退出科举后我靠种田封侯 第100节
  首先,这些人得识字。
  其次,这些人年纪还不能太大。
  识字才能作为真正的农业技术人员,下到各府州去担任教民稼穑,树艺五谷的重责。而年轻一些的,便是因为时下交通极为不便利。所以很需要这些人在体力上能跟得上,才能吃得消这里面的那份辛苦。
  至于这些人的人品,能不能使得他们心中滋生出这份责任感和使命感,这便是一些未知的事情了,也是林立文所无法控制的。
  所以林立文现阶段能做的,便是将自己所会的农业上的一些知识,更好的教授给到这些人。
  如今春耕已忙完,也正是挑选人手的好时间。
  像这般识字者若是在别处怕是不大好寻,但是放在京城的屯田司衙门,却是不难的。而且林立文要的人手并不太多,给的时间又很是充裕,可以宽限到容屯田司这边在秋收结束后再将人选挑选出来。
  这算下来中间还有好几个月呢,林立文也能用这段时间,在庄田里修建出一所农事学堂来。
  学堂如何修建,还有宿舍等,林立文也早就画好图纸。并且在从屯田司回去后,林立文便着手去办了。
  于是很快,那位林大郎即将要开农事学堂的事也在京中传开了。
  “那位林大郎不是白身么?他如何办得了这学堂?”
  “林大郎教授的是农事,凭他在农事上的那份本事,这农事学堂又如何开办不得?”
  “其实对比起林大郎要开办农事学堂一事,我更为好奇的是,这位林大郎竟然说不收束脩?且凡是报名通过者,在学期间竟然食宿全免,学满半年后每月还可领取薪资?”
  最要紧的是,林大郎给出的薪资待遇竟然还不低!
  这般大方,还是送礼都只给他们这些官大人送六个蛋,亦或者是一小把红枣的那个抠门林大郎么?
  而且礼送得薄便罢了,最使得大家在背地里念叨的便是,那位林大郎送礼都还是为着推广当地特产来的。一旦这特产被推广开后,林大郎可是连这点薄礼都不舍得再送了!
  就好比那西州的啤酒,距离林大郎回京也有一段时日了,但是他们这些个官大人,却是至今连影子都没见着。
  其实也莫说是啤酒了,这位林大郎这次因为不需要向他们推广西州的特产,便一丁点的东西,他们也都见不着了。
  “学堂这般开办下来,其中花费想来也不低吧?那位林大郎开办得起么?”
  因为林立文这个农事学堂,不仅有从屯田司要来的人选,他还开始对外扩招。具体要求便跟林立文之前找屯田司要人那般,识字且年纪不要太大,体能好些的。
  入学时间也一并放在了秋收后。
  这便也是林立文不需要屯田司帮他找寻过多人选的原因。
  至于花费,修建房屋的地是官庄里的,属于一次性花销。在不修建成豪华款的情况下,银钱花费倒并不多。至于这些人入学期间的食用花销和薪资,林立文也是算过了的。
  既是农事学堂,便不可能只有课堂上的教学,实践才是最为重要的。
  尤其是现阶段的学堂,得以时下所需的知识点为主去教授。因此这些人在林立文这田庄里,实践农活便会较多。如此一来,他们的伙食花销还有薪资便也出来了。
  总而言之,林立文所开设的这个农事学堂只单说是要达到盈亏平衡的话,其实一点都不难。
  若是遇到一些在农事上有天赋,又肯吃苦的,林立文还能根据他们的表现,给予一定的银钱奖励。
  第123章 瓜熟
  至于能不能吸引到足够的人来学堂,林立文也是有办法的。尤其是时下寻常人家想要出人头地,远不如后世那般容易。
  一晃时间到了五月下旬,京城的天此时也热得人白日都不大爱出门了。
  庄田里,林立文最近也把干活的时间给佃户们重新分配了下。不是特别要紧的话就早上做,待到日头升起来温度也上来后,让这些佃户们就回家歇着。然后一直歇到下午日头下去了些后,再开始忙活。
