第119节
  第177章 包饺子
  包饺子
  上车出发后,坐在副驾驶的李海棠又关心起来:“爸,开车不要喝酒。”
  她的鼻子也挺灵的,一闻就知道他刚刚喝了酒,不过看他脸色知道喝的不多,可不管喝多少都不安全。
  李建平扯了扯嘴角:“只喝了半杯米酒。几个熟人聚聚,刚好找他们年后去店里做事,推拒不开。”
  李海棠也知道他不是没成算的人,嘟了嘟嘴:“那你下回出来的时候干脆骑单车算了。”
  “呵呵...”后排的周春梅姐妹俩都笑了,喝多酒了,骑单车也摇摇晃晃不安全的。
  李建平勾了勾唇,没有说话。烟酒这两样东西男人还真戒不了,自己不想抽喝,别人也会请你抽喝,有些时候这种真不好拒绝。
  一回到家里,堂屋里那叫一个热闹啊,放眼
  望去,那是黑压压一大片人,他们吓一跳。
  “哈哈,建平啊,你们总算是回来了啊。你家做的这个团子真是太好吃了,大伙儿都舔着脸拿东西过来请弟妹帮忙了。”王红娟正麻利的搓着团子,大笑着跟他打招呼。
  今天刘芬带着孩子们做了很多团子,给两个兄弟和隔壁二柱哥家送了些,然后李涛说给另外几个亲戚家也送一点,他和金巧就去送了一圈。哪知道这风声就传开了,村里很多女人都拿着东西来这里请求帮忙了。
  刘芬边揉面,边无奈笑道:“建平,建红,快来帮忙,嫂子们要的量也太大了,胳膊都揉得打颤了。”
  李建平睨了她一眼,难得勾了下唇,在旁边的盆里洗了下手,接过她手里的活。男人天生就力气大些,盆里的面在他手里就跟玩玩具似的,很快就揉好了。
  李建红也洗手过来帮忙了,她块头大,力气
  也大,做事很麻利,边揉还边教其他人,让她们日后自己做。
  堂屋里在热火朝天的做团子,李海棠去后面厨房里揉面准备晚上做饺子了,至于晚饭就交给刘芬了。
  一直忙到天快黑了,堂屋里黑压压的人群才陆陆续续散场,各家女人端着装着满满当当大团子的大簸箕乐呵呵的回家了。
  等他们将堂屋里收拾干净后,刘芬也招呼他们吃晚饭了。
  晚上的菜很丰富,桌子最中间摆着一大盆天麻红枣炖鸡肉,还有一大碗卤猪头肉,一份香脆炸鱼,一碗干萝卜丁炒腊肉,一大碗清汤芽白。
  “哇,这个猪头肉好好吃啊,这是谁做的?”
  周春杏吃了一块,差点舌头都吞了下去。她中午去店里帮忙了,没在家里吃饭,所以晚上才吃到这么美味的菜。她还真的是头一次吃这么好吃的东西
  ,一吃根本停不下筷子,一个劲的夹这道菜。
  “海棠姐做的。”段金巧立即接话回答,还不忘告诉她:“她今天还和妈妈一起做了十碗扣肉,卤了一只鸭子,一对猪蹄,我们春节可有很多好吃的菜了哦。”
  周春杏双眼都瞪大了,她的厨艺这么好?她以前怎么不知道?她刚开始还以为这些是大舅妈做的呢。
  “她做的扣肉超级好吃,明天中午我们必须蒸一碗过年。”李涛今天去厨房里来来回回很多次,每次看到那十碗扣肉都忍不住流口水。
  李海棠夹了一块腊肉到他碗里,淡淡道:“快吃,吃完继续干活,今晚上还要包很多饺子呢。”
  “哦,对,那我得多吃一碗饭,不然没力气干活。”李涛今天搓了估计几百颗团子,胳膊其实都有点酸了。
  “你们别关顾着吃咸辣菜,吃鸡肉啊,尤其是孩子们多吃点,等会儿每个人都要喝一大碗鸡汤。
  ”刘芬见他们都盯着辣菜碗,起身拿着公筷给每个人碗里夹了好几块鸡肉。
  李海棠默默的吃着鸡肉,芬姨这些方面还真的做的好,比起邓文芳不知道好到哪去了,对比一下简直一个天一个地。她会主动起身给大家夹菜,邓文芳那是你们不吃更好,都留着自个儿吃,还巴不得大家都不吃。以前吃饭的时候,若是原主多夹一块肉,还要遭来一顿骂,也就李建平在家的时候她才收敛点,只要他出去了,她就一块肉都不会给她吃。
  吃完饭后,大家麻利的收拾好家务事,将两个桌子摆到小客厅里拼在一起,李海棠拿着自制的擀面杖过来擀饺子皮,李建平跟着她学习,两个人负责擀皮子。她教会其他人包饺子,至于饺子是圆形扇形还是长形就随他们了,在他们家遵循能吃就行,模样不多计较。
  一家人站的站,坐的坐,边看电视边聊天,忙得热火朝天。
  李海棠准备的三种馅料比较多,李涛嘴馋,
  在九点钟左右去煮了一锅来当夜宵吃,味道得到了大家的一致肯定。
  将所有的馅料包完,时间已到了晚上十一点,稍稍收拾了下,洗漱完就全部回房去睡觉了。
  隔壁二柱伯伯家的大公鸡一声鸣啼,将睡梦中的人全给唤醒了,大家陆陆续续起床迎接1989年的最后一天。
  早上还是吃的面条,今天中午年夜饭要吃的菜昨天就已经准备好大部分了,有刘芬和李建红两个女人在,小孩子们就不用多出力帮忙了,大家全部在晒谷坪里玩耍。
  李海棠抓了一把瓜子去隔壁二柱伯伯家串门了,他们家也早早的吃完早饭了,只有爱睡懒觉的李荣现在都还未起床。他小侄子端着一碗团子美滋滋的在桌边吃着,边吃边咧着嘴笑,足可见他很喜欢吃。
  “海棠,昨晚上很晚都还见你家里亮着灯,做团子做到那个时候吗?”二柱伯母给她搬来一条凳子,直接坐在厨房门口闲聊。
  “没有,我们自家的团子昨天下午就全部做好了,昨天晚上是包饺子,等会儿中午煮了给你们送一碗来尝尝。”昨晚上包了好几百个饺子,李海棠本想给他们送生的,可刘芬说干脆煮熟了送算了。
  “饺子?”二柱伯母听儿子说起过,问道:“是北方人过年吃的那饺子吗?”
