星云深处,有间甜品屋 第60节
  楚心打开星宝网,自从店面装修后,她只进过一次星宝网,是为新商标购买新包装,还是找得之前那家店。
  最近生意步上正轨,她又琢磨着把网店搞起来,卖蛋糕不方便,饼干还是可以的。
  将来再出些方便快递的产品,线上这块不能放。
  网店还挂着齐大蛋糕的名字。
  楚心想了想,翻出熟人店主的头像,发消息过去,问对方还接不接装修网店的活。
  很快,对面来了回复。
  “!!骗人!!骗子!!”
  楚心:“???”
  店主:“明明是个漂亮小姐姐,骗我说是中年秃头胖子男。”
  楚心失笑,猜着他应该是看到许老师拍的照片。
  她反问:“小姐姐?你多大?”
  店主:“成年了。”很快又补了一句,“可以谈恋爱了。”
  后面跟了一长溜羞涩羞涩的表情。
  人在网上就会显得放浪些,不管过去几百年,依然如此。
  楚心根本没往心里去,只问:“网店装修还做不做?”
  “做啊。”店主说。
  楚心:“好的,我要改店名,旧商品都删除,换几个新的。”
  她调出包装饼干照片给对方发过去。
  “还是以前的价格?”她问。
  店主回:“价格主要取决于关系远近,比如,如果是我女朋友提的,肯定免费!”
  楚心调侃他:“朋友不免费?重色轻友这么直接的?”
  店主:“亲兄弟还明算账呢。”
  楚心笑,点进他店里,看到明晃晃的“网店美容”,还挂在前三位。
  至于老本行,包装,已经挤到尾巴了。
  店主长叹:“包装生意竞争太大,我之前都是帖钱做的,实在帖不动了,再不出点业绩,这店就开不下去了。”
  楚心想到上一世,她曾热血地出钱出力投资一家新店,结果半年关张了。
  做生意没那么简单,倒闭是常态,一开就火才是偶然。
  她心有戚戚地安慰道:“做生意就是这样的。”
  “我看姐姐的生意很好啊,这么快就上杂志了。”小店主回,“我免费帮你做网店,你能不能请我吃蛋糕?”
  “钱我还是付,亲兄弟明算帐嘛,至于蛋糕,随时欢迎。”楚心回道。
  对方发了个ok的表情,没问地址时间这些,只收下她的照片,又问了几个问题,事情就算妥了。
  **
  第二天早上,楚心下楼,准备热杯牛奶,再烤两片面包,夹着鸡蛋当早点。
  她揉揉肚子,想着时间还早,干脆叫马丽娜一道去老余馄饨吃吧,几天不吃还挺想的,回来再给魏夏带点。
  有人敲响后厨小门。
  楚心打开,竟是路长川。
  她惊讶地问:“你怎么这么早?”
  路长川提起手中口袋,说:“我去对面馄饨店,给你买了早点。”
  楚心挑眉,低头看向他手里的袋子,老余馄饨几个字挺显眼。
  她窃喜,让人进了屋,随口问:“就我一个人的吗?”
  “我管他们……”路长川张嘴就来,紧接着意识到态度有问题,改口道,“我不知道他们喜不喜欢啊,再说这么早,谁知道他们起床没有。”
  楚心打开盖子,笑眯眯的,直吞口水。
  “我□□着想吃这口,你就买来了,真是……”
  “心有灵犀?”路长川接口。
  两人都顿了下,大概是想到那张鉴定报告。
  楚心吃着人家的早点,想起昨天的话,道:“你不必做这些,我昨天的话也不是针对你,只是我们这种店真的不适合你。”
  “诶!”路长川不满,“你不会以为我买早点是为了哄你开心吧。”
  “不是吗?难道不是因为我要开除你?”
  “什么开除啊,真难听。”路长川反驳,“我才不会把这种小事放心上。不就是工作态度嘛,能不好就能好,改还不容易。”
  楚心不大习惯,嘀咕着:“那就好,公事公办最好了。”
  她起身,拿个碗过来,舀出几个馄饨,问,“你吃了吗?”
  “我在家吃过了,我家厨子每天早上都准备一大桌。”路长川很自然地回道。
  “哦……这样啊……”楚心怔了怔,看向碗里的馄饨,说,“那给马丽娜留着吧,她马上也要下来了。”
  路长川这才反应过来。原来这碗馄饨是要分给他的?
  心中一个小人猛敲——天呢,她居然关心我饿不饿,还要分我吃的。
  另一个小人猛打——为什么现在才明白,还有,为什么要说吃过了呢!!
