第35节
  第47章 第一更
  云中镇和云头、云尾两镇的情况又不一样,相比较云头、云尾两镇重点在农业经营上,云中镇则是两手抓,一方面发展规模农业,另一方面发展无污染工业和渔业。
  云尾镇对许逸的支持一直都很坚定,在云头镇得不到回应之后,韩书记和许逸立刻直奔云中镇而去。
  云中镇近海,土地面积在西云各镇中一直居于第一位,随着滩涂向东延伸,新裸露的土地面积越来越大,还在不断扩张,云中镇渐渐成为青远市、甚至全省数得上名头的大镇,一直以来,云中镇都有不少外地人包田种地、种树,许逸想包一块地方再轻易不过。
  说起来,许爸许妈年轻的时候也在云中镇包田种过棉花,只不过最后没赚到钱罢了。
  包田的手续韩书记都替许逸办妥了,他甚至特意和云中镇的领导打了招呼,要是许逸的桔子园橙子园打出了名声,云中镇可以以此作为卖点。
  别的不说,今年年中,云尾镇就靠着许逸的果园在全县露了把脸,西云县是农业大县,水果蔬菜一向运往省城和海市这些重大城市,可向许氏这样有名气又走高端路线的水果品牌却绝无仅有。
  和许逸把地方搞定之后,韩书记也在琢磨云头镇拒绝许逸的理由,半晌,他忽然拍了拍腿:“怕是人家也不欢迎咱们呢!”
  云头镇在水果种植和售卖上一直遥遥领先,和云头相比,云尾镇就是小弟一个,许逸种的水果虽然厉害,可却实实在在遮住了云头镇的光芒。
  风头都被许逸五百亩的果园抢了,云头镇可是有上万亩的农业示范园呢!
  对于新包的地方,许逸很满意,他打算先种桔子和橙子,如果这两种水果效益不错的话,接下来他就会考虑种梨树桃树这些结果相对耗时的水果。
  ……
  就在许逸着手下半年计划的时候,moras餐厅的主厨维尔赛已经乘飞机从巴黎到达苏锦市,飞机到达目的地之后,好友埃伯特来接他,两人一起驱车前往时悦酒店。
  坐在汽车里,维尔赛一直在观察着这座陌生的城市。
  作为厨师,维尔赛年轻的时候出国游历过一段时间。但东方的城市他却甚少踏足,毕竟他擅长和感兴趣的餐饮体系与东方的烹调手法相去甚远,即使后来因为餐厅开新店和厨师业交流会的缘故他来过华国,踏足的城市也只是京州和海市这两个大城市而已。
  苏锦市虽然是苏省这座富裕省的省会,却不足以提起维尔赛的兴趣。
  事实上,登上飞机的那一刻,维尔赛就在后悔。
  他虽然相信好友埃伯特的眼光,却并不认为餐厅的困境会因此得到解决。
  尤其在汽车里,看着路边熙熙攘攘的车流和人流,威尔赛更是心烦难耐。他更喜欢餐厅相对安静的环境,明亮的地板和橱窗、街头安静的游人……而不是此刻充斥着人的空间,就连呼吸都满是人味。
  这和米其林三星餐厅所提供的氛围格格不入,也是维尔赛最不适应的状态。
  维尔赛更后悔了,后悔自己的一时冲动。
  埃伯特也有些理解维尔赛的想法,他是百分百真心推荐优秀的原料给维尔赛,可对方大概认为这是自己走投无路之下的荒谬选择。
  到酒店之后,两人进了一间安静的包厢,埃伯特熟练地点着餐,维尔赛则一路神思不属,盯着语言陌生的菜单发着呆。
  对维尔赛来说,这段日子无疑是难熬的。
  餐厅的客流量日益减少,管理层已经传出他会被换掉的风声,而前任主厨塞巴斯换了东家后却做的相当不错,对比之下,接手moras的维尔赛就有些失败了。
  最先上桌的是一份口水鸡,菜的份量不多,但和moras餐厅提供的餐点相比,这份鸡肉还是可以体现出华国菜的实在。
  口水鸡上红辣的油着实让维尔赛提不起食欲,用筷子尝了一口之后,他就放了下来:“辣椒的味道盖过了食物原本的味道,我对这种食物没有兴趣。”
  埃伯特却吃的津津有味,他不是厨师,自然不像维尔赛这么挑剔,何况在华国呆久了,他不自觉爱上了华国的美食,油、盐和辣在西方人看来是不健康的代表,但对埃伯特来说,这些独特的口感挑起了他最真实的味觉,让他欲罢不能。
  接下来上的菜,无论是时悦的招牌菜肴还是传统的华国美食都让维尔赛毫无兴趣,他本就有一个挑剔的舌头,加上最近心烦气躁,再好吃的美味到他嘴里也变得淡然无味。
  想到这里,维尔赛心里的后悔又深了一层。
  埃伯特了解维尔赛的脾气,见他这副模样也没有多劝,径自一个人在吃。
  对于维尔赛来说,坐在这里就完全是再浪费时间了,埃伯特瞥了他一眼:“别着急,我的伙计,重头戏就要来了!”
