第271节
  很快,猪圈里传来猪的惨叫声,紧接着李建平兄弟几人将猪蛮力拖了出来。
  “妈妈,我有点点怕。”朵朵从未见过杀猪,她嘴上虽然勇敢的给爸爸打气,可真正要杀猪时,她又有点胆怯了。
  李海棠将她抱了起来,轻声的安抚她:“不要怕,外公他们会将猪压制住的。若是不敢看的话,趴在妈妈肩膀上不看,等爸爸将猪杀死后再看。”
  “我,我要勇敢点,我要大胆的看爸爸杀猪。”小丫头给自己不停的打气。
  “好,我们朵朵最勇敢,一定能克服心理上的害怕,能勇敢坦然面对。猪是牲畜,三爷爷给我们家养着,就是为过年给朵朵吃的。”李海棠轻柔细语的安抚着她,见安安也走过来了,好似有点彷徨不安,她立即蹲下身子将他也揽入怀中,“安安,不怕,
  我们是勇敢的男子汉,要向爸爸学习,勇敢战胜心理上的恐惧害怕。”
  安安咬着唇,一双墨黑清澈如玻璃珠的大眼睛眨了眨,身子往妈妈身上靠,有点点凉的手紧紧的抓着她的手指头。
  “海棠,坐着,抱着两孩子看吧。”慈祥的三奶奶给他们搬来了一条长板凳。
  “好,谢谢三奶奶。”
  李海棠在板凳上坐下,将两孩子都抱在腿上,双手紧紧的抱着他们,轻声的说着鼓励他们的话。
  第一头猪是请来的屠夫杀的,对方手法娴熟,拿起自家带过来的锋利杀猪刀霍霍了两下,在孩子们都还没反应过来,一刀精准的捅穿了肥猪的脖颈,
  殷红温热的猪血也顺着脖子喷涌而出,被压制住的肥猪“哼哼”跳动挣扎了几下就没气了。
  “妈妈,好多血...”朵朵指着喷洒在地上的猪血,声音有点点颤。
  “嗯,这些猪血不要了,有木盆里的就够了。”李海棠轻轻拍着一双儿女的后背,为了转移他们心里的恐惧感,故意找他们说起其他事来,“这是三爷爷和三奶奶用熟食喂养出来的土猪,猪肉特别好吃,比我们在京都买的猪肉好吃多了。另外,妈妈老家这边的杀猪菜特别好吃,这是妈妈最爱吃的菜,稍后我们回家煮杀猪菜吃。”
  “有多好吃?”安安一听好吃的,小嘴巴还舔了下。
  “妈妈也形容不出有多好吃,总之爸爸和妈妈都爱吃。爸爸第一次陪妈妈来这里过年,当时也杀了猪,煮了好大锅的杀猪菜,他很喜欢吃,一连吃了三大碗米饭。这些年在京都从未再吃到过杀猪菜,爸爸还念叨过好多回呢,今天我们一定要煮一大锅,让他吃个够,你们也好好尝尝这菜。”李海棠语速慢慢的说着,见两孩子脸上恢复正常了,轻轻的在他们的脸颊上亲吻了下。
  “爸爸和妈妈都爱吃的菜,肯定很好吃。”安安脑海中在幻想了,不知道想到了什么,指着死透了的肥猪,“妈妈,您说的杀猪菜,是用这头猪的肉做的吗?”
  “是啊,是用猪血、猪肝、猪肉和猪肺之类
  的内脏煮成一大锅,加了生姜大蒜辣椒蒜叶等,是你喜欢吃的重口味,稍后妈妈给你们兄妹两单独煮一份少辣的。”
  安安还想要问点什么时,却见屠夫拧着开水往猪身上淋,皱着眉头:“妈妈,为什么要用开水烫肥猪啊?”
  “稍后要将猪毛褪掉呀。就像我们吃鸡肉,得先将鸡杀了,然后用开水褪鸡毛,将鸡毛拔得干干净净才能煮着吃,这是一个道理。”
  “哦。”安安懂了。
  他们接下来没说话了,安安静静的看着屠夫忙活,随后见他给了一把刀给江楚恒,让他一起帮着褪猪毛。
  江楚恒虽然十年没摸过杀猪刀了,刚开干的动作有点生疏,不过很快就像模像样了,与这经验丰富的屠夫干的速度不相上下,质量也过得去,猪毛被他褪得干干净净。
  “爸爸好厉害。”朵朵这下不怕了,从妈妈腿上跳下来,还给爸爸鼓着掌。
  江楚恒一脸骄傲,还故意逗她:“等回了京都后,爸爸去摆摊卖猪肉,带上你去给我鼓掌吆喝。”
  朵朵本想说“好”,可想了想后,给一家四口都安排上工作:“爸爸,您负责杀猪,妈妈称猪肉,我去吆喝卖肉,哥哥收钱。”
  无端被拉上“干活”的李海棠和安安保持着
  同一个动作看着她,他们想说:我们不干啊。
  江楚恒真是哭笑不得,他怎么就生了个这么可爱又聪明的女儿呢?