  林立文每日也跟他们差不多时间起来,在地里忙活上这么一阵子。
  一般情况下,忙完早上这一阵,大家正好能赶回家中吃朝食。
  “大郎他们今日怎的还没回来?”这日,林周氏瞧着满娘按照以往的时辰,都将朝食做好摆上桌了,可林立文和林老大,还有林老二却还在地里未归。
  “我去地里喊他们回来。”林老头站起来说道。
  “行。”林老太点着头,然后又对着钱秀秀说道:“瑶娘人小不经饿,秀秀你先喂她吃吧,莫要等大郎他们了。”
  钱秀秀:“好,那我先喂瑶娘吃点。”
  林周氏一听,便拿起勺子舀了一碗粥递给了钱秀秀后,再拿了一个煮鸡蛋开始剥壳。
  往常林家的朝食是以米饭为主的,但是在天热了后,大家就更喜食粥了。尤其是粥里面放些青小豆一起煮出米油,吃起来便格外的舒坦。
  林周氏将鸡蛋壳剥好后,也递过了钱秀秀,让她拿去喂瑶娘。
  时人还是喜食甜粥,林家如今条件也好起来了,白糖虽贵,但总还是吃得起的。也因着粥里有放了些白糖,喝起来带着甜味,瑶娘便很喜欢。
  钱秀秀喂她一口粥,一口鸡蛋的,吃得可欢实了。
  林立文与林老大他们便是在这时候回来的。
  “爹爹!”相处了几个月,瑶娘如今与林立文也舒适了,本来坐在那被钱秀秀喂食的好好的,一看到林立文归来,便要从椅子上下来。
  钱秀秀怕她摔了,赶紧把碗往旁边一放,将她从椅子上抱了下来。
  瑶娘双脚刚一落地,便朝着林立文跑了过去。然后她一把抱住林立文的双腿,仰着头,睁着一双圆溜溜的眼睛,十分好奇的盯着林立文手里面抱着的东西瞧。
  林家众人也注意到林立文和林老大,还有林老二他们手里分别抱着的绿皮大瓜了。
  “这是寒瓜熟了?”林老太问道:“不是说得下月上旬才能熟吗?”
  “大部分瓜是得要下月才熟,不过有一些熟得比较早的,我今日去地里瞧见了,便先摘了三个回来试试。”林立文笑着说道,又空出一只手来摸了摸瑶娘脑袋上的小髻:“今日便切寒瓜给我家瑶娘吃。”
  一听说有寒瓜可食用了,众人也都来了精神。
  “早便听闻这寒瓜是如何味美甘甜多汁的,今日可算是能尝试一下了。”林老二乐呵呵说道。
  其实寒瓜冰镇过后口感更佳,因而林立文又让吴六去杂屋寻来平日打井水时用的木桶,塞下两个寒瓜,最后连桶带绳吊着放置井水里。
  剩下的那一个则用井里打上来的凉水先泡着,待到林家人将朝食食用完,林立文便将桶里的寒瓜清洗干净外皮,然后放置在桌上,一刀切开。
  “这寒瓜好清爽的味道啊!”林老头惊讶道。
  寒瓜其实闻起来味道并不浓郁,但是自然成熟的瓜带着它独有的淡淡清爽味,以及那水汪汪的粉白色,让人瞧着便口齿生津。
  虽还未食用上,但只冲着这切开后的瓜瓤,林立泽便忍不住赞道:“此瓜确实水嫩多汁。”
  这年头的寒瓜还未经改良,甜度远不如后世。因而在西州柱州两地,一些百姓们种植它并不是为着其味道,而是冲着它的水分。
  西州干旱荒凉,所以如寒瓜这般汁水丰盈的瓜果,解暑效果极佳。
  而林立文把寒瓜嫁接到瓠瓜,而不是冬瓜上,一是瓠瓜嫁接的性能更好些,二则是嫁接瓠瓜能使寒瓜甜度增强。
  今年这一茬嫁接,算起来已是第二代了。
  头一茬嫁接,林立文是在西州。
  西州那地方的气候本就是最适宜种植这一类瓜果的,因此第一次嫁接,味道着实不错。但对于将种子带回京城这边种植,说实话甜度能达到什么程度,林立文也不敢保证。
  不过对眼下切开后寒瓜的这般表现,林立文瞧着已经是比较满意的了。
  林立文拿着刀又快速的将瓜切成了许多小块,切好后,先递给了林老头和林老太:“爷奶,你们先尝尝。”然后才是分给林家其余人。
  最后,林立文抱着瑶娘,拿着一块寒瓜递到她嘴边:“咱们瑶娘也来吃瓜!”
