第85节
  此刻看到徐方过来,一个个拎着自己网兜过来。
  “来,杨超,你们四个先称。”徐方笑着招呼。
  杨超早已等不及,急忙将扇贝放在秤上。
  二十八斤!
  看的出,杨超今天没有磨洋工,反而干的很卖力。多出二十斤的部分,徐方打算每斤给五元。从手提袋中,取出一百六十元递了过去,笑道:“这是今天的工钱。”
  接过钱,杨超数了数,立刻道:“老板,给多了。”
  “没给多,四十是奖金。”徐方笑了笑,朝刘宝柱三人挥挥手,示意三人称重。
  这三人干活也都卖力,捞的不少,分别是二十六斤、三十斤、二十七斤。
  每个人都拿着比预期高的工钱,眼中充满激动。
  “老板,太感谢您了。”刘宝柱有些语无伦次。
  “好了,累一天了,赶紧回去休息休息,准备吃晚饭。”徐方挥挥手让四人回去。
  “小方,今天开始直接结算了?”张婶好奇问。
  徐方摆摆手,道:“没呢,得等明天,这些人是我从外面招来的。日薪一百二,超过二十斤的部分每斤给五块钱,加起来钱不多,干脆直接结算了。要是咱么村都一起结算,金额太大,钱不够结不清啊。”
  听到那四人卖扇贝的价格比他们低这么多,村民心里平衡多了,称重后,纷纷回了自己家。
  民工宿舍。
  杨超四人坐在下铺床上,热切的讨论起来。
  “老板可真敞亮!在这干比在工地强多了!”王梦民数着手中的钱很是激动,今天他捞了三十斤,徐方直接给了他一百七!对他而言,这样的日薪已经算一笔巨款。
  “关键是和工地比,这活轻松了一半。在工地砌砖,那么大个的砖头,还要费力敲实,抓扇贝真简单,就在海底不动,见到就抓起来。”刘宝柱感慨道。
  “对了,这奖金怎么给的?”王梦民有些好奇。
  杨超算了下几人的钱,道:“超过二十斤有奖金,应该是多一斤给了五块钱。”
  “我今天就没尽力,明儿要是能捞个四十斤,可不就能赚二百多!”王梦民算到。
  “许老板真是好人,就是不知能雇我们做多久,要是能让俺干一个月,俺一定拼了老命干。俺家大闺女要上大学了,争取把她学费挣上来。”王可感触道。
  其他三人心猛地一跳,出来打工,谁家里没个要上学的娃?谁家又没有个待娶媳妇的儿子?这些可都要钱呐!
  杨超摆手道:“都别管了,明天开始,大家都拼了命干,多挣一天是一天。”
  “好!”王梦民三人纷纷同意。
  ……
  接下来几天,杨超四人每天捕捞的扇贝,几乎都超过了三十五斤,多一点能达到四十斤。
  对四人的工作状态,徐方心里满意,心中计划下,等分店和秀兰火锅开张,再去招点人。
  很快,就迎来了28号。
  今天,是秀兰大酒店开业的日子,也是秀兰火锅开张的日子。
  经过林香雪各种精妙的广告宣传,整个青云市的人,对秀兰的开张已经知晓。
  从各个论坛上的评价来看,秀兰火锅的呼声更高,毕竟还是中产阶层的人数居多。
  林香雪和徐方,对酒店的发展虽然看重,但毕竟很有信心,倒不怎么激动。开张这天,徐方更是哪都没去,而是跟赵红艳出了海。
  反而是孟晓妍,心情十分忐忑。这才八点,就赶到了云龙区一家火锅店。
  等到撒了网,徐方本想下海,就被一阵阵手机消息轰炸。
  拿过手机一看,孟晓妍那妞,八点开始,就开始给自己发消息。
  “徐方,门口一个人也没有!”
  “徐方,门口还是没人!”
  “徐方,徐方,怎么办怎么办,还是没人!”
  “……”
  看着那刷屏的消息,徐方很是无语,干脆将手机放在一旁。终于等那她停发的空档,徐方赶紧回复一句:“大姐,咱们十点开张,现在才八点半,谁会这么早来吃火锅!”
  看到徐方回复,孟晓妍也意识到不妥,尴尬回了句:“对,是我太激动了。”
  孟晓妍的心情,徐方心里十分理解,当时秀兰大酒店开张时,林香雪与她的状态又有何异?
  本以为有顾客时,这妞会跟自己报喜,结果渔船两网撒完,并运到了九龙山码头,依旧没收到孟晓妍的消息。
  好奇的拨打孟晓妍的电话,电话接通后,徐方问道:“怎样,有顾客吗?”
  “有,很多,特别多,真他妈多!”电话那边传来孟晓妍兴奋的声音:“桌子都坐满了,门口还有不少等号的!”
  徐方看了看时间,已经十二点,笑道:“现在正是饭点,人多很正常,等过了两点你们就能松口气了。”
  孟晓妍直接打断徐方的话:“什么饭点不饭点的,咱们火锅店,从九点半就有人在门口等号,十点刚开门,桌子就坐满了,一直到现在,撤一桌就有新顾客补上。不说了,我先忙了,晚上别休息,我十二点给你打电话,告诉你今天的营业额。”
  说完就挂断了电话,徐方一时有些懵比。这才第一天,顾客就这么多?看来还是低估了秀兰大酒店的影响力。
  ……
  晚上十一点半,一阵手机铃声传来,正在客厅睡觉的徐方立刻醒来。
  看到来电显示,徐方有些无语,按了接听键道:“林大小姐,大半夜的有啥急事?”
