穿成年代文里的前任小姑 第9节
  七十年代很快就要过去,八十年代春风渐暖。就连邻村的小孩都知道挑着牛奶来以物易物,林家也必须要有一个新的赚钱的机会。
  即使林沐心有系统可以换取许多这个小村见不到的东西,倒手卖出去就能活得比大部人都好,但她更想在这里生根发芽,好好的活下去。
  她继承了“林沐心”的记忆,也接受了林家爸妈,她想带着他们一起过好日子。
  中式点心本就不是什么高不可攀的东西,林沐心虽不精,但会的多。
  一样样教给爸妈,辅以她从系统里换出来的材料,几乎是无本买卖。用食品开拓了市场,占领了先机,往后就再也不可能有米缸只垫底的日子了。
  再过几年国内形势更好,就可以开公司做商标。到那时候,才是林沐心的战场。
  虽然不想承认,但商界的确是她的领地。
  林沐心想起自己上辈子,最初还想着用长辈教的手艺赚钱,却被亲戚哄着拿长辈留下的遗产走了资本路。年轻时城府,不够几乎是给那些亲戚打白工,长大些拿回了钱权,却再找不到当初的初心。
  做食品实业,哪有资本游戏赚钱呢。
  即使是现在林沐心也没想过一辈子做糕点,她早就许多年没碰过这个,也因为她清楚的认识到自己不是匠人,没有匠心,说得俗一点,她只想赚钱。
  糕点是她开拓的引玉,但她不可能只做糕点。
  选中式点心不过是因为她选择了自己会的,而时代也正好需要的。
  如果再晚十几年,也许她赚第一桶金的办法会是一掷千金入股市。
  当初她被人嘲笑穷得只剩下钱,也不是没有道理的。
  林沐心兀自哂笑,余光瞥见母亲踯躅地跟在自己身边,探着脑袋有些心疼有些好奇的看自己动作,便停下思绪,并转身把手里的东西展示出来。
  “妈,我今天教你个好吃的东西。”她笑眯眯道。
  “什么呀?”方晓梅把关于头发的话题咽了回去,顺着问道。
  “红糖糕。”林沐心把案台上的东西展给方晓梅看,又从口袋里拿出一小袋酵母。这东西做包子馒头,所以家家户户都有。
  没有烤的条件,那就剩下蒸和炸。
  炸的大部分是酥,揉面开酥就要不少时间。两相权衡下,林沐心选择了最简单的红糖糕,作为练手。
  方晓梅在一旁看着,眉头纠结的皱起,因为她看到女儿狠狠挖了几大勺红糖化开把酵母倒了进去,暗自倒抽凉气。
  化开了酵母,林沐心又问:“家里还有江米粉吗?”
  江米就是糯米,能增加红
  糖糕的软糯度。
  “都是块,得碾。”方晓梅从橱柜角落里拿出一小袋东西,林沐心打开一看,又笑了笑。
  这种一块块的糯米粉,真的是好久没见过了。
  抓了一小把出来,碾碎后混进白面里,磕了鸡蛋进去,再倒进红糖水一起搅拌到糊状,盖上了盖子搁到暖和的灶膛边发酵。
  方晓梅又掏出了一些东西:“心心,你看。”
  那是一些干燥的粽叶,应当是去年收起来的。林沐心挑了几片漂亮的倒水泡上,等蒸糕的时候垫底。
  其实方晓梅是很心疼那些东西的。
  但是看女儿一套套下来行云流水的,慢慢的也平静下来。
  比起浪费东西,她更希望女儿开心。
  现在就等生胚发酵好上蒸锅,林沐心拍了拍手上沾着的面粉,笑道:“妈,我出去溜达一下。”
  说罢不等方晓梅回应,便出了灶房。
  她刚换了点红枣,这会儿得去拿。
  另外,她还得去隔壁家踩个点,看看那叛逆期的张正回来没,好探探底。
  又是从个不认识的小孩手里接过半斤红枣,林沐心慢悠悠就凑到了邻居家门口。
  还没走到,就见小路那头走来一个瘦却不高的圆寸少年,背了个布书包,不情不愿地走来。
  林沐心一叹:说曹操曹操到,这不就是叛逆期的张正么!
  张正靠近也没抬眼看林沐心一眼,径直进了家门,十秒后,林沐心听到了摔盆子的声音。
  接着就是张丽的怒吼,张丽老公的劝说,和张正不服气的辩驳。
  林沐心听了两耳朵,摇摇头。
  难怪张丽会许愿宁愿折寿也要让儿子听话,这年头除了非富即贵的家庭,像张丽这样的普通家庭哪里容得孩子任性呢?
  听别人家墙根实在是不礼貌,林沐心又慢悠悠走老林头的卫生所去了。
  “林爷爷!”林沐心从门边探出个头,“您在干什么呢?”
  “唔?”
  老林头在看报纸等饭吃,听到声音抬眼从老花镜上面看了来人:“是心心啊。”
  林沐心提着红枣袋子笑嘻嘻溜了进去,抓了一大把放桌上:“多吃点!”