  瑶娘就着林立文的手,往瓜尖上咬了一小口,很快眼睛就眯起来了:“爹爹,瓜瓜好吃!甜的!”
  “是好吃,清甜又多汁。”林老头也点着头称赞道。
  “我还从未食用过这般甘甜多汁的瓜呢!”林老太说道。
  林立泽更是满脸赞叹:“果真如大兄所说的那般啊!”
  “这寒瓜确实不错。”钱秀秀吃着也觉得很好,站在她旁边的林周氏和林杨氏也在一旁点着头。
  至于林老大与林老二他们吃着瓜,此时话都来不及说了,只一个劲的猛吃着寒瓜。
  “是还可以。”林立文这时也尝了一口寒瓜,味道虽依旧远不如后世的那般甜,但是其清爽感却一点也不差。只唯一差了点的便是,这个寒瓜泡井水的时间不够长,吃起来冰爽感不足。
  但对于时下众人来讲,已是很不错的了。
  林立文此时一边抱着瑶娘继续喂,还一边催促林家众人:“……也别舍不得吃,这瓜既已切开了,便将它们都吃完吧。”
  “也莫全吃了,给瑶娘留点,我瞧着她爱吃的很呢!”林老头说道。
  林周氏一听,便也想点头附和。
  林立文却摇头说道:“寒瓜性凉,瑶娘年纪小,肠胃远不如大人,还是莫要一次给她食用太多了。”
  因而喂她吃完手里的这一小块后,林立文便不想再给她食用了。
  林老头是疼孩子,才想着要给瑶娘留的。但在听完林立文这么说后,便打消了这个想法。
  时下一个瓜其实也远没有后世那么大,林家人又这么的多。还要给在他们家做了两年多的帮工吴六和满娘分上一些,因而很快一个瓜便被分着吃完了。
  瑶娘吃完果然还想要,一边舔着嘴角,一边眨巴着眼睛冲着林立文撒娇:“爹爹,爹爹……”
  “今日都食用完了,待明日爹爹再给你开一个。”林立文抱着她轻哄道。
  至于吃完的瓜皮和瓜子,瓜子是要留种的,林家众人也知晓这些。而瓜皮的话,做菜也是可以的,但林家就住在田庄里,不缺这点菜,便被林立文拿到养殖场去喂了牛。
  同样的牛多,瓜皮少。
  林家可是足足养了二十四头大大小小的牛,因而林立文还想了下办法,才让这些牛每头都分了一小块瓜皮食用。
  那么一小块的瓜皮,牛一口就食用完了。因着没吃够,好些牛还伸长了脖子等着林立文继续喂呢,林立文却就十分冷酷无情的转身离去了……
  更那啥的是,待到一天里最热的这个时间段,也是瑶娘每日午睡的点。林立文将之前冰镇在井水里的两个寒瓜捞了上来,再度切开与林家众人们一起食用。
  没办法啊,冰镇西瓜味道是更好,但是也更伤肠胃。
  这年头养孩子不比后世,医疗水平低下,林立文自然也得小心些。
  被井水冰镇足够长的时间后的寒瓜,食用起来味道果然更佳了。尤其是那冰冰凉凉的汁水一入口,能使得整个人暑气顿消,浑身极为舒坦。
  但越是好吃,吃起来便越发停不住。哪怕林立文这次切的还是两个瓜,可林家这么多人分食下来,还是不大够吃。
  “唉,怎就一口气全食用完了,该只切一个的,剩下那个留着明日切给瑶娘吃啊!”对寒瓜越吃越喜欢的林老头,便忍不住问道:“大郎,这地里的寒瓜还有熟的没?”
  “早上只找了一片地,另外一处还没过去寻,想来应是有的。”林立文说道。
  林老头听了便与他说道:“你答应瑶娘明日要给她切瓜的,今日可得在地里另寻一个回来。”
  对瓜田里的情况一直都有了解的林立文,便说道:“爷,你放心吧,我下午定能再寻些熟瓜回来。”
  林立文也确实说话算数,到了下午日头没那么厉害了,他果真去了另外一片瓜田里,又寻了两个熟瓜。
  “这次莫要全吃了,得给瑶娘留一些。”之前在家中时,林老大是没说什么。但是这会到了地里,身边又只他与林立文,林老大便忍不住这般说道:“便是她一次不能食用太多,咱们也可以给她先留着。”