  林香雪的语气很平常:“没啥,告诉你今天分店的营业额。”
  徐方翻了翻白眼,道:“没啥这个点给我打电话,明儿说不行嘛。”
  “行,那就明天说。”林香雪回答的很干脆。
  徐方立刻服软:“别别别,还是说了吧,今天营收多少?”
  “德行,就算我不吵你,待会孟晓妍肯定会给你打电话。”林香雪啐了句,想到今天的营业额,心里也很高兴,报喜道:“咱们分店今天收入五十二万,净利润二十八万!虽然不多,但这是第一天,接下来一周,会有大幅度涨动!”
  徐方吓了一跳,这营业额,已经快和总店持平了,立刻称赞道:“这势头真猛,真可以。”
  “我当时也低估了秀兰这个牌子的影响力,今天你看本市微博和论坛没?大多数人都在称赞秀兰火锅,我估计秀兰火锅的营收也不低。”林香雪笑道。
  这个徐方还真没看,跟林香雪又聊几句,徐方打开手机,本市的论坛。
  打开之后,徐方吓了一跳。只见论坛上,竟然被秀兰火锅霸屏了!
  “怪不得秀兰这么火,今天中午去秀兰火锅吃饭,已经碾压了其他所有店的火锅,真心赞一个。”
  “价格可以接受,装修很上档次,更重要的是味道不错。今天招待下朋友,朋友也赞不绝口,下次还会来。”
  “艹,这是我这辈子吃过最好吃的火锅,上午吃了一次,晚上又吃了一次,明天周末,再来吃一天,我要把几个口味的锅底全吃一遍!”
  “我决定了,以后每周来两次,比上班还准时。”
  “……”
  一个个点开帖子,几乎全是对秀兰火锅称赞的,徐方心里一乐。正要打孟晓妍电话问问营收,孟晓妍的电话就打来了。
  “晓妍,今天的营收怎样?”按了接听,徐方笑呵呵问道。
  孟晓妍突然买起了关子:“你猜猜看。”
  “营收十二万?”徐方猜了句。
  毕竟是大喜事,孟晓妍急于找人分享喜悦,迫不及待的说破:“比这多,咱们两家火锅店,从十点开始,都处于爆满状态。咱们店大大小小的桌子,一家25桌,每桌平均坐三人,人均消费200元,每张桌子大概换七番客人。两家店的营收,达到了二十一万多!刨去人工、食材成本,咱们今天的净利润有八万七!”
  第111章 赶往江陵市
  “这么多!”徐方也诧异了下,当时他估计,每天的纯利润能有一万。虽然是估计的最低标准,但当时徐方的真正心里预期,也就是三万一天。
  没料到第一天的实际销售额,竟然达到了八万七!
  “真不错!估计明天的营业额,还会再高一些。”徐方感慨道。
  “那是必须的,不过也赶巧了,今天是周六。等明天过完,周一能有几个人来吃饭真不好说。”孟晓妍指出关键。
  “你放心,青云市毕竟是旅游城市,常年游客不断,工作日人流量也有不少。虽然多少会影响些生意,但随着名气越来越大,咱们工作日的销量也会逐渐回暖。”徐方安慰道。
  “成,那咱们一起期待下,如果销量能维持,一个月后咱们再开家分店。”孟晓妍喜滋滋的道。
  “先观察半个月,看看工作日与周末的销量都怎样,如果真的不错,半个月后由秀兰大酒店出资,再开两家秀兰火锅,等你盈利后把钱归还就是。”徐方提议。
  孟晓妍心中大喜,急忙道谢:“谢谢徐总。”
  ……
  挂了电话没多久,林香雪的电话又打了过来。
  徐方有些无语,接过电话苦着脸问:“大姐,这都十二点多了,又有啥事?”
  “没事,给你报喜,秀兰火锅的盈利孟晓妍跟我说了。照这个势头发展下去,秀兰火锅的营收,很可能大大超过秀兰大酒店。”
  徐方懂林香雪的意思,她怕孟晓妍过渡膨胀,最后有可能会想办法摆脱秀兰的掌控。也担心秀兰火锅太火,盖住了秀兰大酒店的风头。
  沉思了下,徐方笑着安慰:“没事,秀兰火锅有咱们七成股份,也是咱们秀兰旗下的产业,而且经营策略、宣传方法,大部分都出自你手,秀兰火锅出了成绩,你居首功。谁不服气,能捧起来的东西,咱就能灭掉。”
  “而秀兰大酒店的价值,不仅仅是营收上,而是名气上。提到秀兰,大家都会想到高端、高档、好吃,这些和酒店是分不开的。没有秀兰大酒店,就不会有秀兰火锅。孟晓妍也很聪明,肯定能看懂。”
  听到徐方的话,林香雪放下心来,笑道:“就你会说,哪天来趟我家,咱们好好聊聊。”
  徐方嘿嘿笑了笑,问:“白天还是晚上?”
  那边林香雪顿了顿,才张口啐道:“死样,啥时候来还不随你,姐还能不让你进门咋的?”
  挂了电话,徐方盘腿坐在床上,开始修炼医诀。
  ……
  翌日中午,徐方带着赵红艳几人出海回来。
  今儿的收获很是不错,两网下去,小黄鱼几乎有三千斤。
  销售额也都可以,总利润达到了十五万。
  徐方也不小气,给赵红艳发个一千的红包,王大阁四人发了五百。
  等五人欢呼之后,徐方招手笑道:“你们几个别太高兴,跟你们商量个事。”