  就在他说话间,服务员忽然端上一个果盘,果盘中央是一个个晶莹剔透的紫色水果,只有十几颗左右。
  大概是华国的饮食风格与法国完全不同的缘故,果盘的装饰在维尔赛看来粗糙到了极点,原本听埃伯特的话,维尔赛对所谓的水果还有些期待,可看到这一幕,他心里就只剩失望了。
  “也许这次飞华国是我最大的错误……”维尔赛苦笑一声,“埃伯特,这就是你极力推荐的水果吗?看起来并没有什么出奇的地方。”
  何况法国最为出名的就是各种葡萄酒庄,在种植葡萄这一行上,维尔赛并不认为华国会胜过法国。
  “伙计,试试看!”埃伯特不由分说叉起了一颗葡萄,“你会感觉到惊喜的!”
  维尔赛叹了一口气,满是失望地吃了一颗葡萄。
  他对埃伯特的大力推荐着实没有了期待,华国的葡萄……呵……
  !!!!!
  葡萄入口的那一刹那,维尔赛脸上还满是失望之情,可舌尖刚刚触及葡萄的甜味,他整个人就像被重力锤过一样,僵在那里一动不动,嘴巴无意识地蠕动着,口中感叹:“哦!上帝!”
  埃伯特说的没错,这的确是他来华国最大的惊喜。
  不需要甜味,不需要奶酪,只一颗平淡的葡萄,就让维尔赛产生了无上的惊喜。
  舌尖是甜软的果肉,软软的果肉与甜美清香的果汁混合在一起,构成了葡萄最沁甜独特的口感,就好像被庄园上空的阳光照射过无数天,整个季节的温度都集中在一颗小小的葡萄上。
  在维尔赛漫长的人生中,在他作为厨师的生涯中,他从未品尝过这么美味又独特的葡萄!
  这种葡萄应该出现在被精心侍弄、用最纯净的水浇灌的葡萄庄园里,进入米其林三星酒店的后厨,作为最昂贵的甜品给贵夫人品尝,至多摆放几颗,而不是现在这样,被粗鲁地摆在果盘里,和那些令人提不起兴趣的凡品一样。
  每多尝一颗,维尔赛都能有新的感觉,无论是色、香还是味,这些葡萄都是维尔赛尝过的极品,他不由闭上眼睛,用舌尖静静品味葡萄的美味,脸上一片陶醉之色。
  埃伯特挤挤眼睛:“我的老伙计,我没有骗你吧?”
  维尔赛摇摇头,激动地看着他:“我要立刻找到果园的主人,以后moras的水果都交给他了!”
  “事实上——”埃伯特擦干净嘴巴,“从我探听到的消息,这家果园目前并没有水果出产,再早一些的话,你还可以品尝到不亚于葡萄的西瓜和草莓,不过这家果园在苏锦市有一家门店,老伙计,你可以去那里找找机会。”
  吃完葡萄之后,维尔赛一分钟也等不下去,和埃伯特一起到达了许氏的门店。
  他们的运气很不错,林经纶和许爸许妈都在店里。
  许爸许妈看到黄头发绿眼睛的外国人眼睛都直了,许妈稍微镇定一点,许爸忍不住推了推自家老婆:“外国人哎!”
  维尔赛和埃伯特一进门就直奔试吃区而去,品尝了一口之后,维尔赛就点点头:“就是这个味道!”
  和一般的水果店相比,许氏售卖的水果实在是太少了,只有葡萄一种,数量也不算多,大概只有几十磅左右,埃伯特操着并不熟练的中文问:“多少钱一斤?”
  “一百一斤。”听完回答,艾伯特心里计算着欧元和华币的兑换比,告诉维尔赛,“大概13欧元一斤,一斤1.1磅。”
  维尔赛瞪大眼睛:“这么便宜?”
  “华国的产品一向物美价廉。”埃伯特笑了笑,“现在的关键问题是这家店的存货也不多了,老板说这是最后一批葡萄。”
  在塞巴斯掌控餐厅期间,moras餐厅水果的使用量是很大的,而维尔赛接手之后,由于他并不擅长甜点的制作,他的助手略强一些,可在甜点上的水准并不能和塞巴斯相比,所以近几个月内,moras餐厅的水果用量锐减。
  维尔赛在思索把这批葡萄带到法国的事宜。
  坐飞机携带是不可以的,只能和这家果园订立长期供货合同,这方面又涉及到海关和检验检疫的问题,而作为应季水果,葡萄又不可能存放太久,moras提供给顾客的都是最新鲜的口感。
  从这方面考虑,moras提前大概就得花一笔钱。
  而这并不是维尔赛一个人能决定的,需要餐厅管理层的共同决定。
  瞥见维尔赛脸上的犹豫之色,埃伯特轻轻推了推他:“再不决定,moras就要完蛋了!”