  “呵呵...”李建平等人都被朵朵逗笑了。
  李涛叉着腰在旁边打趣他们夫妻俩:“还是要生女儿啊,你们看女儿多体贴细致,连退休后的工作都给你们提前安排好了,还是永不会被社会淘汰的朝阳行业。最重要的是一家四口在一起分工工作,温馨幸福,羡煞旁人啊。”
  朵朵觉得舅舅说的很有道理,小脑袋跟鸡啄米似的猛点,完全没听出他话里的戏谑意思。
  这时,在一旁观看的闹闹突然跳了出来:“
  爸爸,那我们一家三口也去省城摆摊卖猪肉呗。你杀猪,妈妈卖猪肉,我收钱,收了钱我就可以买花炮了。”
  最后一句才是重点啊。
  所有大人再度大笑了起来,现在的孩子啊,一个比一个机灵鬼精,真是可爱的紧。
  李涛现在能理解江楚恒的心情了,憋着笑回答他:“最关键的是爸爸不会杀猪啊,没你大姑父这么能干。”
  “你学啊,现在学还不晚。”闹闹声音可大了,还补充了四个字:“朝阳行业!”
  “哈哈...哈哈...”
  这下大家笑得更大声了,连准备要开膛破肚
  的屠夫都笑得干不下活了,只得停下来先笑完再说。
  李涛也被他突然的机智逗得乐得停不下来,捂着笑疼的肚子,跟儿子继续较量:“闹闹,这确实是朝阳行业,爸爸脑子蠢了点,这杀猪的本事真学不会了,要不爸爸给你找个师傅,你去跟着学习?日后等爸妈老了,你去杀猪,我给你卖猪肉,你妈给你收钱,赚来的钱全给你,你随便买什么都行,我们不干涉。”
  闹闹眨了眨眼睛,好似在思考这件事,过了好几秒后,来了一句:“我觉得收钱比杀猪轻松一点,我还是收钱好了。”
  李涛:“......”这儿子,他不想要了。
  “哈哈...”现场的大人全再度仰天大笑起来,阮蓉蓉更是笑得都快蹲地上去了。
  第457章 说明你书读得太少了
  说明你书读得太少了
  有这几个孩子加入进来说着有趣的童言稚语,现场气氛可热闹了,这下大人们干起活来也感觉轻松愉快了几分。
  现场一群力大的劳动力帮忙,两个屠夫同时娴熟的剁肉,第一头猪很快就处理好,先让李家二叔三叔两家给分了。弄完这一头后,立即开杀第二头,王昌兴也带着儿子过来了,一起动手去猪圈里将猪给逮了出来。
  “我爸爸要杀猪了。”在江楚恒拿着杀猪刀上前准备干活时,朵朵再度扯着嗓子向全世界宣告着。
  李海棠朝老公温柔笑着,拿着相机对着他,“老公,给你拍照留念,回头让家里的爸妈、所有的兄弟姐妹们和朋友们都欣赏下你的杀猪照,让他们见识下你
  的另一个隐藏本领。”
  “拍帅气点。”江楚恒故意跟她玩笑了一句。
  “我爸爸最帅,江家第一帅,京都第一帅。”安安也来高调捧场了。
  李涛表情夸张道:“你们家这教育方式真的...找不到词语形容。”
  “说明你书读得太少了。”江楚恒朝他挑了下眉头,拿着杀猪刀迟疑了半秒,然后利落的一刀捅下去了。
  估计是他用力过度,捅得太深了,猪血一下全喷了出来,大部分都喷在了地上。
  “爸爸,猪血都掉了。”朵朵急得跳脚。
  江楚恒立即移动了下用来接猪血的盆,对她道:“没事,猪血够吃了,丢掉一些也没事的。”
  过了好一会儿,猪不再哼哼叫了,朵朵再度指
  着它出声:“爸爸将猪杀死了,爸爸真的会杀猪呢。”
  江楚恒无奈一笑,敢情之前嘴上在加油鼓劲,其实心里一直不太信任他呢。
  “朵朵,回妈妈身边去,要用开水褪毛了。”
  “哦。”朵朵立即后退至安全位置。
  郑明凤和郑明龙姐弟俩昨日听说江楚恒会杀猪,想要确认下真实性,吃过早饭就出来找他们,可在李家却碰到一扇紧闭的门。他们正准备找人询问时,刚巧碰到李家二叔三叔挑着肉回家,从他们那得知已经杀完一头猪了,他们立即跑了过来。
  见江楚恒真在熟练的刮猪毛,姐弟俩齐齐夸张道:“姐夫,你真会杀猪啊。”
  “小姨,舅舅,我爸爸真的会杀猪,这头猪是他杀的,那位屠夫伯伯没有帮忙。”朵朵激动的向他们报告着。
  “厉害呀!”郑明凤竖起大拇指,还笑着道:“姐夫,外公家也养了两头猪,正要杀了过年呢,要不请你这位新出炉的屠夫去?”