  系统给的红枣质量特别好,皮薄肉嫩,甘甜回味。
  这把红枣是林沐心谢老林头借自己自行车的。
  老林头还没看见林沐心放了什么,又见她蹦蹦跳跳地跑了出去。这时再看桌上,老林头失笑摇头:“这小丫头,身体好像好了不少啊,还能蹦跶了。”
  这么在村里晃荡了一圈后,林沐心再回家,生胚就发酵好了。
  另一边方晓梅也把菜料给备好,准备下锅炒菜。
  灶得留给方晓梅炒菜,林沐心就得了个烧火炉子,一个烧得外壁乌黑的锅,和一叠竹蒸笼。
  等到灶房那边方晓梅开始喊着林茂国把第一道菜给端上桌时,林沐心这边也动了。
  竹叶垫底,面糊倒进蒸笼。再拿出刚换来的红枣撒一把上去,冷水开蒸。
  就在方晓梅炒完最后一道菜,探头出去喊林茂国的时候,忽然闻到了一股不同寻常的味道。
  香甜,清新。
  这其中既有米面的香给人带来的满足感,更有红枣和红糖混和的甜带来的幸福感,仔细闻,竹叶特有的气息减淡了甜腻,混和出的味道,让方晓梅下意识吞了吞口水,忍不住耸动鼻子,多嗅了一会儿。
  她从不知道,原来光闻味道,脑子里都自发能回忆起符合的口感。
  这让方晓梅想起嫁给林茂国没多久,自己怀着林军的日子。
  那时候林茂国到处找人买糖票,就为能让老婆每天喝上一碗红糖水。
  一碗红糖水,是方晓梅记忆里幸福的定义。
  灶房外,林沐心拿着把蒲扇,使劲儿对着蒸屉扇风,嘴角的笑颇有些得意。
  这蒲扇本来是煽火的,香味一出来,她就开始对着蒸屉扇了,力求扇得全村都闻得到这味道,这样改明儿让老爸挑着担子出去卖红糖糕,才会有人掏东西买。
  “什么味儿啊!”林茂国来拿菜,也闻到了,一向寡言少语的他都忍不住问起来了。
  方晓梅把菜端出来递给丈夫,拍了拍围裙一指蹲在炉子边的林沐心:“你女儿做了个好吃的。”
  “哦……”林茂国抽着鼻子嗅了嗅,咕哝,“这做的啥?”
  他端着菜去了堂屋,从五斗橱下掏出珍藏的酒,给章豫倒了一杯。
  章豫的眼神从桌上瞟过去,不动声色翕动一下鼻翼。
  这味道他也闻到了,甚至能断定,就是后面飘进来的。
  “心心做了个好吃的。”林茂国
  看见章豫有些出神,解释道。
  “小妹还会做饭吗?”章豫笑着问,“以前林大哥也在炊事班干过,连长吃了后都不让他回去,要他留在炊事班,气得林大哥三天没碰灶,兄弟们都哭着求他做饭。”
  听到儿子的趣事,林茂国笑了,有些自豪:“以前家里也没让他们兄妹俩动过手。”
  章豫补完了这位寡言父亲后面的话:“没想到手艺都挺不错。”
  “嗯。”林茂国点点头,拾起筷子,“吃,吃,别客气。”
  方晓梅收拾好了灶台,外面林沐心也把蒸笼给端下来,揭开了盖子。
  比刚才更浓郁香甜的气味随着水蒸气一起扑面而来,蒸汽散过,林沐心看着红糖糕那饱满光滑的表面,心里石头大定。
  母女俩切了一半端出去,外面夕阳西斜,橘色的光辉透过堂屋木门映在他们的桌上,陡然有了一种温暖的感觉。
  “快来尝尝。”林沐心眉开眼笑,苍白的脸都红润了许多。
  刚才切的时候她就看见了,弹软糯,气孔均匀,是个完美的红糖糕。
  林茂国夹了一块给章豫,又夹了一块放进碗里用筷子分开,自己只留一半,一半给了方晓梅。
  另一边方晓梅也夹了一整块给林沐心,这夫妻俩默契十足。
  这么好的东西,他们舍不得吃一块。
  正准备开饭,外面栅栏忽然响了。
  一道年轻的女声响起:“林沐心在家吗?”
  第8章
  “林沐心,你在家吗?”
  篱笆外有个年轻略胖的女孩正扶着一辆自行车,垫着脚往屋里张望,一边耸动鼻翼,贪婪地嗅着空气里香味。
  林沐心走出来时,正好是她被红枣的香味勾得肚子不客气的响了一声。
  女孩看了她一眼,眼神又溜去了她身后,说着:“你在家啊,你明天还来上课吗?老师让我来问问你。”
  林沐心从脑海里搜出她的名字,道:“曹玉,你怎么来了?”
  她打开篱笆让曹玉进来,但也没引着她往屋里走。
  曹玉说:“你这不是都一个多星期没来上课了么,老师差我来问问。你家在吃啥?好香!”
  林沐心嘴角有点抽搐,她和曹玉的关系不算特别好,所以此时并不想请她进门。
  “家里来了客人,随便招待一下。”她说。