呃……金代理先生,可以接一下电话吗?承德哥找你。」
  金硕珍闻言把瓦斯转中火,才擦着手走出去接听电话。
  「什么金代理先生啊?承德哥要干嘛?」闵玧其咬着醃製的萝卜跟猪肉,这道菜配饭再完美不过。
  「就是……问我们觉得金代理先生如何。」金南俊扒着饭,「要不然要怎么叫?刚刚又没问他。」
  「超棒!」朴智旻举起大拇指。
  金泰亨同样举起大拇指,「我给一百分。」
  「而且煮饭速度超快,太厉害了!」郑号锡真心感到相当佩服。
  田柾国在把炊饭装碗放置一旁后,才专心跟哥哥们抢食物。
  金硕珍到客厅,看了一下座机位置走了过去,接起放置的话筒:「孙先生,我是金硕珍。」
  「欸,还好吧?那边的环境还可以吗?他们就是欠缺煮叁餐跟打理生活环境的人,如果你不介意的话可以接手试试看吗?」
  「嗯,我觉得应该没问题。」
  「好,虽然这么短时间就要你决定好像有点强人所难,如果要是不行也不必勉强,不过无论如何,今晚你就在那边好好休息,如果改变了心意明天再跟我说一声。」
  「我知道了。」
  「那就先……」
  「孙先生!」
  「嗯?」
  「我们没见过几次面,谢谢您愿意相信我帮我介绍工作。真的……非常感谢……」金硕珍紧抓着话筒,就差没有九十度鞠躬致谢。
  话筒中传来轻笑的声音,「我看人很准的啊!我可是很相信自己的眼光,至少不会选到坏人……」
  「谢谢……」
  「好你去忙吧,晚上早点休息。」
  「好的。」
  掛上电话,金硕珍重回厨房。拿起浅碟试了下牛肉萝卜汤的味道,烹煮时间太短很难达到醇厚的入味,嚐了一口,味道勉强达标,他这才将最后的汤品端上桌。
  热汤上桌后,金硕珍看到饭桌有着两碟他煮的杂菜跟炒辣萝卜泡菜猪肉被装在小盘里,另外还有一碗炊饭。
  「这是帮……金……呃……金代理人留的,不然还没等你煮好,食物全都被我们吃光光。」田柾国嘴里都是饭菜含糊不清说道。
  听到不自然的称呼,金硕珍今天第一次笑了出来,「要是不介意,以后叫珍哥、或是硕珍哥都可以。」记得这群年轻人年纪都比他小。
  看着桌上替他预留的饭菜,他的内心觉得一暖又带着酸涩,为什么对第一次见面的人就可以有这样顾及别人的行为?而他却又是多久没有感受到这样暖心的照料?继帮他介绍工作的孙先生之后,这群孩子们又给了他贴心的对待。他拿起筷子,安静地默默进食。
  一边喊烫一边把料理扫空,大黑庄六个人展现青年人的食量实力,直接吃到盘底朝空。
  六个人敞着肚子几乎是摊在椅子上。
  好幸福~~
  十成十捧场的六人让金硕珍嘴角泛起满足浅浅的微笑。
  当夜,金硕珍睡在温软的大床上,已经很久没有这么平和安静的夜晚,儘管头有点晕晕的,他还是觉得拥有了许久没有的安心,似乎生活总算可以像个正常人一样平稳下来。
  外头的雨早已经停歇,他也在床铺上沉沉睡去。
  只是这一觉到了临近天亮时就睡得不安稳,翻来覆去就像全身有火在烧,闹鐘响时他头痛欲裂睁开眼,手机显示是早上七点鐘,昏昏沉沉踩下地就像踩在棉花上,脚下是软绵绵一片。
  他强撑着走出房门,没想到客厅中早有人。
  明明都很难早起,田柾国今日却一早就醒来,腹腔作鸣地兴奋在客厅期待着,口里哼着歌手里倒着猫饲料,边撸猫边骚扰咪酱吃饭,咪酱不耐烦地喵了声。
  听到脚步声,田柾国开心地抬起头来,却看到脸色惨白的金硕珍。
  「哥,你怎么了?身体不舒服吗?」
  「没事,我……」话还没说完金硕珍就被滑着轮椅靠近的田柾国拉下手臂,向前倾下身来,田柾国伸手抚上了他的额头。
  「哥你发烧了。」
  难怪他这么不舒服。「你有口罩可以先借我吗?我先戴着做完早餐。」
  「哥!」田柾国有点气结,「现在不是做早餐的时候,你回房间好好休息……」
  「不行。」金硕珍打断他的话,心里盘算着他钱包里剩下的零钱,应该还够买个便宜的布口罩。只是他没有想到这么大清早能去哪里买口罩。「这是我的工作……不然我先出去买……」
  「哥……」田柾国看着坚持的金硕珍,知道自己很难说服他,只好妥协说:「我房间有口罩,你等一下。」
  拿了一包十片装的口罩(MIT)出来,金硕珍道谢拆包装戴了一片,就到厨房准备早餐。
  根据工作要求,早上八点要做完早餐,未必会每个人都起床吃,但是就是要先准备好放桌上,然后还有洗衣、整理环境、浇水庭院中植物、吊衣服等工作,金硕珍才来第一天,他不想因为自己私人的情况而导致工作无法完成。
  从冰箱中拿出冰的硬梆梆的吐司,打蛋加牛奶浸泡,然后在平底锅上小火煎着双面泡软的吐司,加入些许奶油,香浓的味道飘散盪在早晨的空气里。
