第118节
  可是,陆哥却告诉她:“是‘家’!叫老陆家主要其实还是‘家’这个字。从前,我爸跟我提起陆家的辉煌。那时候,我很反感这些旧事,也很反感‘家’这个词。我觉得我是被我家给困住了。我的人生,我的未来都被困死在家里。我只能当个厨师。
  等到我经历了这么多。再回过头来,我才发现,人总是要有个家可以回去的。我想把老陆家酒楼开起来。往小了说是让我自己有根可循,让小许和你以及我未来的孩子有根有家。往大了说,我想让顾客来到我们店里吃饭找到家的感觉。与此同时,那些没有家的厨师来到老陆家也就到家了。”
  “把酒楼做成家?”寇媛媛突然觉得自己的师傅很了不起。她从来都没想过这些问题。
  不过,把酒楼变成“家”也蛮不错的。
  将来,无论她走到哪里,除了和妈妈的那个家,这个老陆家也是她的第二个家。
  她这辈子都会以老陆家厨师这个身份为荣的。
  第66章 act.066
  等到那道菊花鱼一被服务员端上来。这一桌暗访的记者就惊呆了。
  这道菜就真像是白盘做底,绿叶做衬,在酱汁里盛开出五朵菊花。
  仔细一看,每片菊花花瓣都像是精心“雕制”而成的。整盘菜摆盘也很用心,就像是一副匠师精心绘制的菊花图。却又会散发出阵阵的诱人香味。
  “这……也太好看了点?闻起来还好香呢?不行,我要先尝尝了。”一位朋友忍不住先下了筷子。
  “你忘了,只要38块?这菜光看这样子就回本了!”
  “嗯,火候也很好。外面焦脆,里面软嫩。酸甜适口,肉质鲜美,油而不腻呀!”
  “这可比东家胡同那家店里做的黑乎乎的一团“菊花”好太多了。不管是外观,还是味道都完胜东家胡同了。而且,还只要38块!”去吃过陆家饭庄的记者忍不住直皱眉。两家一对比,他就发现自己被陆家饭庄宰了。再想想,最近名声鹊起的陆大师,现在也没有什么好感了。
  “不管别的了。我决定下次还要带着我老婆和女儿来这里吃。她们就喜欢这种酸甜甜的菜。一定会爱死这道菊花鱼的!”
  之后的时间里,大家也就忘了探访黑窝点的事了。接下来,他们也不聊天了,筷子就没停下来过。期间,有位朋友还把服务员叫过来问了下:“请问还能再点一条菊花鱼么?”
  来得还是那个特别直白老实的愣头青小伙子。
  “抱歉,我们店里有规定,每天每桌只能点一盘菊花鱼。这道菜实在是道功夫菜。”
  “可是,刚刚不是上来得很快么?”朋友又问。
  “那是因为今天第一天开业。老板说一定让顾客吃得满意。所以,今天就不限量了。他干脆就放下别的菜,带着他两徒弟做这道菊花鱼了。这样也都忙不过来了。所以……很抱歉,您下次再来点菊花鱼好么?”小伙子还是一如既往地实在,他说话时候虽然有点紧张,却都尽量保持着真诚热情的态度了。
  “这样呀。”朋友只能意犹未尽地继续吃别的菜了。“看来只有下次再来了。”
  一顿饭下来,反而是让他们这些挺挑嘴的家伙,变成了老陆家的忠实粉丝。
  细想想也是,虽然这些服务员看上去都挺凶的。实际上,个个都很实在。菜做得也好,而且还不贵。
  “这家店如果长期保持下去。将来不知道会发展成什么样呢?”饭后,胡记者喝着茶水忍不住开口说道。
  然后,社会版的张记者趴在他耳边小声说:“不知道你发现没有,老胡,这家店的服务员大概都有前科吧?”
  “那也无所谓吧?”他又不是瞎子,当然也看见愣头青小伙子手背上的刺青了。有些事就算想掩盖都掩盖不住。
  想想还挺奇怪的。来之前,胡记者对许少安本来有些不满。再加上受到了误导,所以一直对这家饭店充满了反感。
  可是,到这里之后,那种反感先被大宗师们给吓退了。再看着这些很怒力改变的服务员们,吃着厨师们精心烹制出来的美味佳肴。
  也不知道这是不是美味带来的魔法?他的看法在不知不觉中突然就变了。反感都没了,反而多了一种庆幸,一种惊喜和一丝宽容。
  就算是有前科的话,如果一如既往地充满热情地经营着这家店。就算是长得比较凶,如果长久地热诚用心地招待着客人们。只要可以长久地坚持下来,这家店总有一天也会名满帝都吧?
  至于,他得到的那条莫名其妙的消息。大概是有人心慌了,所以不得不使用些上不得台面的隐私手段了。
  胡记者想起了东家胡同里的那家陆家饭庄。那位曾经名声显赫的厨艺宗师老了病了。那里的厨艺大师一直饱受诟病。今年开始向着评审圈进军了。这还是他们陆家最有实力的一位了。其他的陆家小辈根本就拿不起来。
  老店里菊花鱼都能做成黑乎乎的一团,还只要388。
  这样下去,老店的名声还能撑多久?
  有了老陆家再一对比,恐怕那家老店将受到难以想象的冲击吧?
  如果真的是出自同门,可以做出同样的菜式。
  一家已经开始腐朽糜烂,只知道靠着老店的名声死赚钱。另一家却如初升朝阳,蓄势待发。
  难怪那些人要急了,要出这种手段。
  只是,他们大概没想到这家新店竟然有这么大的脸面。开业就能请来这么多有头有脸的各界人士前来助阵。
  只能说,老陆家这家店真的很幸运。不然,开业当天就会遭到伏击,甚至过不了三个月就有可能夭折掉。
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  中午吃完饭,没有新闻可发的记者们就回去了。然而,胡记者却对老陆家充满了好奇。
  于是,他在当天晚上10点,他又来到了老陆家。
  此时,老陆家好像已经打烊了。但是店里却依然很热闹。
  看见他一进来,原本说说笑笑的小伙子们就是一惊。此时,他们已经把扣子都解开了。甚至露出脖子上的刺青来。每个小伙子手里都捧着一个饭盒,正等着吃饭呢!
  餐厅经理是一位50多岁的,见过大场面的中年人。此时,他一脸严肃地走到了胡记者的面前。
  “您这是?”
  “哦,我看这里灯还亮着,就想进来吃个晚饭。”
  “哦,很抱歉。这位客人,我们老陆家每天晚上9点半差不多就下班了。”
  “这样呀,那我只好回家去了。”胡记者脸上带着遗憾的表情。他离开的时候,肚子还叫了一声。刚好,小许他们正把锅端出来。满屋子都是香喷喷的味道。胡记者真快被馋死了。