  “是的。昨天我们包了胡萝卜肉馅,韭菜鸡蛋馅,香菇肉馅三种,等会儿我每样送一点过来给你们尝尝。”李海棠最喜欢吃香菇肉馅的,味道超级好,其实她也喜欢吃虾饺,可是这里没有配料可做。
  “好啊,好啊,那我们可就不客气了。荣子跟着你去饭馆里吃过一次,回来还说那饺子特别好吃,让我学着做。可我都没吃过,也没见过,哪知道做呀?”二柱伯母眉飞色舞的说着,她也想尝尝那饺子的味道。
  本赖在床上的李荣听到了“饺子”的字眼,一骨碌就爬了起来,外套都没穿好就蹦了过来,声音微微沙哑却难掩兴奋:“海棠,你们昨天还包了饺子
  ?”
  李海棠反过头看去,这头发睡得跟个鸡窝似的,送了个嫌弃的眼神给他,嘴上不忘回答:“嗯,包了,等会儿送你们一碗。”
  “哇喔,美味啊。”他怪叫了一声,屁颠屁颠的去洗漱吃早饭了。
  二柱伯母无奈叹了一口气:“过了年就19岁了,还像个没长大的孩子似的,还没振子懂事,真是令人头疼。”
  她说的“振子”是勇子哥的儿子李振,今年六岁多,刚好上一年级了,也很调皮,不过比他小叔叔李荣小时候好多了。
  “荣子哥是有一颗童心,在家里爱玩闹点,在外面很靠谱的。你们是没看到他做生意,那可是很有一套的,干劲十足,饭可不吃,觉可不睡,一心扎在钱眼子里。”李海棠笑着爆料,李荣确实在家里和外面是两个样,他就是爱玩了点,其实是个很靠谱的人。
  说起这事,二柱伯母倒是满眼笑意:“这倒是,过年回来给了他爸一千块钱,还说这是他半个月挣到的,那脸上的嘚瑟劲看得我都想拿鞋耙子抽他。”
  “呵呵...”李海棠就算没见到,也基本上能猜到。
  坐了一会儿,李海棠就回家了,拿着把椅子坐在大门口看着周春杏她们跳皮筋,这样的童年乐趣她还真没体验。上辈子没有,这辈子基本上也没有,一具年轻的身体里装着一颗成熟的心,这种孩子的趣事她也不参与,看看就好了。
  “海棠,你不和她们去玩吗?”李建红也拿了把椅子过来坐,手里还拿着毛线和针棒在织毛衣。
  李海棠摇头:“我不会跳,看着她们玩就好了。”她拉着她织好的毛衣下摆细细一看,问道:“你这是织着去卖吗?”