  担心硕珍哥身体情况的田柾国守在厨房,虽然说哥哥看起来还不至于到晕倒的程度,可人家第二天来就生病,要求他做好管理人职责工作好像也太不近乎人情。拿起手机播放音乐,有一搭没一搭跟对方聊天,一边也观察着对方情况,如果万一支撑不住他也好叫人前来帮忙。
  轻快的音乐歌声在厨房中响起。
  Cos ah ah
  I’m in the stars tonight
  So watch me bring the fire
  and set the night alight
  Shoes on get up in the morn
  Cup of milk let’s rock and roll
  King Kong kick the drum
  rolling on like a rolling stone
  ……
  「外国人唱的?」金硕珍将吐司翻面,上头滋滋呈现好看焦黄的顏色。
  「韩国人啦,好听吗?」田柾国趴在餐桌边看着哥哥弄早餐的背影。「HOT100冠军欸。」
  「嗯。」
  金硕珍其实不太了解,他对于流行文化早已经没有接触。
  从冰箱拿出昨晚就煮好的水煮蛋剥壳切碎拌鮪鱼与美乃滋,简单的馅料完成,吐司起锅一半撒上糖粉,一半则是上头挤放了美乃滋馅料,这一盘用完最后吐司的法式料理成了田柾国一人独享的早餐,还附上一杯冰牛奶。
  「哇──」
  拿着刀叉大口吃下只属于他的早餐,他的内心就跟歌词一样像是跳着迪斯可般雀跃,一早就是派对心情。
  看着田柾国像小孩一样高兴反应的金硕珍,口罩底下看不到表情的五官,是不自觉地扬起微笑,他好像已经很久没有享受到对方因为喜欢他料理时候的那种满足感受,一餐温暖、一餐温饱,这对很多人来说不是件可以轻易获得的东西。
  不太清楚这个住宿屋中的人的口味,孙先生说他们很好养、只要是好吃的东西都可以,金硕珍也就依照自己的喜好准备料理。
  鸡蛋捲、马铃薯煎饼、凉拌泡菜鸡丝、香菇萝卜饭、糖饼、明太鱼汤还有一壶黑咖啡,一点多馀的动作都没有,原型的食材在他手中成为一道道彷彿散发着光芒的早餐,嚼着法式吐司的田柾国把桌上料理猛往他碗里放。
  食物的香味引来其他半醒半睡的合租人,五人像游魂或是丧尸般飘盪来到厨房中,落座,开食。
  他们已经很久没有这么准时早起吃早餐了。
  田柾国拉着金硕珍一同坐下用餐,郑号锡才发现他戴了口罩,关心问道:「感冒了?」
  金硕珍还没开口,田柾国就抢着回答:「珍哥他发烧了。」
  「对不起我……」
  「啊!」金南俊打断金硕珍的开口道歉大叫了一声,六人和被朴智旻抱着的咪酱都一起看着他,「昨天承德哥有交代,记得让珍哥吃消炎跟感冒药……但我忘记了……」
  淋了半天雨加上满身伤,不发烧才奇怪。
  金南俊在眾人的目光责难下,愧疚地吃着好吃美味的早餐。
  用餐后金硕珍被逼着吞下消炎止痛感冒药,额头上贴着退热贴然后被赶回房间睡觉,碗不用他洗、午晚餐叫外送不用他做。
  闵玧其认真严肃对他发言:「宿舍管理人如果连自己身体状况都管理不好,那还有什么资格来管理他们这些合宿者的生活?」
  撂下狠话,不休息就离开!
  金硕珍怯生生地问:如果去休息,他还能留在大黑庄吗?他无处可去了。
  这个问句换来的是六个人的拥抱,他们把人带回房间然后塞进被窝,叮嚀这第七位大黑庄成员,要用健康的身体加入他们的生活!
  咪酱踩上棉被喵了一声,然后被逮了出去。
  他们留给金硕珍一个可以安心休养的空间。
  门外隐隐约约传来模糊的歌曲声。
  Cos ah ah
  I’m in the stars tonight
  So watch me bring the fire
  and set the night alight
  Shining through the city
  with a little funk and soul
  So I’mma light it up
  like dynamite woah
  Dynnnnnanana life is dynamite
  Dynnnnnanana life is dynamite
  Shining through the city
  with a little funk and soul
  So I’mma light it up
  like dynamite woah
  ……
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  庆贺《Dynamite》HOT100双週冠军!(放鞭炮)
  \teamwork makes the dream work/
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