第一百三十六章做点心（第七章）
伍大夫道：“别担心，那孩子是镇上陆家的小公子，只是偶然回老家来玩，明天就走了，就算想找我们麻烦也没时间。即便以后回来，小孩子玩心重，到那时早就把今天的事给忘了，更不会找我们的麻烦。”
林氏这才稍稍安下心来。
采薇蹲下来捡小胖子不要的那些铜钱，小满气愤的拉了拉她，打着手势要她不要捡那些铜钱。
采薇道：“错的不是钱，是小胖子，这些钱是他不要的，又不是施舍给我们的，我捡起来又有何妨？”
小满才十一岁，哪理解得了采薇的那套理论，她僵着没动，可后来看见陈沐风也帮着采薇捡那些铜钱，于是也蹲下来捡。
捡完之后，采薇把那些铜钱数了数，一共五百文，一个都没遗漏，她双手捧着那些铜钱，问小满和陈沐风：“你们要不要分点？”
两个人都摇头，采薇喜得咧开嘴：“那就都是我的了。”把钱收在袖笼里，实际上是放进了空间。
小满和陈沐风排排站，都抽了抽嘴角，他们之前还真没看出采薇是个小财迷。
不过抽嘴角归抽嘴角，他们还是蛮欣赏采薇的，又能干，又能说会道。
又有病人来看病来了，站在院门外喊伍大夫开门。
伍大夫把门打开，带病人进堂屋看病，采薇她们准备做第二炉。
一炉出十斤，又做了两炉多才做完，因为面粉发起来之后又加了别的东西，不止三十斤，所以两炉做不完，得三炉。
在做核桃酥的时候林氏问：“采薇，你真的打算一斤卖一百五十文钱？”
“嗯。”采薇点头。
林氏踌躇着婉转提醒她道：“价这么高，我怕卖不出去啊，不是所有人都像陆公子那么有钱的。”
采薇给她算成本：“光核桃仁就得五斤，核桃仁可是三百文一斤，三斤就得近一两半银子，面粉、砂糖等食材乱七八糟加起来又是一两银子，成本总共二两半银子，做这种高档点心本就是翻倍赚的，这些点心出炉，总重量应在三十五斤左右，那么三十五斤平均要卖一百四十二文钱才合理，可是一百四十二文钱卖起来太麻烦，那就卖一百五十文好了，我这翻倍的利润还包括我们这么多人的人工，如果把人工除开，利润减半，我们赚的并不多。”
林氏不言语。
采薇继续道：“我本就不是卖给普通人吃的，只卖给有钱人吃。”这在前世叫走高端路线。
林氏本笑着道：“那就依你吧。”，打消了劝采薇的念头，自己千言万语不一定能说服采薇，等她碰碰壁就好了，这些点心一百五十文一斤卖不出去，她自然会降价的。
所有的核桃酥全都做出来之后，已经夕阳西下，伍大夫对陈沐风道：“眼看天要黑了，你快回去，等天黑透了，路上就危险了。”
陈沐风的家离桂花村有三十里路，还全都是山路，天黑了会有狼出没。
陈沐风应了一声就准备背起自己买的粮食上路。
采薇道：“陈哥哥等等。”
向伍大夫要了个罐子，装了一百多个蒸饺给陈沐风：“这些蒸饺陈哥哥带回去，用油煎的金黄特别好吃。”油煎饺子在采薇的前世叫做锅贴，是楚地叫法，不知辽东叫什么。
陈沐风这才明白采薇为什么要包那么多饺子，原来是想要他带些回去给他的家人吃，心中满是感动，他接过那一罐饺子，嗯了一声，和林氏小满伍大夫告辞，就踏着夕阳走了。
陈沐风给采薇新做的背篓很干净，采薇在背篓底下垫了张油纸，和林氏、小满把点心全都装进了背篓里，然后把背篓放在炕上免得沾了灰尘，这是卖给别人吃的，入口的东西，就得讲究卫生。
时辰已经不早了，采薇把剩下的饺子全用一点猪油在锅里用文火煎的金黄喷香。
锅贴饺子比煮的饺子还要好吃，采薇让伍大夫和林氏、小满分着吃了，她只吃了几个就没吃了，因为她不是很喜欢猪油煎的饺子，可是伍大夫家又没有植物油。
再说了，林氏她们肚子里都没有什么油水，饭量比采薇想象的要大，而且她们以前也吃不到饺子，采薇当然要紧着她们吃。
