第873章 吃点什么
当泰丰楼的第3批粥出锅时，顶层餐厅的第1批蒜香面包终于出炉。
倒不是罗兰三人效率慢，主要是和面搓面团还要等面发酵实在是花时间。泰丰楼第3批粥出锅才堪堪保证全场每一位观众都喝到了粥，顶层餐厅的面包才出第1批全厂，就有半数观众都吃到了蒜香面包。
那么现在问题来了，节目组到底准备了多少个烤箱？
阿诺厨师可能是一心顾着做自己的菜，一直到罗兰的面包烤出来才发现事情有点不太对劲。
“我不是让你做蛋糕吗？做蒜香面包干什么？”阿诺厨师非常不满。
“做蛋糕太花时间了，做面包比较快。”面包师罗兰唯唯诺诺，“事先我已经跟节目组沟通过了。”
“面包能和江枫的粥比吗？你这简直就是在丢我的脸，做完面包继续做蛋糕！”阿诺厨师一边用大勺搅拌锅里的汤，一边高声道。
罗兰：……
“你再去扛两箱面粉过来。”罗兰对1号小弟道。
“你去扛一筐鸡蛋。”罗兰对2号小弟道。
阿诺厨师的顾虑没有错，罗兰的蒜香面包确实比不上江枫的各色粥品，甚至可以说不堪一击全无吸引力，除了管饱没有任何用处。
实际上，除非这些主厨拿出自己的看家本领，不然很少有菜品能够正面击败江枫的粥品，毕竟他可是粥王啊。
粥也是江枫的拿手菜之一，从品质上来讲不逊色于任何一道s级的菜品。
当第5批粥出锅，同时罗兰那边的第2批面包也出锅时，比赛已经过去近4个小时。
别说现场观众，就连直播间观众都开始觉得无聊，观看人数呈现断崖式下跌。解说也换了一个，先前那个已经说到实在无话可说下场休息去，新的解说没有上一个话痨，让本就无趣的节目显得更加无趣。
导播有些急了。
他知道比赛变成这个样子无法避免，在比赛还没有开始之前他们就已经做好了观看数不理想的打算，但这样的观看率他们实在没有办法和金主爸爸交代，尤其其中一个金主爸爸正拖家带口坐在第一排。
现场有不少观众已经玩手机玩到手机没电掏出充电宝，也有一些观众上不下三次厕所，如果不是想着晚上还有一顿饭吃，估计此时已经有观众要离场了。
有的观众觉得无聊，相应的就有的观众看得聚精会神。
比如江卫国，比如江卫明，再比如吴翰学。
对于真正的内行而言，这一场比赛堪称精彩绝伦。
吴翰学虽然面上不显，但心里对江枫的态度已经完全不一样了。
他没想到，短短两年的时间江枫的厨艺已经进到如此地步。
虽然江枫目前为止都只是在吊高汤，足以令他窥见其高超厨艺。
刀工火候调味无一不精，对食材的精准把控，在扫汤之余还能抽出时间关心旁边炉灶上粥的情况如何，这种一心二用的本事，让吴翰学非常叹服。
江卫明和江卫国叹服的对象则完全不同，他们被阿诺厨师同样精湛的浓汤技艺给镇住了。
中西餐有很多不同点，也有许多共通点。中餐有耗时几小时到十几小时不等的高汤，西餐同样由耗时几小时到几天不等的浓汤。
江枫从学习到刚开始就在这方面展现了不俗的天赋，可能是因为他本身就很擅长煲粥，二者殊途同归有些许关联的缘故，江枫高汤吊得再好，都不会让两位老爷子感到过多的惊讶。
他们已经惊讶得够多了。
但这并不代表两位老爷子不会为阿诺厨师精湛的浓汤技术感到惊讶。
怎么说，阿诺厨师根本就不是这种风格。
吊高汤需要耐心，细心，细致，江枫就是这种风格。阿诺厨师的风格则完全相反，他是粗犷豪迈甚至是粗暴。他有很多精细菜，但那些精细菜的烹饪手法都是煎炸烤，阿诺厨师的成名菜全部都是肉食，连海鲜都没有，大块的牛肉，羊肉，猪肉，鹿肉，充斥着原始野性的味道，正如他的脾气和长相，菜如其人。
“他的这份浓汤很有技巧。”江卫明一直在关注阿诺厨师。
“对。”江卫国点头，“食材的切法，放置的顺序都是精心规划好的，很细致，很有耐心。”