  **
  接下来的几天,路长川的工作态度果然有了一百八十度大转弯。
  他不知什么时候把店里菜单摸的清清楚楚,张口就能说出主味道和副味道,招呼客人时虽然不苟言笑,也算温和有礼。
  而且他还变得很团结员工,每天晚上走时都要问楚心一句明天早上想吃什么,不管她说什么,第二天总会带着买来的老余馄饨,除非他上午有课来不了店里。
  马丽娜连吃几天热乎乎的馄饨,感叹道:“工作也是要学习的,没人天生会工作。这不,被你批评过,立刻进步明显。还是要多给年轻人机会。”
  说得好像她是个长辈一样。可能在马丽娜心里,结过婚的自己就是比这些毛头小青年成熟些。
  但她忘了,就在前不久,她还说这位新员工空有皮囊。如今几碗馄饨下去,就变节了。
  路长川的转变倒让楚心自责起来。她是不是对人家太苛刻了?
  毕竟是位大少爷,头一遭出来工作,没两天就被开了。人家不但不生气,还能认识到问题并且自我改正。
  必须得表扬啊!
  这天下午,路长川五点才下课,楚心还以为他不会过来了。结果五点十四分,他就出现在后厨小门,径直进更衣室换衣服。
  楚心看了他两眼,没多说什么。
  前店来了位熟客,《食尚》传媒主编许老师。
  楚心亲自招待。
  许老师年纪不大,顶多四十岁,头发稀黑,体形削瘦。可能从小戴眼镜的缘故,眼球形状略突,虽然成年后做过手术,还是能看出一点痕迹。
  他总是笑呵呵的,有种老派文人的腼腆感。
  见到楚心,他先开口:“原来上次我爱人加急订单是在你家买的。”
  楚心不解。
  许老师解释了一句:“就那一百多个小猫头。”
  楚心失笑,道:“只有八十个。”
  许老师接过她递来的餐单,来回看,指着一个雪山样的图片问:“这是什么?”
  楚心:“雪山巧克力芝麻慕斯。山体是芝麻慕斯,内芯是芝麻味巧克力布朗尼,外层白雪是白巧克力碎屑。”
  “看着挺有意思,就它吧。”
  楚心又问:“喝什么吗?芝麻与巧克力搭配起来口感厚重,如果喜欢这种,可以来杯雪顶巧克力奶茶。如果想清淡点,醉柠檬冻茶挺好的,不过这款含少量酒精。”
  许老师:“醉柠檬冻茶吧。”
  所谓醉柠檬,就是在常规柠檬饮品中加入少量酒精,醉蓝莓、醉百香的道理也是一样的。
  在餐单显眼位置要有酒精标识,不可以卖给小孩子。
  店里卖的醉柠檬选用最低度数的白葡萄酒。
  新鲜柠檬榨出的汁倒入绿茶中,加入两片薄荷叶以及十毫升白葡萄酒,混入果糖后一起打碎。
  将混合好的果汁倒进放了冰块的雪克杯,用手摇晃,使果汁在冰块作用下迅速降温,最后从过滤口倒出。
  一杯纯净的醉柠檬冻茶便做好了。浅黄色液体上漂着点点绿色薄荷,柠檬的酸甜混合着薄荷的清凉,淡淡酒香随之浮现,配合口味略重的巧克力甜品,清爽解腻,夏日良选。
  接过杯子,许老师当先喝了一口冰饮,道:“痛快。”
  随后拿起叉子,看向雪山样的点心。
  楚心给他介绍:“山体是用白巧克力与芝麻酱混合后形成的,原本的颜色接近大地黄,不好看,所以撒满白巧克力屑,形成雪山效果。内心是加了红糖与芝麻的巧克力布朗尼,最底层的薄脆也是巧克力和芝麻做的。”
  许老师笑道:“这款更适合冬天,滋补。”
  楚心道:“所以要配上酸甜带酒气的冰饮。”
  许老师点头,说:“你家甜品一看就很花心思。”
  “可能因为自己是制作者,所以一直相信食物的品质是最重要的,这其中又以味道为重中之重。”
  许老师赞许道:“是的,对于餐饮来说,装修再豪华,市场宣传再到位,都不如做好品控。只要出售的商品是食物,最终还是以品质和味道抓住人心。”
  许老师说完,挖起一口蛋糕,细细品尝,之后连连点头:“上次吃小猫慕斯时,我觉得那款制作简单不显手艺,这回可是吃到真正的了。”
  两人正说着,路长川已经换好衣服,主动到前店收拾桌上残余,抬眼的工夫,和许老师打个照面。
  许老师愣了下,待反应过来时,已经不自觉站起来了,难以置信地问:“路,路少?”
  路长川走过来,低声说:“许老师,我现在只是店里员工,您有什么吩咐,打个响指就行了,别叫路少。”