伍大夫满足道：“今天托采薇的福吃了两顿好吃的。”
采薇笑着道：“等我以后赚到钱了，还给伍伯伯做好吃的。”
伍大夫高兴地答应了。
采薇没有秤，卖点心要秤，便借了伍大夫的秤，并且学会了认秤，也不是很难学。
从伍大夫家出来的时候，采薇把剩下的三斤韭菜全都要走了，她背着背篓带着林氏和小满回到了华氏家里。
华氏家的厨房一团乱，她们的点心还没一点眉目。
珠儿见她们回来了，随口问道：“你们的点心做好了吗？”
采薇道：“全部都做出来了，而且已经卖了十斤。”
华氏、珍儿、珠儿全都愣住。
珍儿想说什么，但没说，珠儿惊讶都：“真的吗？现在这天不够热，你们的面这么快就发起来了？”
采薇点头道：“是啊。”并不提她在发面的过程中催热的小窍门，人家做个点心都像防贼似的防着她，那她何必帮他们呢。
珍儿质疑地问：“可以把你做的点心给我们看看吗。”
采薇爽快道：“好啊。”放下背篓，先把上面的韭菜拿起来，韭菜沥了一下午的水，早就干透了，所以不会有水打湿下面的点心，再说，韭菜和点心之间还用好几张大油纸隔着。
韭菜一从背篓里拿出，核桃酥诱人的甜香马上就在空气里弥漫开来，令人不禁直吞口水。
而且采薇做的核桃酥也很有看相，金黄酥脆，上面洒满了核桃仁粒，即便没闻到香味，就是让人见了都想吃。
“我来尝尝看好不好吃。”珍儿说着就要动手去抓。
采薇忙拦着，小心翼翼陪笑道：“大表姐，这点心成本有些高，本还没回来呢，等今晚我拿去卖，有剩的再给大表姐吃吧。”
她这话说的滴水不漏，就算珍儿想说她小气都无从说起。
珍儿脸上有几分悻悻，可不好说什么。
华氏道：“采薇，你留着卖钱吧，别给你大表姐留，这么贵的点心你大表姐哪舍得吃？”
采薇笑了笑，把背篓背了起来。
珠儿道：“采薇你这背篓哪儿来的，又好看又实用。”
采薇道：“伍伯伯送的。”然后对华氏道：“舅妈，我们回房整理一下就去镇上卖点心。”
华氏这才发觉不早了，道：“我现在就做晚饭，你们吃了再去。”
林氏这才稍稍安下心来。
采薇蹲下来捡小胖子不要的那些铜钱，小满气愤的拉了拉她，打着手势要她不要捡那些铜钱。
采薇道：“错的不是钱，是小胖子，这些钱是他不要的，又不是施舍给我们的，我捡起来又有何妨？”
小满才十一岁，哪理解得了采薇的那套理论，她僵着没动，可后来看见陈沐风也帮着采薇捡那些铜钱，于是也蹲下来捡。
捡完之后，采薇把那些铜钱数了数，一共五百文，一个都没遗漏，她双手捧着那些铜钱，问小满和陈沐风：“你们要不要分点？”
两个人都摇头，采薇喜得咧开嘴：“那就都是我的了。”把钱收在袖笼里，实际上是放进了空间。
小满和陈沐风排排站，都抽了抽嘴角，他们之前还真没看出采薇是个小财迷。
不过抽嘴角归抽嘴角，他们还是蛮欣赏采薇的，又能干，又能说会道。
又有病人来看病来了，站在院门外喊伍大夫开门。
伍大夫把门打开，带病人进堂屋看病，采薇她们准备做第二炉。
一炉出十斤，又做了两炉多才做完，因为面粉发起来之后又加了别的东西，不止三十斤，所以两炉做不完，得三炉。
在做核桃酥的时候林氏问：“采薇，你真的打算一斤卖一百五十文钱？”
“嗯。”采薇点头。
林氏踌躇着婉转提醒她道：“价这么高，我怕卖不出去啊，不是所有人都像陆公子那么有钱的。”
采薇给她算成本：“光核桃仁就得五斤，核桃仁可是三百文一斤，三斤就得近一两半银子，面粉、砂糖等食材乱七八糟加起来又是一两银子，成本总共二两半银子，做这种高档点心本就是翻倍赚的，这些点心出炉，总重量应在三十五斤左右，那么三十五斤平均要卖一百四十二文钱才合理，可是一百四十二文钱卖起来太麻烦，那就卖一百五十文好了，我这翻倍的利润还包括我们这么多人的人工，如果把人工除开，利润减半，我们赚的并不多。”