  “我可以去帮忙,抢这位大哥的饭碗就不来了。”江楚恒刚已经了解过了,附近这几个村都只有这一位屠夫师傅,人家靠着过年挣大钱呢。
  “帮忙就行了,两头猪今天都要杀掉呢。”郑明凤刚已经听外公说过了,还转身拍弟弟的肩膀:“明龙,回去通知外公外婆,让他们早点将工具等准备好。有姐夫帮忙,他们这里速度会很快的,马上就去我们家了。”
  “好。”郑明龙本还想看看热闹呢。
  “不急呢,这里还要杀一头,加上处理猪肠之类的,至少要一个小时。”在帮着褪猪毛的屠夫师傅回了一句。
  既然还要这么久,郑明龙又留下来看着他们忙了,见江楚恒真干得像模像样,与经验丰富的师傅不相上下,笑着夸赞:“姐夫真是多才多艺啊。”
  “有才没艺。”江楚恒回了一句,他是唱歌跳舞等才艺样样不行,这他有自知之明。
  忙着拍照的李海棠笑了,笑容里满是幸福和甜蜜,她家老公在她心里是最棒的,也是最能干的,他还经常会展现点隐藏本事来,总感觉他是个值得不停发掘的无穷宝藏。
  等他们将这一头猪处理完后,李海棠等人准备回去了,“安安,朵朵,你们兄妹两是继续在这里看爸爸杀猪,还是跟妈妈回家?”
  “我要陪着爸爸杀猪。”朵朵还不想走。
  安安想了想,也决定道:“我和妹妹在这里看着杀猪,晚一点和爸爸一起回来。”
  “行,那妈妈先和外婆她们回家收拾猪肉了,你们在这里陪爸爸,还是要像之前那样不要靠近哦。”李海棠叮嘱了一句,和江楚恒说了声,与刘芬他们抬着猪肉先回家了。
  一回到家里,女人们全都系上围裙开始干活了,李涛等不太会做厨房家务活的也在一旁帮着打下手,人多分工合作,厨房里很快就忙开了。
  不到一个小时,江楚恒带着两孩子回来了,进屋里喝了杯热茶,稍微休息了下,走到厨房来,“老婆,我去外公家帮忙了,中午回自家来吃饭。”
  “好,我就不过去了,在家里做你爱吃的杀猪菜。”李海棠正在帮着炼猪油。
  “行,我将安安朵朵带过去了。”江楚恒说完转身走了。
  安安在外边堂屋里吼了一嗓子:“妈妈,我和
  妹妹跟着爸爸去太爷爷家了,我们去看杀猪。”
  “好。”
  李富贵家今日赶在中午饭前将两头大肥猪都给宰杀了,他们家的猪肉并没有卖,全部自家留着了。除了过年春节吃的肉,其他剩下的打算都用来熏腊肉,回头给儿女孙辈家都邮寄去。
  他们这边的人都喜欢吃腊肉,远在京都的郑家人也喜欢吃,李富贵老两口每年冬天都会熏很多腊肉。以前住在城里,不太方便熏腊肉,每年各家熏个三五块尝尝。如今住在乡下,家里厨房宽敞,方便多熏腊肉,所以他决定将两头猪全用来做腊肉了。
  两头猪杀完,刚好到了中午饭点,江楚恒拒绝了留饭,坚持要带着一双儿女回家吃老婆做的杀猪菜。
  “楚恒,你们要回家吃饭,外公也不强求了,将这个猪心和猪肚带回去。海棠平时工作辛苦,猪心给
  她单独蒸着吃,去镇上找个中医大夫开点补药一起蒸,镇心补心的,给她好好补补。猪肚也给你们炖着吃,滋补脾胃的。”
  “好,谢谢外公。”江楚恒爽快接下了。
  “谢谢太爷爷。”兄妹两不需要爸爸提醒,懂事的跟着道谢。
  “客气了,安安和朵朵晚点再来太爷爷家玩啊。”李富贵送他们父子三人到门外。