星云深处,有间甜品屋 第32节
  带着炭火米香的茶汤,滋味香甜。安静缓慢的气氛,让心跟着沉静下来。
  饮食同源,虽是甜品师,楚心对茶道也微有涉猎。
  她手握茶杯,缓缓道:“据说古代交通不便,与亲友相见,路途遥远,常常需信件邀约,再车马周转前去。相对喝茶的人,不知何时才有下次的会面,因此格外珍惜,想让时间走得再慢一点。”
  由香始终微笑:“如今见面容易得很,还带着这种情怀倒显得突兀了。”
  楚心道:“哪里,现在喝茶才真是件奢侈事。”
  “怎么说?”
  “像这样,起炭、候汤,一刻钟便过去了,能拥有这等清闲时间,还不奢侈?”
  由香:“说得对。依我看,你很需要这样的清闲时间。女孩子不能熬夜,工作也不要太拼了。”
  楚心摸摸脸:“有这么明显吗?”
  由香:“还好,年轻,不显,长此以往就危险了。”
  楚心咧嘴一笑。
  由香:“我来自北野桃谷,你听说过吗?”
  楚心摇摇头。
  由香不在意,继续说:“那是个很小的星球,湿气重,常年云雾缭绕。因为球体过小,无法供人们长期生存发展,再加上地貌形态特殊,所以科技水平落后首都星一大截。”
  “但也正因为落后的科技水平,我们那边产出的乌龙茶天然环保。整个星球的人几乎都在做茶叶生意。你现在喝的这款茶,就是我父亲用最传统的炭焙工艺制成,也是我店内主打产品。”
  小柳由香抬头,温声道:“我想请你帮我设计四到六款甜品,其中至少一款要用到这个茶。其它几款,你可以自行发挥,与茶汤相配就好,不需要有茶味。”
  楚心点头,一一记在心里,问:“我可以拍些照片吗?它们都是我的灵感来源。”
  由香道:“当然可以。”
  楚心又问:“大概成本是?”
  由香抿唇,想了下说:“我没仔细想过,因为茶叶价格变动挺大的,所以茶点预算空间也比较大,还是以产品为主。如果好,贵些也可。”
  楚心点点头。
  由香:“有一点我需要说明下。我要买断设计,你要教会我如何做,所以,希望制作方法相对简单。这些甜品不可以在除我家店以外的地方销售。当然,买断的费用由你定。”
  楚心觉得现在谈价钱为时尚早,好意提醒:“食品作为商品,只有配方受法律保护。而在你店里吃过这款甜品的人,都可以自己去做,他们做出的产品就是他们的配方了。我只能保证我的配方不外泄,不能保证别人做不出一样的。”
  由香点头:“我知道,我只要你不把配方传出去。”
  “那是肯定的。”楚心道,“其实,就算配方一样的食物,味道也能千差万别。”
  由香笑:“需要我先付订金吗?”
  楚心微惊:“你不再找其它家比一下吗?”
  由香失笑:“怎么,你很遗憾没有竞争对手?”
  “不不不。”楚心赶紧否认,“只是有点意外。”
  “你是我朋友介绍的,他的话我信得过。他说你对工作非常认真,这让我很放心。”
  楚心冷不丁受这么大夸赞,很不好意思地笑,但又觉得人家说得没错,想谦虚一下显得有点假,只问:“您说的朋友我认识吗?”
  由香吃惊:“你还不知道吗?”
  “知道什么?”
  由香笑了,说:“他在楼上睡觉,我叫他一声。”
  她说着,到柜台后拿起电话。
  “齐轩,楚心来了,你下来吗?”
  楚心一口茶差点喷出来。
  由香放下电话过来,说:“你别误会,我这里还经营民宿业务,他说最近店里装修太吵,所以过来住几天。”
  楚心撇嘴,暗自嘀咕,明明还没开始装修,都是借口,醉翁之意不在酒。
  由香年纪超不过三十,性格温婉,说话慢条斯理,言之有物,不急不躁。
  每天看着湖水,听着竹音,闻着茶香,又有美人交谈,确实比蛋糕房住得舒心多了。
  想到这个真·甩手掌柜,楚心气不过,说:“那您可得看好他,别让他在竹林里抽烟,把味道都破坏了。”
  “他在我这里从不抽烟。”由香笑:“不过有时候他到湖边走一圈,再回来时,身上会有烟味。”
  楚心一口狗粮吃得措不及防。
  熟悉的沙哑嗓音从楼梯口传来:“下雨天你怎么过来了。”
  楚心打招呼:“齐哥好。”
  齐轩像是刚睡醒,揉揉脑袋。由香拿了新杯,给他倒茶。
  齐轩低头闻了下:“好茶!”