很不阿诺厨师。
“不过三哥，你有没有觉得孙师傅现在在做的那份汤等步骤看上去有些熟悉。”江卫国其实一直在关注孙茂才，也注意到了孙茂才正在煲海参鲍鱼汤隐隐有些熟悉。
江卫明将目光投向孙茂才，孙茂才正在明目张胆地看小抄，检查自己下一步的食材有没有拿错。
江卫明看了一会，觉得眼熟，但一时想不起究竟是什么汤。
其实也不能怪这两位老爷子，海参鲍鱼汤对于他们而言实在是一段过于遥远的记忆。他们上一次看见江慧琴做这份汤时，江卫国还是一个小孩子。
妥妥的童年记忆。
孙茂才和阿诺厨师那边还在忙碌，江枫这边已经稍微清闲下来。
高汤基本上不会出什么问题，只要再等两个小时把已经处理好的海参炖上，江氏参羹就算稳了。
江枫活动一下手，舒展四肢。
是时候了，他有点饿了，该吃午饭了。
“琪琪，你饿了吗？”江枫扭头问已经停止煲粥休息下来的吴敏琪。
一连准备25桶粥的原材料，期间还要看顾火候，吴敏琪这几个小时的工作量不比场上任何一个厨师要小。
“有点，枫枫你渴吗？你要是渴的话我去给你拿几个橙子来榨橙汁。”吴敏琪问道。
“是有点渴了，你多拿几个，上次凤凰蛋的食材你还记得吗？咱们等下就吃凤凰蛋吧，那个快。再随便拿点青菜炒两盘蔬菜，闻了这么久鸡汤味现在就想吃点清淡的。”江枫三言两语就把大家的午餐定了。
“好，枫枫你想吃什么蔬菜？我记得你不太喜欢吃西兰花，我先前看到芦笋特别新鲜，要不要拿点芦笋过来？”吴敏琪点头。
“都可以。”
还在看小抄的孙茂才仿若与世隔绝。
明明就坐在吴敏琪旁边，却一直被忽略并且被塞了一口狗粮的孙继凯：？？？
我就不配被问想吃点什么吗？
我也有想吃的菜好嘛！
“对了，孙继凯你想吃什么？”江枫终于问到孙继凯，孙继凯顿时来了精神。
“我……”
“算了，等下你看着吃点吧。”江枫回去看顾高汤了。
孙继凯：？？？
倒不是罗兰三人效率慢，主要是和面搓面团还要等面发酵实在是花时间。泰丰楼第3批粥出锅才堪堪保证全场每一位观众都喝到了粥，顶层餐厅的面包才出第1批全厂，就有半数观众都吃到了蒜香面包。
那么现在问题来了，节目组到底准备了多少个烤箱？
阿诺厨师可能是一心顾着做自己的菜，一直到罗兰的面包烤出来才发现事情有点不太对劲。
“我不是让你做蛋糕吗？做蒜香面包干什么？”阿诺厨师非常不满。
“做蛋糕太花时间了，做面包比较快。”面包师罗兰唯唯诺诺，“事先我已经跟节目组沟通过了。”
“面包能和江枫的粥比吗？你这简直就是在丢我的脸，做完面包继续做蛋糕！”阿诺厨师一边用大勺搅拌锅里的汤，一边高声道。
罗兰：……
“你再去扛两箱面粉过来。”罗兰对1号小弟道。
“你去扛一筐鸡蛋。”罗兰对2号小弟道。
阿诺厨师的顾虑没有错，罗兰的蒜香面包确实比不上江枫的各色粥品，甚至可以说不堪一击全无吸引力，除了管饱没有任何用处。
实际上，除非这些主厨拿出自己的看家本领，不然很少有菜品能够正面击败江枫的粥品，毕竟他可是粥王啊。
粥也是江枫的拿手菜之一，从品质上来讲不逊色于任何一道s级的菜品。
当第5批粥出锅，同时罗兰那边的第2批面包也出锅时，比赛已经过去近4个小时。
别说现场观众，就连直播间观众都开始觉得无聊，观看人数呈现断崖式下跌。解说也换了一个，先前那个已经说到实在无话可说下场休息去，新的解说没有上一个话痨，让本就无趣的节目显得更加无趣。
导播有些急了。
他知道比赛变成这个样子无法避免，在比赛还没有开始之前他们就已经做好了观看数不理想的打算，但这样的观看率他们实在没有办法和金主爸爸交代，尤其其中一个金主爸爸正拖家带口坐在第一排。