  第48章 第二更
  西云县。
  一大早,副县长秦远方盯着县里的经济工作报告发呆,明天就要去市里参加经济工作会议了,可今年西云县在招商引资工作方面没有半点亮点,除了一向处在末位的云尾镇突然放了颗卫星,拉到了金致公司的投资之外,其他乡镇都剃了光头。
  金致公司是国内顶尖的葡萄酒生产公司,对方能来西云县投资,县里自然是举双手欢迎,可光一家公司是挽救不了县里在招商引资上的颓势的。
  别看秘书把报告写的天花乱坠,可细究起来,一整篇报告都乏善可陈,没有什么可以说的地方。
  但也没办法,西云县除了难开发的海洋资源和农业资源外,并没有什么值得投资的地方。金致公司能来都属于意外之喜,不管怎么说,西云县的土质其实也不是很适合葡萄的种植。
  就在秦远方头疼的时候,办公室门忽然敲响了。秦远方心里正有些烦躁,听见敲门声,他语气有些冲地喊道:“进来!”
  进来的人居然是招商局的局长!
  秦远方看到他就一阵头疼,今年没签到像样的合同也就罢了,唯一的一家健康环保的投资还是人家公司自己上门的,和招商局一毛钱关系也没有,秦远方想到这里就没好声气:“你来做什么?”
  招商局长一张胖乎乎的圆脸,脸和郭德纲长得有些像:“秦县长,我是给您汇报好消息来了!”
  秦远方瞅了他一眼:“有什么好消息,是丢人的消息吧?明天就去开会了,你让我在报告上写什么?”
  招商局长被他一臭,只嘿嘿笑:“咱们西云县也拉到外资了!许氏果园您知道吧?”
  秦远方点了点头:“我知道,今年云尾镇拉到金致的投资也是因为这家果园吧!”
  作为西云县里的头头脑脑之一,秦远方自然是尝过许氏果园出产的水果的,但也不得不承认,虽然西云县是水果大县,可这么多家种水果的,还真没有比得上许氏的!
  “许氏果园出产的水果被法国一家米其林三星餐厅看中了,要和他们签合同,长期供货呢!”招商局长胖乎乎的脸上满是笑意。
  秦远方叹气道:“就一家餐厅,能有什么需求量?许氏不也给苏锦市的五星级酒店供货吗?”
  作为分管招商的领导,秦远方不是那种会被外资两个字吓倒的人。甭管内资外资,能赚到钱才是最重要的,没有实实在在的钱到手,就算是外资也没什么屁用。
  “那是米其林三星餐厅!”招商局长连忙给秦远方科普三星级餐厅的意义,“就算他们需求有限,可合同只要签了,外面的餐厅水果店少不得关注我们西云县的水果!最重要的是,咱们水果的名声都传到外国去了,这不就证明咱们品质好、口感好吗?”
  秦远方眼睛一亮:“你这话倒也没错!”
  ……
  下定决心之后,维尔赛的态度自然强硬了起来,餐厅的管理层一直质疑他到华国挑选水果的原因,一位上层甚至亲自跑了一趟苏锦市,可亲口品尝到葡萄之后,对方就再也说不出反驳的话了。
  餐厅那边下定了决心,进口的手续办理自然也开始加快,等待了一段时间之后,许氏果园出产的最后一茬葡萄终于到达了美丽的法兰西。
  对于许氏来说,把水果卖给米其林三星餐厅无疑是一个巨大的成功。
  尽管葡萄已经被卖空,新的水果还没有上市,可来自全国各地的订单却如雪花一样向许逸飘来,按照果园预计的出产量,这些订单是无法一一满足的。
  西云县的果农们同样从这件事上沾到了便宜。
  批发商们认为西云县的水果品质出众才能得到外国客户的喜爱,一时之间,西云水果也在各地水果市场上备受追捧,价格直接比去年翻了一番。
  而对于法国moras餐厅而言,进口华国水果的事就不是那么美妙了。
  世上没有不透风的墙,moras潦倒到向华国进口原料这件事早就在巴黎的三星餐厅里传遍了,同行是冤家,其他餐厅对此纷纷摇头,笃定moras会在今年的米其林评选中降星。
  moras倒掉意味着其他餐厅少了一个实力强劲的竞争对手,客源势必要增加。
  如果是以前,面对这样的压力,维尔赛早就崩溃了,可现在他对外界的风风雨雨充耳不闻,只专心缩在厨房空间里完成自己的工作,心情平静下来之后,他的厨艺比起之前反而有所进步。
  今晚,moras将会接待一位重要的客人,莫里森,他是巴黎市的现任市长,也是moras的忠实顾客,不过自从塞巴斯主厨离开餐厅之后,市长大人就再也没有光顾过。
  “维尔赛,莫里森先生一直是我们餐厅最尊贵的客人之一,你一定要招待好他。moras只是moras,它出众的传统和魅力不会因为任何一个人的离开而产生变化,你明白吗?”