  他抬头问楚心:“怎么样?说清楚了吗?说完了我送你回去,一会儿天就黑了。”
  楚心难以置信地看着自家老板,这才一分钟不到就嫌弃她这个电灯泡了?
  小柳由香给楚心拿了一包茶叶,用宣纸包成长方形,系着细捻绳。
  “这有七份,不够再跟我说。”
  两人互加好友后,楚心告辞离开。
  回去的车上,楚心表达不满:“齐哥,过分了啊,就算你想和她独处,也不能搞得这么明显,也要考虑一下电灯泡的心情嘛。”
  齐轩:“别胡说,我怕天黑了危险。”
  楚心“切”一声,明显不信。
  齐轩瞅她一眼,问:“你们聊什么了?”
  楚心:“聊你坏话了。”
  齐轩一笑:“不可能,哪家老板能聊客人坏话?要聊也得等客人走了吧。”
  楚心:“可能因为她没把你当客人吧。”
  齐轩:“你还真错了,她就是把我当客人。”
  楚心挑眉,拉着长音“咦”了一声。
  “你别乱讲话让她听见,”齐轩嘱咐她,“她有未婚夫,前几年飞船失事到现在还没找回来。这个店其实是她未婚夫的,她一直不走,独自撑着店,就是在等他。”
  楚心没想到还有这么一段隐情,收了调笑的心。
  过了会儿,她换个话题,问:“齐哥,商标你看过了吗?”
  齐轩哼了声:“就你那小心思,我一下就看穿了。”
  楚心也不辩解,笑问:“那你选哪个?”
  她怕齐轩坚持要在商标里加入“齐”字,特意设计了两个名字,“知甜”和“齐味”。
  一个设计得很用心,一个设计得就没那么用心,两个图放一起,明眼人肯定选“知甜”。
  楚心也无奈,毕竟设计这件事,看得是灵感,不是努力就行的。
  齐轩当然是明眼人,嘲道:“我还得谢谢你,没把‘叶’字加到商标里。”
  楚心道:“当然不会了,要加也等以后我自己开店再加。”
  齐轩朝她竖个大拇哥。
  楚心问:“商标侵权的事怎么样了?有人告你吗?”
  “我托人查了下,没消息,不用管。”
  楚心纳闷:“那名字哪好啊,居然有人抢着注册。”
  “你看不上,有的是人喜欢。”齐轩得意,然后又正色道,“这次估计是恶作剧,再有人装成律师上门,你小心点,不成就报警。”
  楚心点头:“知道。”
  第28章 我是应该把她用的原料打听出来
  回到蛋糕房,齐轩没急着走, 上楼拿了套茶具给楚心。
  白泥小炉, 提梁玉书煨,白瓷制的壶承、匀杯、盖碗、品茗杯。
  “好好搞, 别给我丢人。”他说。
  楚心接过,向他道谢。
  齐轩纳闷:“借你用,又不是送你,谢什么?”
  楚心:“谢谢你给我介绍客户啊。”
  齐轩指指楚心, 啧道:“你还真把自己当老板啦?我这是给自己的店拉客户。干不好照样炒你鱿鱼。”
  楚心撇嘴, 立正道:“知道了,老板。”
  齐轩嗯了声:“那我先走了。”
  楚心朝他背影吐舌头,就这还好意思当老板, 又一想, 也对,老板的任务就是出钱嘛。
  由香给她的茶共有七小片,用宣纸包着,每一壶用一片。也就是说, 她有七次试茶的机会。
  楚心不敢乱用。虽然由香说不够再找她要, 但乙方不能总给甲方找麻烦。
  她不急着泡茶, 先上网查找关于北野桃谷的资料。
  北野桃谷学名新格拉摩根,最早发现它的, 是一名叫新格拉摩根的将军,这个星球就以他的名字命名。
  后来因为这颗星球常年云雾缭绕,从太空进入星球时, 肉眼看着仿佛仙谷桃园,因此又被称做北野桃谷。
  北野桃谷地形奇特,处处是山,山与山间夹着湖,平原极少。这里的乌龙茶生长在海拔千米的茶山上。由于早晚温差大,空气湿度高,茶树生长缓慢,使得叶子格外肥厚,泡水后茶韵十足。
  茶农们常年生活在山上,与茶树相伴,不施肥,而是使用“驱虫板”物理除害,保证茶叶天然无污染。
  那里沿用最传统的制茶工艺,按祖辈的方式做茶,走水,做青,包揉,炭焙……十一道程序一丝不苟,其中揉捻、包揉、焙火需反复多次进行,在近半个月时间内,几乎天天通宵作业,才能最终成为楚心手中这小小一包茶叶。