现场有不少观众已经玩手机玩到手机没电掏出充电宝，也有一些观众上不下三次厕所，如果不是想着晚上还有一顿饭吃，估计此时已经有观众要离场了。
有的观众觉得无聊，相应的就有的观众看得聚精会神。
比如江卫国，比如江卫明，再比如吴翰学。
对于真正的内行而言，这一场比赛堪称精彩绝伦。
吴翰学虽然面上不显，但心里对江枫的态度已经完全不一样了。
他没想到，短短两年的时间江枫的厨艺已经进到如此地步。
虽然江枫目前为止都只是在吊高汤，足以令他窥见其高超厨艺。
刀工火候调味无一不精，对食材的精准把控，在扫汤之余还能抽出时间关心旁边炉灶上粥的情况如何，这种一心二用的本事，让吴翰学非常叹服。
江卫明和江卫国叹服的对象则完全不同，他们被阿诺厨师同样精湛的浓汤技艺给镇住了。
中西餐有很多不同点，也有许多共通点。中餐有耗时几小时到十几小时不等的高汤，西餐同样由耗时几小时到几天不等的浓汤。
江枫从学习到刚开始就在这方面展现了不俗的天赋，可能是因为他本身就很擅长煲粥，二者殊途同归有些许关联的缘故，江枫高汤吊得再好，都不会让两位老爷子感到过多的惊讶。
他们已经惊讶得够多了。
但这并不代表两位老爷子不会为阿诺厨师精湛的浓汤技术感到惊讶。
怎么说，阿诺厨师根本就不是这种风格。
吊高汤需要耐心，细心，细致，江枫就是这种风格。阿诺厨师的风格则完全相反，他是粗犷豪迈甚至是粗暴。他有很多精细菜，但那些精细菜的烹饪手法都是煎炸烤，阿诺厨师的成名菜全部都是肉食，连海鲜都没有，大块的牛肉，羊肉，猪肉，鹿肉，充斥着原始野性的味道，正如他的脾气和长相，菜如其人。
“他的这份浓汤很有技巧。”江卫明一直在关注阿诺厨师。
“对。”江卫国点头，“食材的切法，放置的顺序都是精心规划好的，很细致，很有耐心。”
很不阿诺厨师。
“不过三哥，你有没有觉得孙师傅现在在做的那份汤等步骤看上去有些熟悉。”江卫国其实一直在关注孙茂才，也注意到了孙茂才正在煲海参鲍鱼汤隐隐有些熟悉。
江卫明将目光投向孙茂才，孙茂才正在明目张胆地看小抄，检查自己下一步的食材有没有拿错。
江卫明看了一会，觉得眼熟，但一时想不起究竟是什么汤。
其实也不能怪这两位老爷子，海参鲍鱼汤对于他们而言实在是一段过于遥远的记忆。他们上一次看见江慧琴做这份汤时，江卫国还是一个小孩子。
妥妥的童年记忆。
孙茂才和阿诺厨师那边还在忙碌，江枫这边已经稍微清闲下来。
高汤基本上不会出什么问题，只要再等两个小时把已经处理好的海参炖上，江氏参羹就算稳了。
江枫活动一下手，舒展四肢。
是时候了，他有点饿了，该吃午饭了。
“琪琪，你饿了吗？”江枫扭头问已经停止煲粥休息下来的吴敏琪。
一连准备25桶粥的原材料，期间还要看顾火候，吴敏琪这几个小时的工作量不比场上任何一个厨师要小。
“有点，枫枫你渴吗？你要是渴的话我去给你拿几个橙子来榨橙汁。”吴敏琪问道。
“是有点渴了，你多拿几个，上次凤凰蛋的食材你还记得吗？咱们等下就吃凤凰蛋吧，那个快。再随便拿点青菜炒两盘蔬菜，闻了这么久鸡汤味现在就想吃点清淡的。”江枫三言两语就把大家的午餐定了。
“好，枫枫你想吃什么蔬菜？我记得你不太喜欢吃西兰花，我先前看到芦笋特别新鲜，要不要拿点芦笋过来？”吴敏琪点头。
“都可以。”
还在看小抄的孙茂才仿若与世隔绝。
明明就坐在吴敏琪旁边，却一直被忽略并且被塞了一口狗粮的孙继凯：？？？
我就不配被问想吃点什么吗？
我也有想吃的菜好嘛！
“对了，孙继凯你想吃什么？”江枫终于问到孙继凯，孙继凯顿时来了精神。
“我……”
“算了，等下你看着吃点吧。”江枫回去看顾高汤了。
孙继凯：？？？