第68章 令人无法拒绝的麻辣血旺
  有实力的人,总能被人尊敬。
  #有一手,最起码不是花架子,看着真的像个厨师了!#
  #比我在小餐厅里看见的手法好多了!#
  #你干啥,拿我们啾啾妹妹跟小餐厅厨师比?你好瞎啊!#
  切菜间,锅子里的水已经开了,沉在锅里的辣椒随着翻腾的水涌了上来,被锅盖禁锢了数分钟之久的麻辣香味,也顺着直播终端,飘向了每一个守在屏幕前的看客鼻间。
  江秋秋在里面加入了更多的调料,少许盐提味,海鲜提炼出的油脂在辣的基础上,增添了层次更丰富的鲜味。
  江秋秋把嫩生生的血旺下入了锅中,“血旺本身没有特殊的味道,但它的口感是其他食物所没有的,滑嫩的口感和川味结合,麻辣鲜香,几乎没有人可以拒绝。”
  “我们静待三分钟,就可以等着品尝美味了。”
  和往常一样,在开锅之前,江秋秋率先摆好了小碗。
  “接下来我们切好配菜,蒜、干辣椒和香菜。”
  因为要弄很多碗,江秋秋配菜直接切了一大把。
  锅子咕嘟嘟了起来,她迅速关掉了火,用长勺把血旺舀在了碗里,自己做的血豆腐是极嫩的,在落于碗中之后还duang了一下,微微弹起。
  这只是十分平常的一幕,但不知道为什么,就有人忍不住咽了一下口水。
  好像……好好吃的样子。
  好像……不是黑暗料理啊。
  还有点香,那种辣味,好诱人!
  但这还不是最后一步,在每个小碗里撒上配菜,烧上一锅热油,“麻辣血旺最有层次的味道,靠的就是最后这勺热油。”
  滚烫的油直接侵袭干辣椒,将其煸出最‘正’的辣味,香菜和葱花在热油的洗礼下,滋啦之后,冒出惑人的香气。平时的做饭环节之后就是扫描抽试吃,今天江秋秋多加了一个食物讲解环节。
  她素手端起一个小碗,拿出了一把白色小勺,舀了一勺血旺,从视频里慢慢往上,送入自己口中。
  鲜滑入口,还没抿已经化在了喉咙之中,麻辣的口感瞬间绽开,她已经很久没有吃过这么刺激的食物了,但刺激之后,又是另一重享受。
  让人忍不住再吃一口。
  于是,又一勺qq弹弹的血旺在镜头里‘摇摇晃晃’,慢慢远去了。
  #别这样!主播别吃了,让我们也尝尝味道吧!#
  #这就是做好了吗,花花绿绿的,颜色搭配好像也不是很好看,但不知道为什么……看着好好吃啊!#
  #同,想吃!#
  ……
  #楼上的啥,想吃个啥,别想吃!你们说好不抢试吃名额的!#
  #想想自己刚刚发过的4,谁吃谁是弟弟。#
  #好吃倒立洗头——#
  饶是大家在弹幕里吵吵嚷嚷,一开始的确有人大放厥词说绝对不可能吃辣鸡主播做的博出位食物。
  但,事实就是,10碗毛血旺,4星主播的近千万级别试吃位,几乎在瞬间就蒸发了。
  吃这道菜不需要太久,一分钟后,江秋秋的直播间关注人数就从百万跳到了千万。
  不好吃,不戳心,谁会点关注?
  江秋秋带着笑转向镜头,向所有新人介绍自己:“我是联邦美食专区的主播江啾啾,直播时间是单号晚上八点整,如果你喜欢我的直播可以点下关注~如果你对美食感兴趣,可以登录联邦星网-江啾啾的圈子。”
  “今日直播,到此结束,辣是一种特殊的味道,下场直播,我会继续探寻咕咕兽和辣味结合的美食——水煮肉片。”
  “我们下次再见。”
  江秋秋关闭了直播。
  但,一场新的潮流,从此刻开始了。