  “嗯,我闲得无事的时候织了几件放在店里,也有人买呢,一件也能赚个十来块钱。”李建红做
  生意是精打细算的,她不管做什么事都速度快,效率高,一个月也能织上两三件。
  李海棠拉开自己的棉衣拉链,将里面的毛线衣给她看,“你看看我身上穿的这种毛线衣针脚,和你织的不一样,现在外面很流行这种呢,你学着织织,应该还要节省不少毛线。”
  李建红凑过去仔细一看,双眼微亮:“对啊,你这件挺好看的,花样也很漂亮,并没有织得我的这么严谨细密,确实可以节省不少毛线,年轻小女孩肯定都很喜欢,说不定更好卖呢。”
  “是啊,我们那店里之前进了一批毛线衣,颜色搭配特别好看,那是机器生产的,没你织的这种厚实暖和,可是卖得特别好,不过半个月就卖完了。年轻人宁愿冷点也不喜欢穿得臃肿显胖,她们都爱俏,宁愿冷一点也爱穿好看的衣服。”李海棠自己这件就是从店里拿的,自己织的确实暖和厚实,可款式要呆板老土不太好看。
  李建红明白她话里的意思,点了点头,盯着
  她身上的衣服仔仔细细看,研究透彻针脚后,笑道:“我知道这种是怎么织的了,等这件织完我就试试。”
  “嗯。对了,芬姨织的毛线衣特别好看,她还会织很多花式的背心。等春天一到,背心可以当外套穿,你可以织些这个卖,你跟她学习下咯。”李海棠就请刘芬给她织过几件背心,春天她经常直接穿背心上下课,既暖和又好看。
  李建红连连点头,她还不知道大嫂还有这样的手艺,看来是要跟她好好学习下了。
  第178章 热闹过年
  热闹过年
  她们摒弃过往的不愉快后,两个人倒是能坐在一起有一搭没一搭的舒心聊天了。李建平从后院厨房里出来,见她们俩处得这么好,眉头挑了下,难不成中间发生了什么他不知道的事情?
  “涛儿,过来下。”李建平朝外面被女孩子们抓去当木桩的李涛喊了一句。
  李涛立马扔掉皮筋,解脱般的欢快笑着跑了过去,“爸,什么事?”
  李建平从兜里掏了二十块钱给他,说道:“去小卖部里买些鞭炮和烟花之类的回来吧,带金巧她们去,看她们喜欢什么就买什么。”
  “哦,好。”李涛欣喜的接过两张崭新的钞票,手一挥,几个女孩子呼啦啦全跟了过去。
  大家都有活干,李海棠闲得无聊,干脆进小客厅里烤火看电视了。家里买的是一台黑白电视机,偶尔天线信号不好,时不时有雪花闪现,这对在后世
  习惯了高清液晶电视的她来说还真是个奇特的体验呢。
  李建红织了一会儿毛衣就去厨房里帮忙准备中午的团圆饭了,她和刘芬两个人一齐动手,李建平在旁边帮她们打些下手,顺便负责往柴火灶里添柴。
  十一点半左右,刘芬朝小客厅里喊了一嗓子:“海棠,过来下。”
  李海棠起身关掉电视机,大步朝后面走去,“芬姨,怎么了?”
  “我们的菜快准备得差不多了,现在在煮饺子。我们都是第一次煮,不知道什么情况是煮好了,你过来看看?”刘芬将另一个正在煮着饺子的锅盖掀开。
  “水刚开吗?”见个个饱满的饺子都浮了起来,她问了一句。
  “对,刚开。”
  李海棠从旁边的水缸里舀了一瓢冷水进去,“等水开了,再加一瓢冷水,连续三下就可以了。”
  “行,我知道了。”刘芬没有细问她怎么知道这么详细,继续去炒旁边锅里的菜了。
  李海棠从碗柜里拿了一个菜碗,倒了一些芝麻和辣椒粉,将空置在旁边的小锅放到煤炉子上加热,等锅底烧得通红后,铲入一大瓢猪油。等油温烧够了后,小心翼翼的倒入碗里,然后迅速拿筷子搅动,一大碗香得有些呛鼻的辣椒油就制作出来了。
  “哇,原来我们在馆子里吃的辣椒油是这么做出来的啊,真香!”刘芬虽然在炒菜,可也在注意着她的动作,跟着在学习。
  “嗯,等会儿吃饺子的时候,想吃辣椒的就拌着这个吃,想放些酱醋的也可以自己倒。”李海棠另外又拿了个碗调了些酱醋汁,她记得李涛喜欢吃酱油的,干脆都调了些。
  煮饺子锅里的水又开了,在一旁的李建红帮着舀了一瓢进去,问道:“大嫂,三种馅料的都放在一起煮了吗?”
  “嗯,放一起了。等会儿给他们二叔三叔家
  送一碗,隔壁二柱哥家一碗,自己留一大碗。”
  刘芬边回答她,边将锅里的绿油油的菠菜盛进了碗里,舀了点水到锅里洗锅,随口对李建平道:“建平,收拾桌子准备吃饭,我这里洗好锅就行了。”
  “嗯。”李建平从旁边蒸笼里端起两碗放在里面保温的荤菜,对李建红说道:“建红,现在先敬祖先,你过来烧香。”
  “好。”李建红立马脱下围裙,洗手擦拭干净才跟过去。
  李海棠将饺子分成了四份,朝外面大喊了一声:“李涛,金巧,过来下。”
  “海棠姐,要做什么?”玩花炮玩得正欢的两人很快就冲了进来。
  “给二叔和三叔家送饺子,每家一盘,再带一小碗辣椒油,酱醋汁就让他们自己准备。”李海棠指了指摆在案板上的食材。
  “好。”
  二叔三叔家离他家隔得有近百米远,他们俩家的房子是建在原来的老宅地基上,李建平是大哥,建房的时候就主动建外面来了。
  “路上有点湿滑,你们俩慢一点走啊。”刘芬追着他们俩的背影叮嘱了一句。