林氏不言语。
采薇继续道：“我本就不是卖给普通人吃的，只卖给有钱人吃。”这在前世叫走高端路线。
林氏本笑着道：“那就依你吧。”，打消了劝采薇的念头，自己千言万语不一定能说服采薇，等她碰碰壁就好了，这些点心一百五十文一斤卖不出去，她自然会降价的。
所有的核桃酥全都做出来之后，已经夕阳西下，伍大夫对陈沐风道：“眼看天要黑了，你快回去，等天黑透了，路上就危险了。”
陈沐风的家离桂花村有三十里路，还全都是山路，天黑了会有狼出没。
陈沐风应了一声就准备背起自己买的粮食上路。
采薇道：“陈哥哥等等。”
向伍大夫要了个罐子，装了一百多个蒸饺给陈沐风：“这些蒸饺陈哥哥带回去，用油煎的金黄特别好吃。”油煎饺子在采薇的前世叫做锅贴，是楚地叫法，不知辽东叫什么。
陈沐风这才明白采薇为什么要包那么多饺子，原来是想要他带些回去给他的家人吃，心中满是感动，他接过那一罐饺子，嗯了一声，和林氏小满伍大夫告辞，就踏着夕阳走了。
陈沐风给采薇新做的背篓很干净，采薇在背篓底下垫了张油纸，和林氏、小满把点心全都装进了背篓里，然后把背篓放在炕上免得沾了灰尘，这是卖给别人吃的，入口的东西，就得讲究卫生。
时辰已经不早了，采薇把剩下的饺子全用一点猪油在锅里用文火煎的金黄喷香。
锅贴饺子比煮的饺子还要好吃，采薇让伍大夫和林氏、小满分着吃了，她只吃了几个就没吃了，因为她不是很喜欢猪油煎的饺子，可是伍大夫家又没有植物油。
再说了，林氏她们肚子里都没有什么油水，饭量比采薇想象的要大，而且她们以前也吃不到饺子，采薇当然要紧着她们吃。
伍大夫满足道：“今天托采薇的福吃了两顿好吃的。”
采薇笑着道：“等我以后赚到钱了，还给伍伯伯做好吃的。”
伍大夫高兴地答应了。
采薇没有秤，卖点心要秤，便借了伍大夫的秤，并且学会了认秤，也不是很难学。
从伍大夫家出来的时候，采薇把剩下的三斤韭菜全都要走了，她背着背篓带着林氏和小满回到了华氏家里。
华氏家的厨房一团乱，她们的点心还没一点眉目。
珠儿见她们回来了，随口问道：“你们的点心做好了吗？”
采薇道：“全部都做出来了，而且已经卖了十斤。”
华氏、珍儿、珠儿全都愣住。
珍儿想说什么，但没说，珠儿惊讶都：“真的吗？现在这天不够热，你们的面这么快就发起来了？”
采薇点头道：“是啊。”并不提她在发面的过程中催热的小窍门，人家做个点心都像防贼似的防着她，那她何必帮他们呢。
珍儿质疑地问：“可以把你做的点心给我们看看吗。”
采薇爽快道：“好啊。”放下背篓，先把上面的韭菜拿起来，韭菜沥了一下午的水，早就干透了，所以不会有水打湿下面的点心，再说，韭菜和点心之间还用好几张大油纸隔着。
韭菜一从背篓里拿出，核桃酥诱人的甜香马上就在空气里弥漫开来，令人不禁直吞口水。
而且采薇做的核桃酥也很有看相，金黄酥脆，上面洒满了核桃仁粒，即便没闻到香味，就是让人见了都想吃。
“我来尝尝看好不好吃。”珍儿说着就要动手去抓。
采薇忙拦着，小心翼翼陪笑道：“大表姐，这点心成本有些高，本还没回来呢，等今晚我拿去卖，有剩的再给大表姐吃吧。”
她这话说的滴水不漏，就算珍儿想说她小气都无从说起。
珍儿脸上有几分悻悻，可不好说什么。
华氏道：“采薇，你留着卖钱吧，别给你大表姐留，这么贵的点心你大表姐哪舍得吃？”
采薇笑了笑，把背篓背了起来。
珠儿道：“采薇你这背篓哪儿来的，又好看又实用。”
采薇道：“伍伯伯送的。”然后对华氏道：“舅妈，我们回房整理一下就去镇上卖点心。”
华氏这才发觉不早了，道：“我现在就做晚饭，你们吃了再去。”