第102章 重获信心
  清晨的阳光刚刚升起,苏芊芊便穿了一身行动十分方便的衣服,来到了夜彦辰开的饭馆,她看这家饭馆的生意还算是可以,一大早的就已经有人来了。
  她现在还没有菜单,也只好把之前经营那家酒楼的菜单通通报给了这名客人。
  这客人在听了菜单之后,立刻十分好奇凤凰盘是什么东西?便点了一份凤凰盘,又加了几种特色美食。
  苏芊芊回到厨房后立刻开始做了起来,这次的凤凰盘并没有像之前那样采用凉拌的方式,而是选择了在火上炙烤,撒上各种各样的调料,随后又用猪里脊在锅中进行油炸,做成了锅包肉,调拌了特制的酸甜汁,让锅包肉的味道进行升级。
  将这两道菜摆在客人面前,苏芊芊做了简单的介绍:“这两道菜通通是我们店中的特色菜,您可以尝尝,如果有哪里不满意的地方可以和我说。”
  客人夹起来一块锅包肉放入口中,这才发现这肉质十分脆,而且有一股酸酸甜甜的感觉在口腔中蔓延开来,造成了味蕾上的刺激,让人不由得想要再吃几块,他十分满意的点了点头夸赞着:“这道菜的口味也太过于好吃了,我还从来没有吃到这种食物呢,这是什么时候做的?怎么这么滑嫩可口呢,有一种入口即化的感觉,只是表层特别的酥脆让人难忘。”
  “这道菜叫锅包肉,是采用了猪里脊来做的,如果你喜欢吃的话,在这次吃完之后,下次来的时候我可以给你打8折。”苏芊芊的脸上带着一个淡淡的笑容。
  这几日来因为卖薯塔没有受到人的欢迎,反而被小酒馆的掌柜给嘲讽了一番,苏芊芊对自己的信心已经没了,可是今日做出的这些菜终于有了人的认可,她脸上立刻露出了一个大大的笑容。
  因为这家饭馆是刚刚开的,京城的这些人也十分好奇,纷纷过来尝试,再加上方才的那位客人宣传,很多人都点了不少的菜品,其中点的最多的就是凤凰牌和锅包肉。
  苏芊芊也依据这些客人的人数和口味,给他们推荐了不同的菜品。
  她一直都在厨房中忙碌着,除了炸锅包肉之外就是在做凤凰盘,另外又做了几道皮蛋豆腐之类的小菜,通通都是根据古人能够接受的口味来做的,并没有采用现代的那种方式。
  这些人看着面前摆的精美的饭菜,脸上都露出了惊讶之色,从来没有想到仅仅是一道烧鸡,竟然能够摆成凤凰的样子,而且还有皮蛋和豆腐的组合,入口更是十分美味可口让人难忘。
  “这饭店做的菜也太过于好吃了,以后我就来他家吃了,这比京城里边最有名的酒楼还要好呢!”其中一个人赞叹。
  立刻就有人附和起来:“对,我之前吃过不少的山珍海味,可是今天吃这桌子菜的时候,还是被他吸引住了!”
  听着耳边的这些赞美声,苏芊芊也就放了心。