第265章 分店初议
  “合作愉快!”
  双人的手越过桌子,紧紧的握到一起。
  “我能问一下吗,你用什么说服易水县?要知道你们一直在让利,林家菜馆占了诸多好处,只是让分店进驻易水县?如此恐怕说服不了易水县吧。”
  重新请林泽落坐,“不瞒小兄弟,单是引进一个菜馆,当然说服不了易水县,我说的那些东西更是一个实现不了,可是如果是易水县的经济腾飞契机呢?”
  “……?”
  “林家菜馆美味无比,可惜宾县有宝而不自知,放任你自由发展,看似和宾县没有多大关系,实为宾县的短视!”
  宾县为什么超过诸多县区成就龙头地位。
  临祁市下的经济发展最好的地方?
  全因最大的宾县市场带动!
  宾县市场吸引了众多其它县区人聚集到宾县,将其它县区人的收入赚进自己的口袋里。
  宾县由此富得流油。
  宾县市场顺带盘活了其它经济,使得宾县发展欣欣向荣,其它县区只能望其项背。
  宾县市场有着强大的聚集效用,对一个县城的发展是至关重要的。
  别人想要在县城开店,第一个要想到的地方就是宾县,宾县的地价也由上涨。
  易水县一直想要找一个能够媲美宾县市场的。
  曾经做的水产市场便是一次跟风模仿,事实证明,宾县市场已经坐大,在同类上跟不上去了。
  只能别辟曲径。
  “所以你看上了我的林家菜馆,想通过林家菜馆以点带面,重新聚回易水县人气?”
  “小兄弟很聪明,看到了我的深意,不过你低估了我的野心,易水县不仅要收回往日的人气与声望,更要从此崛起!成为第二个宾县!”
  以林家菜馆为招牌,进行大规模宣传,林家菜馆做大的同时,来易水县的人变多了,人气有了,其它商业才会渐渐复苏。
  不仅要吸引到易水县本地人,还要像宾县一样,吸引到其它县区的人。
  “易水县还有一个宾县没有的优势,宾县离永发村和易水县近,离易水县近的县区多四个。一旦易水县崛起,聚集到四个县区的人气,宾县也挡不住易水县发展!”
  听了张诚的豪情壮志,林泽看出不是要开一个小小的分店了。
  “想要以点带面,那个分店可能要比宾县的林家菜馆大上几倍吧。”
  “哈哈哈哈……小兄弟一语道破了,是的,我初步打算,在易水县中心地段的五家商铺全部让出来,来一个五合一,弄一个超大型林家菜馆,只有做到第一,才能聚集到其它四县人气。”
  怕林泽不敢迈大步子,张诚随后道:“小兄弟放心,有易水县全县大力宣传,你的菜馆只会赚,不会赔钱,我也会说服易水县扩大宣传范围,其它几个县区也要撒些渔网。”
  “场地、店面、装修、和宣传各项你们全包了,我有什么可怕的。”
  规模一下大了五倍,一家分店抵得上五家分店了,耗费的食材大大上升。
  林家黑猪肉已经不够用了。
  林泽说了他的顾虑,张诚想过事情的方方面面,真没想过食材不足。
  “难道普通食材不行吗?”
  “当然不行。林家菜馆之所以口感独特,全是因为黑猪和青鱼是我们自家养殖,纯天然精心饲养,一般的食材达不到林家菜馆的条件。”
  “那怎么办?”
  林泽思索道:“紧缺的只有黑猪肉,我看分店不售卖黑猪肉,只售卖青鱼,弄一个林家烤鱼如何?”
  一来烤鱼不用其它太多配菜,店内需要一小部分的蔬菜搭配即可。
  二来可以大大减缓黑猪肉供应。
  张诚思量着林泽说的利弊。
  易水县和宾县终究不是像临祁市一般的大城市,星级酒店在县区开不下去。
  越近地气的餐饮、越受欢迎。
  一些小菜馆、大排档等等的夜市,是青年男女最喜欢去的地方。
  现在易水县受冷,已经没有夜市了,太冷清了,店家赚不到钱,天天提早关门。
  而宾县的夜市能一直开到晚上十一点。
  菜馆一般不会深夜经营的,大多九点关门。
  烤鱼无疑是非常接地气的餐饮,深受青年和中年的欢迎。
  并且营业时间超长,还可以带动易水县的夜市。
  “你的建议大有可为,我回去详细思量一下。”
  开一个分店,真不如弄一个特色烤鱼。
  烤鱼人人都吃过,容易打开市场。
  重要的不是平常,而量味道。
  菜馆谁没去过?有哪个达到了林家菜馆的程度?
  张诚只担心一点。
  林家菜馆有了成功先例,烤鱼听着前景美好,却是林泽没有涉足过的地方。
  如果他一方弄成了,说服了易水县,结果弄的烤鱼味道一般,他可是要背锅的。
  林泽看出张诚的担心,“你先回去想想,如果觉得事情可以,来向阳乡找我,我请你吃烤鱼。林家烤鱼!”
  离开快餐店,两人分开。
  张诚开车回了易水县,第二天打电话来说,易水县同意了大力扶持林家菜馆,不过要收取相应的一成总费用。
  被林泽否决了,让张诚继续去谈。
  宣传力度太大了,一成也不是小数目,以林家目前的家底,可能掏光。
  林小妹绝对不会同意的。
  很多宣传是易水县发起,易水县以前对外是收钱的,本身花费不多。
  一成总费用是按照对外费用,不是林泽承受得起的。
  易水县受冷,还想找他来卖光广告?
  那些资源放着也是浪费,一成他也不买!
  第三天又打开电话,说易水县开出总价值二十万,张诚答应的种种条件全部实现,林泽要付出二十万保证金。
  林泽在电话里把张诚骂得狗血淋头。
  当初怎么说的?
  全免费呢?
  现在又来要钱了。
  没有!
  一个星期内,张诚天天同林泽通话,开出的条件渐低。
  最了最后,“县里给出两个方案,一是你拿出五万元保证金,如果经营不善,保证金会被县里没收。”
  “经营好了保证金还我?”
  张诚苦笑:“县里现在吵翻天了,对你的投入不是一个小数字,是年度以来的最大动作,五万块扔进去甚至听不到一个响儿,你还要什么呀。”
  “什么见鬼的保证金。”
  “第二个方案是不收你的钱,县里要拿一成干股……”